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第252章 冬釀時光 江湖暖意釀新甜(1 / 1)

霜降一過,鎮上的風就帶了涼意。詩詩裹著靈月新做的夾襖,蹲在院子裡看白老釀米酒,糯米在大缸裡泡得胖乎乎的,像群圓滾滾的小胖娃。“白老,這米要泡到什麼時候呀?”她戳了戳糯米,指尖沾了層白漿。

白老正往缸裡撒酒曲,聞言笑:“得泡到能掐出漿來,就像你這丫頭,得喂飽了才有力氣瘋跑。”他的動作慢悠悠的,每撒一把酒曲都要攪勻,說是這樣釀出的酒才勻淨。

靈月在廚房蒸年糕,今年加了新收的高粱麵,黃澄澄的年糕在籠屜裡鼓著,像塊塊金磚。她蒸得仔細,時不時掀開籠布看看,嘴裡念叨:“得蒸透了才糯,不然咬不動。”詩詩趁她轉身,偷偷捏了塊生麵團塞進嘴裡,被靈月敲了手背:“饞貓,生麵吃了脹氣。”

蘇硯從後山砍柴回來,背上的柴捆比他人還高,肩膀壓出兩道紅痕。他把柴卸在廚房門口,又去檢查草莓暖棚,給棚布加了層稻草,說是夜裡會降溫,彆把苗凍著。“李伯說明天可能有霜,”他擦了擦汗,“我再去多砍些柴,把炭盆燒旺點。”

鐵手張的鐵匠鋪裡,正忙著給鎮上的農戶打犁頭。新鐵在火爐裡燒得通紅,他掄著大錘“叮叮當當”砸,火星子濺在地上,像撒了把星星。丫蛋坐在角落,給剛打好的農具刷防鏽漆,小手沾得花花綠綠,卻學得有模有樣。

“張爺爺,這犁頭能種出像詩詩姐姐那麼胖的草莓嗎?”丫蛋舉著刷子問。

鐵手張笑得錘差點脫手:“能!種出的草莓,比你詩詩姐姐的臉蛋還圓!”

詩詩正好送年糕來,聽見這話不樂意了,把年糕往桌上一放:“我那是結實!你看我跑得多快!”說著就在鋪子裡轉圈,夾襖的下擺飛起來,像隻肥肥的小鴿子。

書生背著畫筒來串門,手裡拿著幅剛畫的《冬釀圖》:白老在缸邊撒酒曲,靈月在籠屜前掀布,蘇硯在暖棚外加稻草,詩詩舉著年糕跑,每個人的動作都裹著暖意。“這畫得配首詩,”書生摸著下巴,“就叫‘冬釀時光暖,江湖煙火甜’。”

“酸溜溜的,”詩詩湊過去看,“還不如畫我吃年糕的樣子,那才叫甜。”

傍晚的打穀場,堆著新收的玉米,金燦燦的像座小山。張嬸支起大鍋,正在炸糖球,紅糖熬得黏糊糊的,裹在山藥上,甜得能拉出絲。孩子們圍著鍋轉,伸著小手要糖球,張嬸笑得眼睛眯成縫:“慢點慢點,都有份,剛出鍋的燙嘴!”

王掌櫃帶著夥計來送新做的棉手套,分給正在翻曬玉米的農戶:“戴上這個乾活,手不凍。”他看到詩詩,塞給她兩串糖球:“給丫蛋也帶一串,這丫頭跟你一樣,見了甜的就走不動道。”

白老坐在玉米堆旁,喝著自己釀的米酒,跟幾個老漢聊當年的事。“想當年在北方,冬天冷得能凍掉耳朵,哪有現在舒坦,”他咂咂嘴,“有暖棚護著草莓,有炭火烤著年糕,這日子,比蜜甜。”

夕陽把玉米堆染成金紅色,歸巢的鳥兒掠過頭頂,翅膀帶起的風裡,有糖球的甜香,有米酒的醇氣。詩詩和丫蛋舉著糖球,在玉米堆旁追逐,糖汁滴在衣服上,像畫了幅甜甜的地圖。

我們坐在穀堆旁,看著她們瘋跑,手裡的年糕還冒著熱氣。靈月說,等米酒釀好了,要給鎮上的老人送去;蘇硯說,玉米曬乾了,要磨成麵,給孩子們做窩窩頭;詩詩說,她要把糖球的糖渣收集起來,埋在草莓暖棚裡,說不定能長出糖果樹。

白老磕了磕煙袋,煙鍋裡的火星明明滅滅:“日子就像這冬釀,得慢慢熬,慢慢等,才能出好滋味。”

夜色漸濃,打穀場的人漸漸散去,隻剩下風吹玉米葉的“沙沙”聲。我們往家走,月光把影子拉得很長,詩詩的嘴裡還含著糖球,含糊地說:“明年冬天,咱們還釀米酒、炸糖球,好不好?”

“好啊,”我們笑著應道。

暖棚裡的草莓苗睡了,缸裡的米酒在悄悄發酵,炭盆裡的火慢慢旺起來。這江湖的故事,就在這冬夜裡,在這慢慢醞釀的甜裡,在這彼此惦記的暖裡,悄悄沉澱。畢竟,這需要慢慢等待的甜,需要互相牽掛的暖,才是江湖最值得回味的滋味啊。而這樣的滋味,會在每個冬天,靜靜釀開。

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