立春的風像個剛睡醒的娃娃,帶著點懶懶洋洋的暖,吹得柳梢抽了點綠芽,田埂上的凍土“哢嚓”裂了縫,像大地咧開的笑嘴。詩詩舉著根紅綢帶往春牛身上係,紙糊的牛肚子圓滾滾,糊著金粉的牛角閃得晃眼,“靈月姐姐!這春牛比去年的精神!”她拽著綢帶讓春牛“鞠躬”,紙尾巴“嘩啦”掃著地麵,“是不是喝了立春的新酒?壯得能拉犁,歡得能蹦跳,立在田頭能把冬寒都趕跑,連春神都得扛著犁耙來搭把手!”
靈月正在竹筐裡分春餅,薄得像蟬翼的餅子疊得整整齊齊,夾著豆芽和炒蛋,她往詩詩嘴裡塞了塊春卷,“彆拿春牛的尾巴當鞭子抽蘇硯的犁,”伸手扶正歪歪扭扭的牛耳朵,“去年立春你打春牛,一棍子把牛肚子捅破了,裡麵的五穀雜糧撒了滿地,白老說你這是給春神‘送散財禮’,最後蹲在田裡撿了半天麥粒,你還哭著說春牛不該故意不結實。”詩詩嚼著春卷直點頭,香得帶點脆,“比去年的多抹了層甜醬!鮮得能掉舌頭,像把立春的暖烘烘都卷進餅裡了,咽下去嗓子眼還留著香!”
蘇硯在田頭搭祭台,擺著香爐和新釀的米酒,他往春牛前撒了把穀種,“李伯說立春打牛,牛碎五穀,今年準是好年成,”他拍了拍春牛的紙背,“今年的春牛做得大,比去年多糊了三斤紙,裡麵塞的五穀夠分街坊,剩下的紙渣燒了當肥料,說是埋進土裡能催芽,比去年的碎紙管用多了。”詩詩舉著彩鞭往春牛身上“打”,結果腳下一滑,整個人撞在春牛身上,紙牛“嘩啦”歪在地上,金粉撒得像場小金雨,引得蘇硯直笑:“這是詩詩給春牛‘拜年’呢!扶起來再打三鞭,保準今年的莊稼長得比春牛還壯,算給你的賠罪禮!”
鐵手張帶著丫蛋來送新紮的彩幡,紅的綠的綢子飄得像花,綁在春牛頭上正好添喜氣,“給你們助助興用,”他把幡杆往牛頭上一插,幡角還繡著丫蛋畫的麥苗,說是能招福氣。丫蛋舉著碗春芽粥喊:“詩詩姐姐!我娘熬的粥裡放了薺菜,鮮得能把眉毛鮮掉,稠得能掛住勺!”詩詩剛要接碗,手裡的彩鞭突然脫手,“啪”地打在粥碗邊,粥濺得丫蛋鼻尖都是菜末。鐵手張笑得直拍大腿:“這是彩鞭給春粥‘撒綠珠’呢!喝著準能暖到心窩,算給你的立春禮!”
倆丫頭蹲在祭台邊比賽撒穀種,詩詩把最圓的穀粒往春牛嘴裡塞,說是給“春牛神”喂早飯,丫蛋則把掉在地上的彩紙撿起來疊成小元寶,說是給“土地神”發紅包。書生背著畫筒在田頭轉悠,見詩詩舉著沾金粉的春牛尾巴追蘇硯,趕緊掏出紙筆,畫紙上詩詩的鼻尖沾著金粉像顆小星星,丫蛋舉著漏粥的碗直跺腳,蘇硯的犁上纏著片彩綢,靈月的竹筐裡春餅堆成山,遠處的柳芽在畫紙上冒了點綠。
“這畫得叫《立春打牛歡騰圖》,”書生舉著畫紙晃,“比去年畫的《迎春圖》多了二十分朝氣,你看詩詩被風吹紅的臉蛋,比桃花還豔。”詩詩伸手去搶畫,手一抖,捏在手裡的半塊春卷飛出去,正砸在畫中央,印出個油乎乎的黃圓。鐵手張看得直樂:“這是春卷給畫蓋了個‘香章’!明年準能畫出會長苗的畫,掛在屋裡都能聞見麥香!”
張嬸的春餅攤擺在村口老槐樹下,鏊子上的餅子“滋滋”冒熱氣,卷著嫩蔥和醬肉,香得能勾來趕早的農夫,“來套春餅咬春啦!”她給詩詩遞餅時,詩詩正忙著給春牛“戴紅花”,手忙腳亂接過來,結果餅掉在泥地裡滾了圈,裹得像塊土疙瘩。詩詩撿起來吹了吹泥就往嘴裡塞,香得直眯眼:“張嬸!明年往餅裡加香椿!鮮得能鑽骨頭縫,就算滾進菜地裡我也得扒著草找,反正春餅不怕臟!”
王掌櫃提著桶新榨的菜籽油來串門,桶身上印著“立春油”三個字,說是炸春卷最香,“這油比去年的清,炸出來的春卷黃澄澄,”他把油桶往祭台邊一放,“保準咬一口能淌油。”詩詩非要試試油夠不夠純,舀了勺就往春牛前潑,結果手一抖,油桶“嘩啦”倒在春牛身上,菜籽油把紙牛浸得透亮,像披了件琥珀衣。大家笑得直不起腰,王掌櫃抹著笑出來的眼淚說:“這是菜油給春牛‘洗澡’呢!浸過油的春牛燒起來更旺,今年的莊稼準能油汪汪,算給你的添油禮!”
白老坐在田埂的暖陽裡,手裡搖著輕扇,看著孩子們鬨得歡。他腳邊的小桌上擺著壺新茶,茶香混著泥土味飄得老遠。“立春打牛,打的是冬的懶,喚的是春的勤,”他慢悠悠地說,“年輕時立春打牛得光著膀子喊號子,哪像現在,看著你們瞎折騰,曬著太陽等春播,這日子,新得像柳芽,暖得像春陽。”
詩詩突然指著天邊的雲喊:“那朵雲像頭大春牛!肯定是老天爺給春神送的禮!今年春天準能耕得歡,累得直喘氣時啃口春卷,渾身都能冒出勁來!”
“先等你把今天撞倒的春牛扶起來再說,”靈月笑著刮她的鼻子,“去年你把春牛的紙耳朵揪下來喂羊,說是給‘羊神’嘗鮮,結果羊把紙耳朵嚼得滿地都是,你哭著說白老沒教羊懂規矩,這事你忘啦?”
大家笑得更歡了,笑聲混著餅香飄出老遠。田頭的春牛重新立得筆直,祭台的香火還在嫋嫋,連空氣裡都飄著脆生生的春意。這江湖的故事,就在這立春的田埂上,在這鬨哄哄的期盼裡,又添了段笑料。
畢竟,隻要這春牛還在立,這彩鞭還在揮,我們還在這田頭,這江湖的春天,就永遠鬨不完啊。
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