陳硯舟盯著他，語氣平靜得像在聊天氣：回去告訴王虎，下次派來的人，至少彆這麼貪嘴。
刀疤六張了張嘴，沒發出聲音，爬起來踉踉蹌蹌地跑了，背影狼狽得像被狗追趕。
人群議論紛紛，有人說阿阮這是資本圍剿，有人猜測她是受人脅迫，更有人懷疑這根本就是為了續熱度的炒作。
陳硯舟不管這些。他彎腰撿起那張鎏金戰帖，抖了抖灰塵，塞進圍裙口袋。布料有些發燙，大概是剛才的煙火烤的。
他轉身進店，掀簾走入後廚。
案板上還放著昨夜剩下的核桃仁，油亮飽滿。他抓起一把聞了聞，係統立刻跳出信息：秦嶺北坡，百年野樹，采於霜降前七日，農戶姓李，獨居，膝下無子。
他放下核桃，打開冰箱，取出三樣食材：一塊凍豆腐，一截嫩筍，一小撮野生菌。
都是再普通不過的食材。
但他知道，接下來三天，得靠它們保住這家店。
外麵的人還在爭論。
有人說：阿阮這不是在比菜，是衝著滅店來的！
也有人反駁：你懂什麼？她要是真想吞並，早就動手了，何必搞什麼挑戰？
唐綰不知什麼時候來了，站在人群外圍，相機掛在胸前，沒有拍攝，也沒有說話。她看著那塊牌匾，眉頭緊鎖。
沈君瑤也到了，製服筆挺，手裡拎著保溫杯。她沒有擠進去，隻是給門口執勤的警員遞了杯熱水，低聲交代了幾句。
沒有人注意到，陳硯舟在廚房牆上釘了個小木架，把銀勺摘下來，輕輕掛了上去。
那是祖傳的規矩：戰前封器。
他洗淨手，重新站回灶台前。鍋裡的粥還在翻滾，他加了半勺水，壓小了火。
然後從抽屜裡拿出一本舊筆記本，封麵寫著家常筆記，翻開第一頁，提筆寫下：
第一道：溯源豆腐
食材：皖南石磨豆腐、井水、陳年醬曲
關鍵：讓食客嘗出土地的呼吸
寫完，他合上本子，抬頭看了眼窗外。
天已經完全黑了，風從街口灌進來，吹得橫幅嘩啦作響。重建美食江湖秩序幾個字在夜色中搖晃，像一麵在戰前就立下的旗幟。
他沒有再多看。
轉身，淘米，準備明天的頭鍋粥。
鍋坐上灶，火苗燃起。
藍白相間的火焰安靜地舔著鍋底。
他袖口沾了些麵粉，沒有去擦。
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