傳聞連安寧縣的縣尊老爺想吃條新鮮的活魚,都得這位沈龍王點頭,其能耐可見一斑!
眼前這位洪二管事,能在這沈家魚欄做到管事位置,絕非等閒之輩。
洪閏重新坐下,笑著試探道:“陸哥兒方才大手筆收了靈藕,看來是想尋些蘊含水靈精華的寶魚,用以滋補身體,增進氣力,鞏固武道根基?”
“洪管事慧眼。”
陸沉坦然點頭。
對方從出現到現在,禮數周全,言語得體,沒有半點輕視怠慢,更沒有仗著地頭蛇的身份強買強賣。
這讓他頗有好感。
人與人打交道,本就是這樣,你敬我一尺,我敬你一丈。
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那些話本裡動不動就狗眼看人低、出言不遜強行結仇的橋段,現實中或許有,但很少見,尤其是在洪閏這等靠眼力勁和人情世故吃飯的魚欄管事身上。
若沒有這份眼力和圓滑,不懂得審時度勢,在這寶蛟江畔的魚龍混雜之地,又怎能坐穩管事的位置,替沈家打理好這日進鬥金的買賣?
“嘿!這不就趕巧了嘛!”
魚欄管事洪閏聞言,一拍大腿,扭頭朝著茶寮外一個蹲在牆角、頭頂生著幾塊癩痢的青皮小子喊道:“癩子,麻溜的,去把阿水給我找來!問問他今兒個有沒有打到寶魚!要是有,趕緊的,給陸哥兒送來!”
那癩子頭一個激靈跳起來,應了聲“得嘞!”
拔腿就朝碼頭人群裡鑽去,跑得飛快。
不多時,他便領著一個約莫十五六歲的少年回來了。
這少年皮膚被江風和烈日染得黝黑發亮,赤著一雙沾滿泥漿的腳,褲腿卷到膝蓋,露出結實的小腿。
他手裡小心翼翼地拎著兩條還在微微扭動的鯉魚,魚身呈現出一種罕見的、近乎透明的赤紅。
引人注目的是魚的姿態。
魚嘴被一根柔韌的水草繩穿透打結,魚身被巧妙地彎成了一張滿弓的形狀。
魚尾則被另一根草繩牢牢縛住,與魚嘴的繩結相連,使得整條魚繃得筆直,首尾相銜,形成一個穩固的“弓”形!
陸沉眼中精光一閃,心中暗讚:“好一手‘弓魚術’!”
他近來遍覽雜書,知曉這是一門流傳於老練漁民手中的絕活兒。
其精髓在於兩次弓綁。
初次捕獲時便行初綁,以特製魚繩穿透魚嘴打結,順勢將魚身弓起,此舉可有效防止魚兒因離水缺氧而劇烈掙紮導致鱗甲破損、肉質受損。
隨後,將初綁好的魚成批沉入有活水流動的魚渚或溪澗,讓其在流動的活水中吐儘腹內汙濁,吸納新鮮活水。
待時辰到了,再進行關鍵的二綁。
隻重新綁縛魚尾部位,嘴唇處繩結不動,其目的便是鎖住魚腹內飽含的新鮮活水,使其無法泄出。
如此處理,即便在炎炎三伏天,也能保這魚兒活上三四日,若在冬天,保鮮半月亦非難事!
眼前這少年能如此嫻熟地運用弓魚術,且綁縛得乾淨利落,顯然是此道老手無疑!
洪閏指著那赤腳少年,笑著對陸沉介紹道:“陸哥兒,這小子叫白阿水,彆看他年紀小,可是咱們興饒鎮出了名的‘浪裡白條’,打漁的好把式!”
“最近也不知走了什麼運道,連著好幾天都從江裡撈出寶魚!”
他轉頭又對那沉默寡言的少年催促道:“阿水,還愣著乾什麼?快見過陸哥兒!這位可是安寧縣響當當的人物,頭一號的采藥人!隻要你這魚成色夠好,陸哥兒出手最是大方,絕不會虧待了你!”
皮膚黝黑的白阿水顯得有些拘謹,嘴唇動了動,似乎想說什麼,最終還是沒出聲。
隻是上前一步,乾巴巴地將手中彎成弓形的兩條紅鯉魚高高提起,送到陸沉眼前。
那魚鱗在陽光下泛著晶瑩的光澤,赤紅的身體微微扭動,透著一股鮮活的生命力。
洪閏在一旁幫腔解釋:“陸哥兒,您瞧,這就是咱們寶蛟江裡稀罕的‘紅血鯉’!肉質那叫一個細嫩鮮甜,用來打邊爐,是最好不過的滋補佳品。”
陸沉凝神望去,悄然打開天眼觀氣。
視野中,這兩條紅血鯉周身果然纏繞著濃鬱的乳白色光暈。
其蘊含的精華,竟不亞於六十年份的黃精!
正是他鞏固內壯根基、淬煉氣血所需的絕佳食材!
“好!”
陸沉眼中閃過一絲喜色,當即拍板:“這兩條寶魚,我要了!”
他目光落在白阿水身上:“你有自己的船嗎?找個就近清靜、方便起灶的地方,索性把這兩條紅血鯉,連同我剛得的靈藕,一起做了。”
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