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第119章 電話那頭的 “市場情報”(1 / 1)

隨著“鮮花地圖”在筆記本上愈發詳細,洛依卻漸漸意識到,光靠線上搜集的資料和群裡的碎片化信息,始終隔著一層——看不到真實的花材品質,摸不準不同地域顧客的偏好,更不知道那些“小眾花材”的貨源到底藏在何處。“線上的信息總有些滯後,而且很多實操經驗,隻有真正開店的人才懂。”某天整理資料時,洛依看著屏幕上“上海連鎖花店”的聯係方式,突然冒出一個大膽的想法:主動打電話請教。

這個念頭剛冒出來,她就開始緊張。畢竟是素不相識的同行,對方會不會覺得她唐突?會不會不願意分享經驗?洛依糾結了整整一個晚上,直到第二天早上,看到一位顧客因為沒買到心儀的睡蓮而失望離開,才終於下定決心——為了能給顧客提供更合心意的花材,就算被拒絕也值得一試。

她提前在筆記本上寫好提綱,從“如何判斷當季熱門花材”到“不同季節的花材養護重點”,甚至連開場白都改了三遍,才深吸一口氣,撥通了上海那家連鎖花店的電話。聽筒裡傳來“嘟嘟”的等待音,每一聲都像敲在洛依的心上,她緊緊攥著筆,手心很快就冒出了汗。

“您好,這裡是‘花時光’連鎖花店,請問有什麼可以幫您?”電話那頭傳來一位溫和的女聲,帶著上海特有的軟糯語調。洛依趕緊對著提綱念起來,聲音因為緊張有些發顫:“您好,我、我是在外地開小花店的,叫洛依。我從行業網站上看到您家的聯係方式,想冒昧請教您幾個問題——比如怎麼判斷當季的熱門花材,還有夏天應該重點推哪些花比較合適……”

她以為對方會敷衍幾句就掛電話,沒想到女聲立刻變得熱情起來:“哎呀,小姑娘這麼有心,肯定能把店開好!我跟你說啊,夏天選花得講究‘清涼感’,像睡蓮、荷花就特彆受歡迎,擺在店裡看著就涼快,顧客也願意買;冬天就不一樣了,得主推冬青、蠟梅,紅彤彤的冬青果喜慶,蠟梅還帶著香味,特彆應景。”

對方還主動分享了一個“獨家秘訣”:“彆總盯著昆明的大市場,有時候本地的小花卉基地更靠譜。比如我們上海周邊,就有幾家種小雛菊和洋桔梗的基地,當天采摘當天就能送到店裡,比從昆明空運過來的還新鮮,物流成本也低一半。你們那邊肯定也有這樣的小基地,多打聽打聽,能挖到不少好貨。”

兩人一聊就是半個多小時,從季節花材選品到節日備貨技巧,對方毫無保留地分享著經驗。掛電話時,洛依的手還在微微顫抖,不過這次不是因為緊張,而是因為興奮。她趕緊拿出筆記本,把這些“乾貨”一字一句記下來,還特意用紅筆在旁邊標注“上海王姐建議:本地小基地可挖掘——重點關注小雛菊、洋桔梗,新鮮度高、成本低”,連對方提到的“夏天睡蓮要選花苞飽滿、葉片無破損的”這類細節,也沒放過。

有了第一次的成功經驗,洛依的膽子大了不少。她又從“鮮花地圖”裡挑出成都、武漢兩家口碑不錯的花店,主動打去電話。成都的花店老板是位從業十年的老行家,跟她聊起節日備貨時,特意提醒:“情人節、母親節這種大節日,得提前一個月囤貨。去年我就因為晚了一周,玫瑰價格漲了一倍,還差點沒拿到貨。還有啊,備貨彆隻囤熱門的,搭配點小眾花材,比如洋牡丹、小蒼蘭,能吸引不少喜歡新鮮的顧客。”

武漢的同行則給了她一個“避坑指南”:“一定要關注雲南的天氣!那邊一下雨,花材采摘和運輸都會受影響,價格肯定漲。上次雲南下暴雨,我提前一周從本地基地調了一批康乃馨,不僅沒斷貨,還比從昆明拿貨便宜不少。你也得養成看天氣預報的習慣,提前做準備。”

每次通話結束,洛依都會立刻整理信息,把不同城市同行的建議分類歸檔,筆記本上漸漸多了“季節選品”“節日備貨”“風險規避”“貨源挖掘”四個專門的板塊。有一次,為了確認青島花卉市場繡球花的品質——之前有顧客反映想買藍色繡球,她一直沒找到靠譜的貨源——洛依特意打了三個電話:先打給青島的批發商,問清繡球的品種、花期和批發價;再打給當地的種植戶,核實養護方法和采摘時間;最後還打給一家青島的小花店,打聽顧客對當地繡球的評價。

三個電話打下來,她不僅確認了青島繡球的品質適合售賣,還了解到“本地繡球比昆明空運的花期長35天”,當即就跟批發商約定了首批進貨。羽辰看著她對著通話記錄逐條整理,連通話時長和重點內容都標得清清楚楚,忍不住笑著說:“你現在比公司的專業采購員還厲害,連‘貨比三家’都做得這麼細致。”

洛依卻搖搖頭,手裡的筆還在不停記錄:“咱們開的是小花店,沒有大店的資源和優勢,隻能靠多問、多核實,才能保證花材新鮮、合顧客心意。隻有顧客滿意了,咱們的生意才能長久。”她頓了頓,抬頭看向羽辰,眼裡滿是堅定,“你看,上次上海王姐說的本地小基地,我已經托朋友打聽了,咱們市周邊就有一家種向日葵的,下周就能去考察。以後咱們的花材,既能有昆明的常規品種,又能有本地的新鮮小眾花,肯定能吸引更多顧客。”

羽辰走過去,輕輕揉了揉她的頭發,心裡滿是驕傲。他知道,洛依每一次緊張的電話撥號,每一次認真的記錄,都是在為他們的花店、為他們的未來鋪路。那些從電話那頭傳來的“市場情報”,不是冰冷的文字,而是帶著溫度的經驗分享,是同行間的善意傳遞,更是洛依一步步成長的見證。

夕陽透過窗戶灑進來,落在筆記本上密密麻麻的字跡上,那些標注著“上海王姐”“成都李哥”“武漢張姐”的建議,像一顆顆珍珠,串聯起洛依對花店的用心。她合上筆記本,心裡已經開始盤算:下周去考察本地向日葵基地,月底根據武漢同行的建議提前囤中秋的花材,還要再聯係幾家北方的花店,問問冬天冬青和蠟梅的進貨渠道。

洛依知道,電話裡的“市場情報”隻是開始,接下來要做的,是把這些經驗轉化為實際的選品和經營,真正實現從“紙上談兵”到“精準選花”的跨越。而她也相信,隻要保持這份認真和努力,他們的“遇你花開”花店,一定會在滿室花香中,綻放出更美好的未來。

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