深秋的周末，寒風裹著細碎的冷雨，“啪啪”地拍在宿舍的窗戶上。天還沒亮透，張浩就從溫暖的被窩裡爬了起來，套上厚厚的羽絨服，又特意多圍了條圍巾——他前一天晚上就聽夢琪念叨，說最近降溫，手腳總是冰涼，連實驗室裡的暖手寶都不管用了。他記在心裡，一早便盤算著去菜市場買新鮮的羊肉，給她煮碗熱乎乎的羊肉手擀麵，讓她暖暖身子。
菜市場裡已經熱鬨起來，吆喝聲、討價還價聲此起彼伏，混著新鮮蔬菜的清香和肉類的腥味，滿是鮮活的煙火氣。張浩徑直走到賣羊肉的攤位前，攤主是個熟悉的大叔，看到他來，笑著打招呼：“小夥子，今天又來買羊肉啊？是不是還跟上次一樣，要羊腿肉？”
“對，叔，還是要三斤羊腿肉，麻煩您幫我剔乾淨點，再剁成小塊。”張浩點點頭，仔細看著攤主挑選羊肉——羊腿肉肥瘦相間，肉質緊實，是燉肉的最佳選擇。他還特意叮囑：“您多給我留點羊骨，我想熬點湯，湯濃點才好喝。”
買完羊肉，他又去旁邊的麵鋪，選了最新鮮的手擀麵。老板揉麵的動作嫻熟有力，麵團在他手裡反複揉捏，最後擀成薄薄的麵皮，再用刀切成均勻的細條，撒上一層麵粉防止粘連，看起來筋道十足。“小夥子，這麵剛擀好的，回家煮的時候水開了下鍋，煮三分鐘就能撈，保證好吃。”老板一邊打包一邊說。
張浩提著羊肉、羊骨和手擀麵，又繞到蔬菜攤，買了幾根胡蘿卜、一把香菜和一捆蔥花——胡蘿卜燉在羊肉裡能去腥味，還能增加甜味；香菜和蔥花則是點睛之筆，撒在麵上，既好看又提香。他把食材小心翼翼地放進袋子裡，生怕被雨淋濕，快步往宿舍趕。
回到宿舍時，夢琪還沒醒。張浩輕手輕腳地走進廚房，開始忙活起來。他先把羊骨清洗乾淨，放進冷水鍋裡，加了幾片生薑和一勺料酒，開火焯水處理——這樣能去掉羊骨裡的血水和雜質，讓熬出來的湯更清亮。趁著焯羊骨的功夫，他又把羊肉切成大小均勻的塊，用清水泡著去血水；胡蘿卜去皮切成滾刀塊，香菜和蔥花擇洗乾淨，切成小段，一一裝盤擺好。
等羊骨焯好，他把骨頭撈出來，用溫水衝洗乾淨，重新放進砂鍋裡，加足清水，放入薑片、蔥段和幾顆八角，大火燒開後轉小火慢慢熬。砂鍋裡的水“咕嘟咕嘟”地冒著泡，羊骨的香味漸漸彌漫開來，先是淡淡的肉香，隨著時間推移，香味越來越濃鬱，鑽進鼻腔裡，勾得人食欲大開。
夢琪是被這股香味喚醒的。她揉著惺忪的睡眼，穿著厚厚的睡衣走出臥室，一進客廳就被滿屋子的羊肉香裹住，連打了兩個滿足的哈欠：“好香啊！張浩，你又給我煮羊肉手擀麵了？”
張浩正站在灶台前，用勺子輕輕撇去湯麵上的浮沫，聽到她的聲音，回頭笑著看她：“醒啦？快去洗漱，馬上就能吃了。知道你怕冷，這羊肉湯暖身子，喝完保證你手腳都熱乎。”
夢琪點點頭，快步跑去洗漱。等她收拾好出來時，張浩已經把羊肉塊倒進砂鍋裡，和羊骨一起燉著了。砂鍋裡的湯汁翻滾著，羊肉的香味混著胡蘿卜的甜香，讓人垂涎欲滴。她湊到灶台邊，好奇地看著：“還要燉多久啊？我都快等不及了。”
“再燉二十分鐘，讓羊肉燉得軟爛點，這樣吃起來不塞牙。”張浩拿起一塊乾淨的抹布，擦了擦她嘴角不小心沾上的頭發，“你先去客廳坐著等，這裡油煙大，彆嗆著你。”
夢琪聽話地走到客廳，坐在沙發上，卻忍不住時不時往廚房望——看著張浩忙碌的背影，聽著砂鍋裡傳來的“咕嘟”聲，聞著滿屋子的香味，心裡暖暖的，像被溫水浸過一樣。她想起以前在家時，媽媽也是這樣，每當天氣冷了，就會給她煮一碗熱乎乎的湯麵，如今在異鄉，張浩卻給了她同樣的溫暖。
二十分鐘後，羊肉終於燉好了。張浩先盛出一碗濃濃的羊肉湯，嘗了嘗味道，又加了少許鹽和胡椒粉調味——鹽能提鮮，胡椒粉則能驅寒，最適合這樣的冷天。然後他把水燒開，下入手擀麵，麵條在鍋裡翻滾著，很快就煮得透亮。
他把煮好的麵條撈進碗裡，舀上幾勺滾燙的羊肉湯，放上幾塊燉得軟爛的羊肉和胡蘿卜，最後撒上翠綠的香菜和蔥花。一碗熱氣騰騰的羊肉手擀麵就做好了，白霧從碗裡嫋嫋升起，模糊了他的鏡片，也讓整個廚房都變得暖融融的。
“可以吃啦！”張浩把麵端到餐桌上，又給夢琪遞過一雙筷子和一個勺子，“小心燙，慢慢吃。”
夢琪趕緊坐下，拿起筷子，小心翼翼地夾了一口麵條——麵條筋道爽滑，裹著濃鬱的羊肉湯，一進嘴裡，溫熱的湯汁滑進胃裡，瞬間驅散了全身的寒氣，連四肢百骸都暖了起來。她又夾了一塊羊肉，輕輕一咬，肉質軟爛，入口即化，一點都不柴，還帶著淡淡的胡蘿卜甜味。
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“太好吃了！比上次你煮的還好吃！”夢琪一邊吃一邊點頭，嘴角不小心沾了點湯汁，像隻偷吃的小貓。張浩看著她滿足的樣子，忍不住笑了，從口袋裡掏出一張紙巾，輕輕幫她擦去嘴角的湯汁：“慢點吃，沒人跟你搶，不夠還有呢。”
他自己也端起碗，慢慢吃了起來。其實他平時並不太喜歡吃羊肉，總覺得有股腥味，但看著夢琪吃得開心，他也覺得這碗麵格外香。窗外的寒風還在吹，冷雨依舊拍打著窗戶，屋裡卻暖融融的，隻有碗筷碰撞的輕響和兩人偶爾的笑聲，像撒在麵湯裡的蔥花，鮮得人心尖發顫。
夢琪吃了滿滿一大碗，連湯都喝得乾乾淨淨，放下碗時，額頭上已經冒出了細密的汗珠，手腳也變得暖暖的。她靠在椅背上，摸了摸圓滾滾的肚子，滿足地歎了口氣：“太舒服了！現在一點都不冷了，全身都暖暖的。”
張浩收拾著碗筷，看著她愜意的樣子，心裡滿是成就感。他笑著說：“以後要是冷了，我再給你煮。等冬天來了，咱們還可以煮羊肉火鍋，邀請洛依和羽辰他們一起來吃。”
夢琪點點頭，眼睛亮晶晶的：“好啊好啊！到時候我來幫你洗菜，咱們一起熱鬨熱鬨。”
窗外的雨漸漸停了，陽光透過雲層，灑下淡淡的光芒。屋裡的羊肉香還沒散去，混合著兩人的笑聲，在寒冷的冬日裡，釀成了最溫暖的味道。而這份溫暖，也將延續到接下來的時光裡，在“遙控器裡的童心”的輕鬆互動中，綻放出更多甜蜜的火花。
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