新橋市場的清晨，是在一片喧囂中開始的。
天剛蒙蒙亮，建國叔站在自己的熟食區攤位前，望著眼前這方嶄新天地，心中滿是期待與忐忑。
新橋市場是市政府新規劃的綜合性集市，取代了原來分散在幾個老街區的零散攤點。市場采用開放式設計，沒有傳統意義上的門麵，全是一個個整齊劃一的攤點，頂上搭著統一的淺藍色遮陽棚，既整潔又美觀。建國叔的攤點位於熟食區前排，位置相當不錯——正對市場主入口，又是兩條走道的交彙處，可謂是人流的必經之地。
“建國，你這位置選得好啊！”隔壁攤賣鹵味的老師傅笑著搭話。
建國叔回頭，臉上綻開樸實的笑容：“托大家的福，抽簽抽到的，運氣好罷了。”
話雖謙虛，建國叔心裡明白，這半個月在南春橋攤位的曆練，已經讓他對熟食經營的各個環節了如指掌。
今天開業，他特意提前來準備，案台擦得鋥亮，秤具擺放整齊，連裝鵝肉的塑料袋都一個個抖開，捋得順順當當。
六點鐘剛過不久，他就看到黃爸爸頂著紅頭盔抱著兩隻大泡沫箱子賬他的方向走過來，他連忙跑過去幫忙接貨。
黃爸爸跟他對好數量後，沒有停留，就匆匆趕往了陳橋店。
小侄女也來到攤位上了，他們倆把鵝肉擺放整齊，再把鵝雜分類擺盤給擺好，而這些都是黃爸爸在南春橋時黃爸爸指導的。
六點半剛過，詹曉陽、黃朝彬、劉小惠和林珊珊便出現在了市場入口。四個年輕人精神抖擻，手裡抱著一疊厚厚的宣傳單。
“建國叔，早啊！”詹曉陽老遠就打招呼，快步走到攤前，“喲，都已經準備得這麼妥當了！”
建國叔笑得眼角皺起深深的魚尾紋：“你們來得正好，黃爸爸剛放下獅頭鵝轉去陳橋了。今天開業，我心裡還真有點打鼓呢。”
詹曉陽看到陳小梅已經在了，還特意穿了件紅色上衣，“梅姐，早啊，今天穿的這麼喜慶啊，看來今天要大賣呀。”
“叔，咱們今天的人工怎麼安排？”詹曉陽轉頭問道。
建國叔搓了搓手：“我負責案頭和稱重，梅小你負責裝袋和收錢發雞蛋。你們四個年輕人嘛...”他轉頭看向詹曉陽一行人，“就負責在市場周邊發傳單宣傳，怎麼樣？”
“沒問題！”黃朝彬一拍胸脯，“我們一定把客人都引過來！”
詹曉陽環顧四周，不禁感歎：“這個市場真大啊，比南春橋那邊大了兩三倍不止。”他微微皺眉，“就我們四個人發傳單，力量是不是單薄了點？”
市場確實規模宏大，僅熟食區就有三十多個攤位，更不用說還有生鮮區、蔬菜區、雜貨區等。雖然時間尚早，但已經能感受到開業日特有的人潮湧動之勢。
正當大家有些犯難時，一個熟悉的身影出現了——汪胖子跟著一輛小貨車，正從車上卸下一箱箱雞蛋。
“胖子！”詹曉陽眼前一亮，快步迎了上去，“今天是你來送雞蛋？”
汪胖子抹了把額頭的汗，憨厚地笑道：“我姑父今天去其他送貨，我就替他跑一趟。怎麼樣，新攤位還不錯吧？”
“太好了！”詹曉陽幫著卸貨，同時把自己的困境說了出來，“市場太大，我們人手不夠發傳單，你能不能幫忙？”
“沒問題！”汪胖子爽快答應，“我把雞蛋給你們送到攤位上，然後幫你們發傳單去！我這大嗓門，保管半條街都能聽見！”
這倒是實話，汪胖子身材魁梧，中氣十足，平時說話都像自帶擴音器，要是喊起宣傳口號來，效果一定不凡。
卸完雞蛋，詹曉陽讓黃朝彬帶著胖子和兩位小女生去發宣傳單，還特彆強調要集中不能分散發單。
接著他趕緊回到攤位上，和建國叔一起把雞蛋禮盒的堆頭搭起來。他精心設計了一個金字塔形的陳列，最上麵放著一盒打開的優秀樣品，黃澄澄的土雞蛋在燈光下格外誘人。
“曉陽，你這堆頭擺得真好看。”建國叔由衷讚歎，“年輕人就是點子多。”
詹曉陽謙虛地笑笑，心裡卻盤算著更多促銷手法。
一切準備就緒，宣傳小隊出發了。
汪胖子果然不負眾望，他站在市場入口處，聲音洪亮地喊著：“獅頭鵝肉，開業大酬賓！買鵝肉送土雞蛋！前五十名顧客還有額外優惠！”
黃朝彬和劉小惠則分彆把守市場的兩個側門，向進出的顧客分發傳單。林珊珊心思細膩，她不僅發傳單，還主動向顧客介紹鵝肉的特色和優惠細節。
“阿姨，我們家的獅頭鵝是當天現鹵的，祖傳秘方，味道特彆好。今天開業，買一斤還送一大盒土雞蛋。”林珊珊甜甜地笑著，讓不少原本行色匆匆的主婦放慢了腳步。
詹曉陽則在攤位附近接待被宣傳吸引來的顧客，不時觀察整個市場的動態，隨時調整宣傳策略。
果然，不到一刻鐘功夫，第一批顧客就被引到了建國叔的攤位上。
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“這就是獅頭鵝？怎麼賣啊？”一位大爺湊近看了看案板上色澤誘人的鵝肉，深吸一口氣，“嗯，真香！”
建國叔頓時來了精神，手起刀落，一片薄厚均勻的鵝肉被切下，他熟練地用刀尖挑起，遞給大爺品嘗：“您先嘗嘗，覺得好吃再買。”
大爺將鵝肉放入口中，細細咀嚼，眼睛漸漸亮了起來：“好吃！這肉質嫩而不爛，鹵味香而不膩。給我來一斤！”
“好嘞！”建國叔手起刀落，秤上一放，“一斤一兩，算您一斤，今天開業，多送您十個雞蛋！”
梅姐手腳麻利地裝袋、收錢、發雞蛋，一套流程行雲流水。她不忘笑著補充：“您吃得好了，下次再來，我們天天都是這個品質！”