突然就想起來小時候家裡頭刮土豆皮都是這麼刮的。
她媽說過,刀削皮,太浪費。
哎,還是太窮了,要是東西多,土豆大,還怕浪費那點皮嗎?
跟著大師傅有一搭沒一搭的聊著,手上不停的刮皮。
等著這半袋子土豆收拾完,芳芳覺得自己手指頭都不是自己的了。
芳芳靈活的抖動著自己的幾根指頭。
真是搞笑了,到了這沒有手機玩,還能得手指病。
要知道她天天按手機寫小說那會兒,都沒出現過手指頭不靈活的問題。
等到洗菜的時候,她才知道,刮皮不算什麼,洗菜這事兒才難熬。
涼水洗菜,這水太涼了。
芳芳都服了,守著個廚房還能缺了熱水?
但是人家就是冷水洗菜呼嚕呼嚕的。
大師傅看著她小姑娘一個,有些於心不忍。
他也是有閨女的人,歲數也不比芳芳大。
他婆娘之前就說過,小姑娘家不能老整冷水,容易凍壞身子。
雖說李衛東那小子說讓他盯著她,但是也沒說這姑娘就是壞人。
“這不用你,會做窩窩頭不?”
芳芳一愣,這個她還真不會。
不過不會不怕,她可以學。
這有啥的,又不是物理數學題,物理數學她都不怕,還怕學個窩窩頭?
“我不會,不過我可以學,啊,我一定好好學。”
芳芳舉起一隻手,跟腦袋齊高,食指和中指並攏,其他指頭蜷曲。
大師傅看著這姿勢,一時不知道說啥,瞅瞅這架勢,他就是讓她做個窩窩頭。
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“去,幫著和麵去吧。”
芳芳點點頭,“哎。”
說實話,芳芳愛吃窩窩頭,但還真沒做過窩窩頭。
她看著二胖師傅端著大陶盆舀玉米麵了,就趕緊過去幫忙。
芳芳非常有眼力見兒幫著撐開玉米麵口袋,二胖拿著葫蘆瓢一瓢一瓢的舀玉米麵。
直舀了大半盆出來。
“這就行了?”
二胖看著她,笑著跟她說“這點哪夠,這才是第一盆。”
哦,一盆一盆的來啊。
也是,這會兒沒有和麵機,確實隻能一盆一盆的來。
“看好了啊,學會了以後這就是你的活兒。”
那她可得好好學著。
就看二胖師傅在這一盆玉米麵中間挖了個孔,然後從燒開的熱水,一瓢,慢慢的倒進去,拿著一雙長筷子攪了攪。
這點水根本不行,玉米麵還是很乾。
“你看,水不夠,得加熱水。”
他說著繼續加熱水,“就這樣,這叫燙麵。”
哦,受教了。
“不過為什麼要燙麵。”
這個問題,二胖還真不知道。
“這我咋知道,沒人問過我啊。我學的時候就是燙麵的,反正你記住了,燙麵的比涼水的好吃。”
這麼簡單粗暴的嗎?
“行,我記住了。”
芳芳盯著他的手,點點頭。
“看好了,就這樣,一邊攪和一邊加熱水。”
二胖教的很仔細,“就這樣的,你攪和的沒有乾麵麵了,就行了。”
這就行了?
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