許父深深吸了一口氣,滿臉的陶醉與懷念。
“唉,好幾年不做了,香味一出來,還真饞人。”
大饞狼暗影早就忍不住了,
饞的向前探了探身子,被索菲亞一聲幾不可聞的低嗚提醒,又穩穩坐了回去,
但那雙狼眼卻緊緊盯著爐口,尾巴尖無意識地輕輕點著地麵。
生怕一會兒熟了自己吃不著。
趁著烤製的功夫,
許陽帶著振振收拾好了工具,並把廚房區域的所有東西回歸原位並打掃乾淨,
張月則是去蔬菜區摘了些新鮮的生菜,
又摘了些蔥,辣椒,
蔥被切成了段,辣椒被切成了條,儲藏室還有密閉保存著的蒜,張月將蒜切成了片,
張母則是和了麵烙成薄餅,一會兒直接卷著肉,配著燒烤料吃。
終於,烤兔出爐。
許陽戴著厚手套將其取出,將泥殼敲碎,
裡頭的香味立刻散發出來,
烤兔色澤誘人,將肉撕開,
外皮酥脆裂開,露出裡麵滾燙鮮嫩、飽含汁水的肉質,
混合著香料的氣息,
將烤肉卷進餅裡,放上配料,吃起來那叫一個香。
“真香!!!”
振振手指上的油都舍不得擦。
烤得軟糯起沙的土豆和紅薯也成了搶手貨,掰開來熱氣騰騰。
索菲亞一家也分到了足夠份量的烤兔肉和碩大的骨頭,它們趴在一旁,享用得十分專注。
“爺爺,烤兔子好好吃,我明天還要吃!!!”
許父的招牌烤肉吃的大家讚不絕口,
索菲亞一家更是吃的直舔嘴巴。
“爺爺明天再做個烤肉醬,明天咱們再烤隻鵝,烤鵝配上爺爺的獨家秘方醬料的味道更好!”
烤爐的成功極大地豐富了餐桌,也激發了一家人進一步改造生活環境的熱情。
張月根據網上的教程,泡了一勺黃豆準備按教程發豆芽,
挑好飽滿的黃豆或者綠豆,浸泡一夜,
並將浸泡好的黃豆均勻鋪開在蒸鍋裡的紗布上,蒸鍋下層放置一點水,每日在黃豆上澆一遍水維持水分並放置在陰涼處,
在將蓋子上方放置一塊布遮光,
四天左右,豆芽就成了。
張月將自己發的豆芽取出並摘好,
切了些蔥花蒜末,清炒了一大盤豆芽端上了桌。
山洞裡的食物種類在大家的努力下逐漸增多,生活質量也更加升高了一個層次。
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