鍋裡的水嘩嘩響著,許陽擦了擦手就往儲藏室走:
“放著彆動,我去拿糖。”
張月往灶膛裡添了根柴,“上次用剩的冰糖應該夠。”
許父已經拎著洗好的草莓從後洞出來了,水淋淋的紅果子在籃子裡晃悠。
他順手接過許陽遞來的冰糖塊,用刀背哐哐幾下敲成均勻的小塊:
“熬糖這活兒讓我來,陽子這熬糖還是跟我學的呢。”
許振振早就搬了個小馬紮坐在旁邊,處理草莓蒂。
處理好的草莓被他整整齊齊碼在蓋簾子上,晾乾了之後串成串。
每根一次性筷子上麵穿四個草莓,整齊的擺放到另一個蓋簾子上。
旁邊的桌子上頭用塑料薄膜罩住,上麵還薄薄的刷了一層油。
張月往灶膛裡又塞了根硬柴,火苗劈啪作響。
許父把冰糖塊倒進鍋裡,用長柄勺慢慢攪動。
等鍋裡的糖熬的咕嘟咕嘟冒著細密的泡泡。
用筷子蘸了一點糖之後,再把筷子放到涼水裡頭,拿出來的時候結成硬硬的糖殼,這糖就算熬好了。
許父用勺子舀起一點糖漿,拿過一串草莓,將糖漿均勻的淋到草莓上,在將淋好糖的串放到塑料薄膜上麵晾涼。
糖漿遇冷瞬間凝固,發出細微的脆響,一串串晶瑩剔透的糖葫蘆就做好了。
戰神饞的直轉圈,恨不得直接上桌偷一個。
許振振看著自己的老夥計這麼饞,趕緊分給戰神幾個,防止它的哈喇子淌到其他的糖葫蘆上。
大家留出來一盤糖葫蘆留著隨時吃,其餘的套上了保鮮袋單獨放進冰箱最下麵那一層冷凍保存了起來。
大家的冬儲做的很是到位,冰箱,冰櫃,能利用的空間全都利用起來了。
不過統子依舊鬨心著,
他也分到了幾顆沒穿串、單獨淋了糖的草莓。
它用兩隻前爪抱著,小口小口地啃著,糖渣沾在胡須上亮晶晶的。
可沒吃幾口,它又把剩下的半個糖草莓放下,用爪子推了推,然後一屁股坐在地上,兩隻前爪揣在懷裡,像個愁眉苦臉的小老頭,長長地歎了一口氣:
“唉…………”
過了一會兒,又換了個姿勢,用爪子托著腮幫子,繼續嘟囔:
“愁死了…………”
“我該怎麼跟他們說啊……………”
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