老錢湊到李晨身邊,看著石板上越堆越高的鹽,小眼睛裡精光閃爍:“首領,高!實在是高!有了這鹽,咱們村子,可就算是真正立住了!以後……說不定還能拿它換點彆的……”
李晨停下刮鹽的動作,抬眼看了老錢一眼,目光平靜無波:“鹽,隻供村裡用,不換。”
老錢被那眼神看得心裡一凜,連忙賠笑:“是是是,俺就是隨口一說,隨口一說。”
第一鍋鹽水熬乾,得到了大約兩斤多略顯粗糙但完全可以食用的鹽。
李晨將鹽分成兩份,一份交給柳如煙:“入庫,按需分配。”另一份較小的,他親自拿著,走到熏肉架旁。
趙鐵蘭正在那裡給肉塊翻身,看到李晨過來,動作頓了一下,沒說話。
李晨將那小份鹽遞過去:“抹在肉上,能存更久。”
趙鐵蘭看著那捧白花花的鹽,又看看李晨,嘴唇動了動,最終悶悶地“嗯”了一聲,接過鹽,低頭仔細地塗抹起來,動作有些僵硬。
李晨沒再多說,轉身離開。
有了成功的經驗,接下來的熬鹽工作就順利多了。
老錢主動帶著人又去背了幾大筐鹽石和鹽土回來。
柳如煙組織婦孺輪班,砸石、碾土、挑水、燒火,整個村子如同一個高效運轉的小型作坊,空氣中終日彌漫著鹹澀的水汽和希望的味道。
蘇小婉幾乎成了李晨的小尾巴,除了熬鹽的關鍵步驟李晨親自上手,其他的雜活她都搶著乾,遞工具,擦汗,送水,忙得不亦樂乎,臉上始終洋溢著幸福的光彩。
晚上回到新房,更是極儘溫柔,仿佛要將李晨這三天在山裡的辛苦都補償回來。
李晨由著她,大多數時候沉默,偶爾會指點她一些熬鹽的火候技巧,或者告訴她哪些野菜和蘑菇搭配更好。
蘇小婉學得認真,隻覺得她的李大哥無所不知,心裡那份依賴和愛慕與日俱增。
幾天下來,村裡儲存的鹽已經相當可觀。
柳如煙找來幾個密封性最好的瓦罐,將大部分鹽小心儲存起來,隻留出少部分供日常食用。
當第一鍋加了鹽的蘑菇肉湯端上桌時,整個村子都安靜了。
人們小心翼翼地品嘗著那久違的、帶著鹹鮮味的食物,許多人吃著吃著就哭了出來。這才是人吃的東西!
飽餐一頓有鹽味的晚飯後,夜色漸深。
李晨站在新房門口,看著遠處還在冒著微弱煙氣、散發著餘溫的熬鹽土灶。
鹽的問題暫時解決了,下一個目標是什麼?擴大耕種?加強防禦?還是……
蘇小婉從屋裡走出來,拿著一件外衣輕輕披在李晨身上,柔聲道:“李大哥,夜裡涼,進屋吧。”
李晨收回目光,點了點頭。
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