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第17章 不遲 第9節 漁趣(2 / 2)

馮照山見她這樣說,馬上解釋道:“河豚的毒素,主要在內臟裡麵。

經驗豐富的廚師,能徹底清除內臟,避免毒素沾染魚肉。

燒好的河豚,他們都會先吃一口,確認不會中毒後,才會請客人吃。”

秦關意聽了,用食指和大拇指比出一條小縫,笑道:“要是大家都吃,那我就嘗一點點!”

馮照山見了,笑著又說:“隻可惜,現在已經過了捕撈長江三鮮的季節。

我們今天過來,隻能釣些雜魚,捕點江蝦和中華絨螯蟹了。

不過,長江裡的魚蝦蟹,都非常美味,營養價值也不錯。”

秦關意聽了,想到艾葉,笑著問:“馮伯伯,艾老師吃了江鮮,蒙不遲就能快點生出來了吧?”

馮照山聽了,搖頭笑道:“艾老師多吃有營養的東西,不能讓蒙不遲早出生。

生小孩,一般都要懷胎十月。

不過,讓艾老師多吃有營養的東西,能讓蒙不遲長得更加健壯!”

秦關意點頭,擺弄著小鐵鍬,又問:“我們今天帶了玉米粒來,為什麼還要挖蚯蚓?”

馮照山見她好學善問,暗中稱讚,耐心地說道:“南京的長江段,有很多魚種。

比如江鯉、江鯽、江青、江草、江鰱、江鱅、江魴、江鯿、江鯝、江銅等等。

捕釣這些魚的季節、天氣、時間、方法和餌料,有很大的區彆。

有的魚,喜歡吃發酵的玉米粒,有的魚喜歡吃蚯蚓。

還有個原因,新鮮的蚯蚓,會發出血腥氣味,魚聞到了,很容易咬鉤。

所以,要現場挖出來,做魚鉤上的餌料。

玉米粒可以做鉤餌,也可以做窩子,等魚群遊到窩子周圍吃食,再放下有蚯蚓餌的魚竿,魚就容易上鉤了。”

秦關意聽了,歎道:“難怪捕蟬哥哥釣魚摸蝦的本領厲害,原來他有你這麼好的老師啊!”

馮照山聽她這麼說,想到了梁九斤,笑道:“好老師的釣魚本領,要修煉幾十年才能具備。

不像你的九斤哥哥,他的找魚本領,不要修煉,天生具備。”

秦關意聽了,點頭笑道:“九斤哥哥憑鼻子和耳朵,就能找到魚。”

馮照山邊想邊說:“九斤的本領,隻有一個人,能和他相提並論。”

秦關意聽了,想不出是誰,覺得奇怪,忙問:“那個人是誰?”

馮照山看著她問:“你知道,九斤有一個姐姐,叫侯佳佳嗎?”

秦關意點頭說:“聽九斤哥哥說過,可惜,我從來沒見過佳佳姐姐。”

馮照山聽了,笑道:“佳佳去美國留學的時候,你還沒有出生呢!

我聽蒙老師、周媽媽說過,佳佳當年在武漢的三好學校,和蒙老師一起抓冬眠的黃鱔,她能做到指哪兒挖哪兒,不會落空。

如果今天她在這兒,我們根本不用下魚窩子。

隻要找一條漁船來,她說哪兒有魚,我們就去哪兒張網捕,恐怕這一會兒,已經捕到半船魚了。”

秦關意聽了,一臉神往,笑道:“我真想見見這個厲害的神仙姐姐啊!”

想了一會兒,她又問:“如果今天,九斤哥哥和佳佳姐姐在一起捕魚,我們能捕到多少魚呢?”

馮照山想了想,又笑道:“那樣的話,就更厲害了。

佳佳負責用腦袋和眼睛找,九斤負責用鼻子和耳朵找,捕的魚,就會更多了。

東海龍王知道了,擔心魚子魚孫被他們捕完,就會這樣哀求:

‘求求兩位活菩薩,我每天給你們送二十斤蝦兵蟹將,就不麻煩你們大老遠地過來,捕我的魚子魚孫了!”

秦關意聽了,大笑道:“到那個時候,我們也不用來捕魚了。

天天接了從天而降的江鮮,燒魚煮蝦,吃個痛快。

很快,就能變成天下最好的江味大廚了!”

馮照山被她逗笑,說道:“隻怕天天讓你吃魚,你就不想吃了。”

說完,他們一老一少兩個人,拿著半滿的蚯蚓罐,回到了江邊。

他們坐在板凳上,把蚯蚓勾上魚鉤,放進江水裡,一邊釣魚,一邊開心地聊天。

三個小時後,邱達光等人勘測回來,見馮照山和秦關意已經釣了兩簍魚,半簍蝦。

釣得最多的,是鯉魚、鰱魚、鯽魚和鯉魚,還有幾條翹嘴魚、鯿魚、胡子鯰和鮰魚。

釣魚的時候,秦關意對馮照山的那些漁具非常感興趣,居然還用小網兜,捕了十幾隻江蝦和兩隻中華絨螯蟹。

見了梁九斤,她拿著自己的魚獲,高興地說:“九斤哥哥,這些蝦蟹留給艾老師吃。”

梁九斤翻看了一下,從身上拿出一塊大餅,一邊吃,一邊說道:“這些魚蝦蟹,肉少骨頭多,吃起來費事,不如大餅和紅燒肉好吃!”

童俊聽了,笑道:“九斤,如果有人把魚肉、蝦仁、蟹柳都剔出來,做成滿滿三大碗魚丸、蝦丸和蟹丸,你吃不吃呢?”

梁九斤聽了,眼睛發光,問道:“世界上真有那麼好吃的東西?”

童俊點頭說:“當然有。”

見梁九斤犯疑,蒙自然在一旁說:“魚丸、蝦丸我不知道,我在童俊家,吃過一種蟹黃湯包,湯包裡麵,全是蟹柳、蟹黃和蟹油,非常好吃。”

梁九斤聽了,羨慕地說:“我還以為,這種好吃的東西,隻有王母娘娘的蟠桃宴上才有呢!”

秦關意聽了,笑著給他們講了東海龍王求饒的笑話,眾人聽了大笑。

看著梁九斤,秦關意又說:“九斤哥哥,你放心,等佳佳姐姐回來,東海龍王天天來懷仁學校進貢蝦兵蟹將,就讓周媽媽給你做這些丸子,包你吃個痛快!”

眾人說說笑笑上了車,不一會兒,就回到了懷仁學校,童俊拿了一些魚,正要開車,被邱達光叫住。

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