星艦的尾跡還纏著桂香，舷窗外的濃白炊煙就越來越近了——不像桂香那樣清冽帶甜，這煙裡裹著的香，沉得很，像把陽光揉進了麥粒，再用溫水慢慢發開，暖得紮實，一飄過來，就把星艦裡的空氣烘得軟乎乎的。林晚摸了摸腰間的小陶瓶，瓶裡的桂花酒晃了晃，細弱的酒香混著兜裡麥粉袋的餘溫，竟和這新香纏在一起，比桂香多了幾分煙火氣。
“是老麵坊的香。”顧淮深的織網泛著淺淡的米白，新字在光裡慢慢舒展：“煙火人間味，最是麵暖腸。”星艦往下沉時，先聽見的不是引擎聲，是“哐當哐當”的聲，像有人在慢慢揉著麵團，接著便是木柴燃燒的“劈啪”聲，混著一句沙啞的男聲：“火彆太旺，老麵肥要慢慢醒。”
芽芽早把背上的桂花瓣抖乾淨了，此刻正蹲在舷窗上，前爪扒著窗沿，尾巴尖還沾著點桂花酒的濕痕，現在被風一吹，竟沾了片細小的麵粉絮。它鼻子湊得近，連胡須都沾了白，“嗚嗚”叫著，爪子在窗上劃來劃去，像是在追著麵粉飛。大星靈從舷窗飛出去，翅膀掃過遠處的煙囪，頓時有細小的麵絮像雪似的飄下來，在它身後鋪了條軟白的路。
星艦剛停穩，芽芽就竄了出去，小身子鑽進一片老木房裡。那些房子蓋得低矮，木梁上掛著串風乾的玉米和蒜頭，屋簷下擺著幾口大陶缸，缸口蓋著粗麻布，風一吹，布角揚起，就漏出裡麵雪白的麵粉。它“噠噠”跑著，爪子踩在青石板路上，沾了些散落的麵粉，跑起來像個滾著的小麵團，引得房裡傳來一陣笑：“哪來的小毛團，倒像從麵缸裡滾出來的。”
林晚跟著顧淮深走下舷梯，腳剛落地，就聞見更濃的麵香——不是麥粉的生香，是麵團發酵後帶著點酸的甜，混著柴火的暖，鑽進鼻子裡，竟讓人莫名覺得餓。眼前是個小小的麵坊，兩口大木桌擺在院心，桌上鋪著粗麻布，布上堆著揉好的麵團，旁邊放著個烏木麵杖，杖身上刻著圈簡單的花紋，摸上去滑溜溜的，是被常年摩挲出的包漿。
“客人來啦？”木房的門被推開，一位穿著灰布衫的老爺爺走出來，手裡捧著個陶盆，盆裡是塊發黃的老麵肥，像塊沉甸甸的小石頭。他的圍裙上沾著麵粉，袖口磨得發亮，耳朵上還夾著根麥秸稈，笑起來時，眼角的皺紋裡都像是藏著麵香：“快進來坐，剛醒好的老麵，正準備擀麵條呢。”
顧淮深走到木桌旁，指尖拂過桌上的麵團——那麵團揉得緊實，表麵光溜溜的，按一下，就慢慢彈回來，像有生命似的。“這老麵肥，有些年頭了吧？”老爺爺笑著點頭，把陶盆遞過來：“三十年嘍，是我和老婆子剛開麵坊時留的頭茬麵肥。那時候她總說，老麵肥要養，像養孩子似的，每天添點新麵，就不會壞。現在她腿腳不利索了，就坐在屋裡，幫我看著灶上的水，彆燒乾了。”
林晚湊過去聞了聞老麵肥，沒有想象中的酸，反帶著點淡淡的甜，像發好的麥糕。她摸了摸兜裡的麥粉袋，指尖沾著的麥粉蹭到陶盆沿，竟和老麵肥的氣息混在一起，暖得更踏實了。這時，屋裡傳來老婆婆的聲音：“老頭子，水開了沒？給客人下碗熱麵，驅驅路上的寒。”
芽芽不知什麼時候鑽進了屋裡，此刻正趴在老婆婆腳邊，腦袋湊著灶台上的銅鍋，尾巴尖沾著的麵粉掉進鍋裡，泛起小小的白泡。老婆婆用拐杖敲了敲地麵，笑著說：“你這小毛團，倒比我家小子還饞。他小時候，就愛趴在灶邊等麵吃，麵一熟，捧著碗蹲在門檻上，吃得滿臉都是湯。”
顧淮深幫著老爺爺擀麵條，烏木麵杖在他手裡轉得穩，麵團慢慢被擀成薄餅，再切成細條，根根均勻，像銀絲似的落在麻布上。“小子在外頭做木工，去年寄信說，想回來學做麵。”老爺爺手裡的刀不停，聲音裡帶著笑：“我說他傻，木工多體麵，他說，外麵的麵沒家裡的香，總記著這老麵肥的味。”
林晚走進屋時，老婆婆正往碗裡舀湯，湯裡飄著幾片青菜和一個荷包蛋，油花亮晶晶的，映著屋裡的燈光。“嘗嘗，這湯是用骨頭熬的，加了點自家醃的蘿卜乾，解膩。”她遞過碗，林晚接過時，指尖碰到碗沿的溫度，暖得像握著塊小太陽。抿一口湯，鮮裡帶著點鹹，混著麵香，咽下去時，竟嘗出了桂花酒的甜——是腰間的陶瓶晃了晃，灑了幾滴在碗裡，和湯香纏在了一起。
“爺爺，奶奶！”院門口忽然傳來喊聲，一個穿著工裝的年輕人快步走進來，手裡提著個木盒，盒上刻著朵小小的麥花。他的褲腳沾著木屑，臉上卻帶著笑，進門就湊到木桌旁，拿起一塊麵團捏了捏：“還是家裡的老麵軟，我在外頭試了好多次，總發不出這個味。”
老爺爺放下刀，從陶盆裡揪了一小塊老麵肥，塞進年輕人手裡：“這次回來，就彆跑了。老麵肥要天天養，麵坊也得有人守，我和你娘老了，擀不動麵了。”年輕人握著老麵肥，指尖微微發顫，眼眶有點紅：“我這次回來，就不走了。把木工具房改成麵坊的偏屋，以後我來揉麵，您教我刻麵杖，像您當年教我刻木花似的。”
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老婆婆從裡屋拿出個布包，打開來，裡麵是根小小的烏木麵杖，杖身上刻著歪歪扭扭的麥穗，是小孩子的手筆。“這是你五歲時刻的，說要給我擀麵條。現在你回來了，正好，用這根麵杖，擀一碗你小時候最愛吃的麵。”她把麵杖遞給年輕人，眼裡的笑像熬透的湯，暖得很。
顧淮深指了指院牆上的木牌，那木牌上刻著個“麵守”，旁邊畫著一口陶缸，缸裡裝著老麵肥，和眼前的陶盆一模一樣。老爺爺笑著點頭：“每養一年老麵肥，我就刻一道痕，就想著，不管他走多遠，隻要聞著這老麵的香，就知道家在這兒等著。”
林晚摸了摸腰間的陶瓶，又看了看手裡的麵碗，忽然發現，碗底沉著一小片麥芒，是從兜裡的麥粉袋裡掉出來的，此刻沾著麵湯，麥香、桂香、麵香纏在一起，像把桂影下的甜釀和老麵坊的暖都裹在了一起。顧淮深的織網又亮了，新字裹著麵香浮上來：“老麵記歸期，麵暖歲歲安。”
遠處的麵坊儘頭，有孩童的笑聲傳來，混著麵香往這邊飄，像是在招手。芽芽從年輕人腳邊鑽出來，嘴上沾著麵湯，小爪子上沾了點麵團，蹭得林晚褲腳都是白印。老爺爺正幫年輕人整理木盒裡的工具，老婆婆拿著那個舊銅勺，繼續往鍋裡下麵條，把麵香煮得滿院都是，落在麵粉上，化成小小的金光點。大星靈蹲在院牆上，翅膀沾著點麵絮，朝他們晃了晃腦袋。
星艦緩緩升起時，林晚回頭看麵坊。老爺爺、老婆婆和年輕人正圍著灶台笑，烏木麵杖的光映在麵團上，連風都染了麵的暖。麵香跟著風往上飄，纏在星艦的尾跡裡，和之前的飯香、果香、茶香、麥香、桂香混在一起，像在說：彆急，下一處的炊煙下，正飄著新的暖呢，等著呢。
麵香在身後慢慢遠了，前方的炊煙卻更稠了。林晚摸了摸腰間的桂花酒和兜裡的麥粉袋，忽然懂了——那些藏在老麵肥、熱麵湯裡的盼，和茶園的茶、果簷的果乾、石灶的飯、麥浪的糕、桂影的酒一樣，從不是無聲的等。是用老麵肥記著歲月，用麵杖守著味道，等每個遠行的人，都能在老地方，嘗一口熱的、軟的，像從來沒離開過一樣。而星艦的尾跡裡，飯香、果香、茶香、麥香、桂香、麵香正纏在一起，往更稠的炊煙裡去，那裡還有新的暖，在等著他們。
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