星艦尾跡還沾著麵絮的暖，舷窗外的風就裹著新香飄進來——不是麵香那樣紮實的暖，是甜得軟綿的香，像把秋日的陽光熬進了麥芽，再用慢火煨出焦糖的醇，一鑽進來，就把星艦裡殘留的麵氣染成了蜜色。林晚摸了摸兜裡的麥粉袋，指尖還沾著細碎的麥芒，此刻混著腰間陶瓶裡桂花酒的清甜，竟和這新香纏成了團，比麵香多了幾分黏人的軟。
“是老糖坊的香。”顧淮深的織網泛著淺黃的糖色，新字在光裡慢慢化開：“糖凝時光味，甜暖入心尖。”星艦往下沉時，先聽見的不是風響，是“咕嘟咕嘟”的聲，像糖汁在鍋裡輕輕翻湧，接著便是木勺刮過銅鍋的“沙沙”聲，混著一句溫軟的女聲：“火再小些，麥芽要慢慢熬才甜。”
芽芽早把爪子上的麵絮舔乾淨了，此刻正蹲在舷窗上，前爪扒著窗沿，尾巴尖還沾著點麵湯的濕痕，被風一吹，竟沾了絲細白的糖霜。它鼻子湊得極近，連胡須都裹了層薄甜，“嗚嗚”叫著，爪子在窗上劃來劃去，像是在追著糖霜飄。大星靈從舷窗飛出去，翅膀掃過遠處的糖架，頓時有細碎的糖霜像雪似的落下來，在它身後鋪了條甜白的路。
星艦剛停穩，芽芽就竄了出去，小身子鑽進一片矮矮的磚房裡。那些房子的牆是淺褐色的，房簷下掛著串曬乾的麥芽和玉米須，門口擺著幾口亮閃閃的老銅鍋，鍋沿沾著層琥珀色的糖漬，風一吹，甜香就順著鍋沿往下淌。它“噠噠”跑著，爪子踩在青石板路上，沾了些散落的糖粒，跑起來像個滾著的小糖球，引得房裡傳來一陣笑：“哪來的小毛團，倒像從糖罐裡滾出來的。”
林晚跟著顧淮深走下舷梯，腳剛落地，就聞見更濃的糖香——不是生麥芽的清苦，是熬透的糖汁帶著點焦的甜，混著銅鍋的暖，鑽進鼻子裡，竟讓人莫名覺得喉間發饞。眼前是個小小的糖坊，兩口老銅鍋擺在院心，鍋裡盛著琥珀色的糖汁，旁邊放著個竹製的糖架，架上掛著幾縷剛拉好的糖絲，像銀絲似的垂著，摸上去還帶著溫軟的黏。
“客人來啦？”磚房的門被推開，一位穿著藍布衫的老奶奶走出來，手裡捧著個陶盆，盆裡是曬乾的麥芽，像堆金燦燦的小粒。她的圍裙上沾著點糖漬，袖口磨得發亮，頭發上還彆著根麥芽梗，笑起來時，眼角的皺紋裡都像是藏著糖香：“快進來坐，剛熬好的麥芽糖，正準備拉糖絲呢。”
顧淮深走到銅鍋旁，指尖輕輕碰了碰鍋沿——那銅鍋亮得能映出人影，鍋沿的糖漬摸上去黏而不膩，是被常年熬煮浸出的甜。“這老銅鍋，有些年頭了吧？”老奶奶笑著點頭，把陶盆遞過來：“四十年嘍，是我嫁過來時，公公傳給我的。那時候他總說，老銅鍋要養，像養自家孩子似的，每次用完擦乾淨，就不會生鏽。現在他走了，我就守著這鍋，每天熬點糖，等我孫子回來。”
林晚湊過去聞了聞陶盆裡的麥芽，沒有想象中的苦，反帶著點淡淡的甜，像剛熟的麥穗。她摸了摸兜裡的麥粉袋，指尖沾著的麥粉蹭到陶盆沿，竟和麥芽的氣息混在一起，甜得更綿密了。這時，屋裡傳來個年輕的聲音：“奶奶，糖汁要攪了，不然要糊啦！”
芽芽不知什麼時候鑽進了屋裡，此刻正趴在一個穿工裝的年輕人腳邊，腦袋湊著灶台邊的竹筐，尾巴尖沾著的糖霜掉進筐裡，混著剛揉好的糖團。年輕人用木勺攪著糖汁，笑著說：“你這小毛團，比我小時候還饞。我以前總蹲在灶邊等糖吃，糖一拉好，抓著就跑，吃得滿手都是黏糊糊的。”
顧淮深幫著老奶奶拉糖絲，竹架在他手裡穩，糖汁慢慢被拉成細條，根根透亮，像金絲似的掛在架上。“小子在外頭做設計，去年打電話說，想回來學熬糖。”老奶奶手裡的木勺不停，聲音裡帶著笑：“我說他傻，設計多風光，他說，外麵的糖沒家裡的甜，總記著這老銅鍋的味。”
林晚走進屋時，年輕人正往碗裡舀糖稀，糖稀裡裹著幾顆炒香的花生，油亮的糖衣映著屋裡的燈光。“嘗嘗，這糖稀是用新收的麥芽熬的，加了點花生碎，香得很。”他遞過碗，林晚接過時，指尖碰到碗沿的溫度，暖得像握著塊小蜜糖。抿一口糖稀，甜裡帶著點脆，混著麥芽香，咽下去時，竟嘗出了桂花酒的清——是腰間的陶瓶晃了晃，灑了幾滴在碗裡，和糖香纏在了一起。
“奶奶！”院門口忽然傳來喊聲，一個紮著羊角辮的小女孩蹦蹦跳跳走進來，手裡提著個布包，包裡裝著剛采的野菊。她的裙擺沾著草屑，臉上卻帶著笑，進門就湊到銅鍋旁，踮著腳往鍋裡看：“奶奶，今天的糖絲能給我編個小兔子嗎？我同學說，家裡的糖絲比商店裡的甜。”
老奶奶放下木勺，從鍋裡舀了點熱糖汁，在竹架上慢慢編著：“當然能，你小時候，你爺爺總給你編糖兔子，你每次都舍不得吃，放在兜裡化了半天才肯咬。”小女孩趴在旁邊，眼睛亮晶晶的，伸手碰了碰剛編好的糖兔子，指尖沾了點糖漬，趕緊放進嘴裡舔了舔：“還是奶奶編的甜，我以後也要學熬糖，幫奶奶守著這老銅鍋。”
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顧淮深指了指院牆上的木牌，那木牌上刻著個“糖守”，旁邊畫著一口老銅鍋，鍋裡盛著琥珀色的糖汁，和眼前的銅鍋一模一樣。老奶奶笑著點頭：“每熬一年糖，我就在牌上刻道痕，就想著，不管他們走多遠，隻要聞著這糖的香，就知道家在這兒等著。”
林晚摸了摸腰間的陶瓶，又看了看手裡的糖碗，忽然發現，碗底沉著一小朵野菊，是小女孩剛才掉的，此刻沾著糖稀，菊香、桂香、糖香纏在一起，像把菊叢裡的清淺和老糖坊的甜都裹在了一起。顧淮深的織網又亮了，新字裹著糖香浮上來：“老糖記歸期，甜暖歲歲安。”
遠處的糖坊儘頭，有孩童的笑聲傳來，混著糖香往這邊飄，像是在招手。芽芽從小女孩腳邊鑽出來，嘴上沾著糖稀，小爪子上沾了點糖團，蹭得林晚褲腳都是黏印。老奶奶正幫年輕人整理竹架上的糖絲，小女孩拿著剛編好的糖兔子，蹦蹦跳跳地追著大星靈跑，把糖香撒得滿院都是，落在麥芽上，化成小小的金光點。大星靈蹲在院牆上，翅膀沾著點糖霜，朝他們晃了晃腦袋。
星艦緩緩升起時，林晚回頭看糖坊。老奶奶、年輕人和小女孩正圍著銅鍋笑，竹架上的糖絲映著陽光，連風都染了糖的甜。糖香跟著風往上飄，纏在星艦的尾跡裡，和之前的飯香、果香、茶香、麥香、桂香、麵香混在一起，像在說：彆急，下一處的炊煙下，正飄著新的暖呢，等著呢。
糖香在身後慢慢遠了，前方的炊煙卻更稠了。林晚摸了摸腰間的桂花酒和兜裡的麥粉袋，忽然懂了——那些藏在老銅鍋、熱糖稀裡的盼，和茶園的茶、果簷的果乾、石灶的飯、麥浪的糕、桂影的酒、老麵坊的麵一樣，從不是無聲的等。是用老銅鍋記著歲月，用糖絲守著味道，等每個遠行的人，都能在老地方，嘗一口甜的、軟的，像從來沒離開過一樣。而星艦的尾跡裡，飯香、果香、茶香、麥香、桂香、麵香、糖香正纏在一起，往更稠的炊煙裡去，那裡還有新的暖，在等著他們。
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