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第53章 騎著小電驢吃米其林?品神:哥吃的是藝術,不是飯!(2 / 2)

名字一個比一個長,價格一個比一個嚇人。

【凡人!點那個龍蝦!本食神感受到了強大的能量波動!】小饞貓在腦海裡指揮道。

“閉嘴。這裡是套餐製。”

陳品在心裡回懟。

他合上菜單,對侍應生說:

“來一份今晚的主廚推薦套餐。”

“好的先生。1888元一位,另加15的服務費。您需要開一瓶酒嗎?我們今晚的推薦是……”

“不用了,來杯檸檬水就行。”

陳品果斷拒絕。

開玩笑,這裡的酒,估計看一眼都得收費。

侍應生微微一愣,但還是保持著微笑:

“好的,請您稍等。”

陳品將鏡頭放在桌子上,對著自己。

“家人們,點完了。一套餐,加上服務費,兩千出頭。”

他喝了口檸檬水,壓壓驚。

“現在,我跟大家的心情一樣,既期待,又忐忑。”

“米其林的標準,向來以嚴苛著稱。食材、技藝、創意、穩定性,缺一不可。”

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“但同時,法餐也是‘形式大於內容’的重災區。”

“盤子巨大,菜量巨少。一口下去,幾百塊沒了。”

陳品露出了他標誌性的“品學”笑容。

“今天,我們就來看看,這‘ereve·夢’,到底是讓人美夢成真,還是讓人錢包做噩夢。”

【說得好!凡人!如果他們敢用垃圾糊弄本食神,你就把他們的店給拆了!】小饞貓摩拳擦掌。

“你以為我是拆遷隊的?”

陳品翻了個白眼。

等待的時間並不長。

米其林餐廳的上菜節奏,是經過嚴格計算的。

很快,第一道前菜就要上來了。

但讓陳品意外的是,端著菜盤走過來的,不隻是侍應生。

在他身後的,是一個身材高大,穿著雪白廚師服,戴著高帽的外國男人。

他胸口的銘牌上,用花體字寫著:

chefdecuisine行政總廚)。

侍應生恭敬地將盤子放在陳品麵前。

那是一個巨大無比的白色瓷盤,中間的凹陷處,放著一小塊,大概隻有拇指大小的,精致到不像食物的東西。

【好少!】

小饞貓發出了不可思議的驚呼,

【這點東西,夠誰吃?糊弄鬼呢?!】

陳品也微微皺眉。

這時,那個外國主廚走上前來,用略顯生硬的中文說道:

“先生,晚上好。我是本店的主廚,雅克。”

陳品心中一動。

好家夥,主廚親自上菜,這15的服務費,看來是花得不冤。

他對著鏡頭,不動聲色地挑了挑眉。

直播間的觀眾也興奮起來。

【臥槽!主廚出來了!這就是米其林的排麵嗎?】

【這老外看起來好屌的樣子,不愧是搞藝術的!】

【品神,他是不是看你直播,特意出來的?】

【不像,感覺這是他們的標準流程,對誰都這樣。】

雅克主廚微微昂起頭,指著麵前那盤菜,像是在介紹一件稀世珍寶。

“這是我的作品——‘春之禮讚’。”

“我用最頂級的鵝肝,配以阿爾巴白鬆露,經過分子料理技術低溫慢煮而成。它代表了我對美食藝術的理解。”

他帶著一種創造者獨有的自信與驕傲,對陳品做了一個“請”的手勢,那是一種對所有食客的宣言。

“在我的餐廳,您品嘗的不是食物,是藝術。請慢用。”

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