【這哪是吃東西,這是藝術!品神這動作,優雅得像在拆一件精密的儀器!】
金知妍已經徹底看傻了。她哪裡能想到,一個平平無奇的小包子,竟然有如此講究的吃法。
“你來試試。”
陳品示意道。
金知妍深吸一口氣,眼神裡帶著前所未有的認真和鄭重。
她學著陳品的樣子,小心翼翼地伸出筷子。
第一次,因為太過緊張,手一抖,筷子尖直接把皮戳破了,湯汁濺了半個蒸籠,引得錢飛和張偉都忍不住笑出了聲。
金知妍的臉更紅了,但她沒放棄。
她夾起第二個,這一次,屏息凝神,終於成功地將小籠包穩穩地提了起來,放進勺子裡。
她學著陳品的樣子,用筷子尖,輕輕地,戳開了一個小口。
金色的湯汁,瞬間湧出。
她瞪圓了眼睛,看著這神奇的一幕,然後小心翼翼地湊上去,吸了一口湯。
“哇!”
那雙小鹿眼裡瞬間迸發出難以置信的光彩!
就是這一口湯!
純粹、濃鬱、鮮美到了極致!和剛才那種混雜著麵皮和肉餡的、囫圇吞下的味道完全不同!這是一種直擊靈魂的、純粹的鮮!
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她的味覺,在這一刻,仿佛被徹底喚醒了!
品完湯,她才將剩下的包子蘸上醋,放入口中。
皮的韌,餡的鮮,醋的酸,薑的辛……
所有的味道在口腔裡清晰地分離開來,又完美地融合在一起,層次分明,回味無窮。
金知妍幸福地眯起了眼睛,這一次,她沒有再用那蹩腳的中文大喊“好吃”。
她隻是用一種近乎呢喃的、帶著顫音的母語,由衷地感歎:
“?????…”真的太好吃了……)
那聲音裡,沒有了任何表演的成分,隻剩下最純粹的滿足和被美食征服後的敬畏。
“為什麼是92分?”
林晚在旁邊適時地將金知妍的疑問翻譯了出來,
“它這麼好吃,為什麼不是滿分?”
陳品擦了擦嘴,給出了他的答案。
“因為今天的麵皮,比最完美的狀態,厚了大概0.1毫米,稍微影響了一點吹彈可破的通透感。”
“還有,肉餡的調味,鹽和醬油稍微重了那麼一絲絲,蓋住了崇明黑豬肉本身最頂級的原味。當然,這些瑕疵普通人根本吃不出來。”
他頓了頓,總結道:
“但在如今這個工業化出品的時代,能把品控做到這個地步,堅守著手作的底線,已經極度難能可貴。92分,鎮店之寶,它當之無愧。”
林晚將這番話,一字不差地翻譯給了金知妍。
金知妍徹底呆住了。
0.1毫米的麵皮厚度……
一絲絲的調味差彆……
這個男人,他……他的舌頭是分析儀嗎?
她看向陳品的眼神,已經徹底變了。
那是一種混雜著震驚、佩服、以及五體投地的崇拜。
“???!?????!?????????!”
老師!謝謝您!我真的學到了很多!)
直播間裡,彈幕在這一刻,形成了整齊劃一的隊形,瘋狂刷屏。
【全體起立!品老師好!】
【品老師好!這一課價值千金!】
【品老師好!我這就下單去買小籠包,今天必須用正確姿勢吃一次!】
【jina這一聲‘老師’,喊得是心服口服啊!】
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