那片裹挾著紅油與豆豉碎的牛肉，在三百多萬雙眼睛的注視下，終於被送入了陳品的口中。
沒有誇張的咀嚼。
沒有多餘的表情。
陳品的動作，隻是微微一頓。
隨即，雙眼闔上。
就是這個瞬間，直播間裡所有正在打字的、發表情包的、準備吐槽的觀眾，動作仿佛被按下了暫停鍵。
屏幕上，那個總是嬉皮笑臉的主播，此刻臉上是一種近乎虔誠的沉靜。
他緊閉的嘴唇，無意識地向上勾起一個滿足的弧度，喉結滾動了一下。
【我……我好像通過屏幕，嘗到味道了……】
【彆說話，用心去感受！品神已經靈魂升天了！】
【完了，我點的外賣突然就不香了，我為什麼要在這個時候點開直播？我恨！】
而此刻，陳品的腦海裡，正上演著另一場風暴。
【叮！】
熟悉的麵板，在牛肉滑入喉嚨的瞬間，轟然展開。
【菜品名稱：無名攤豆豉地攤火鍋】
【食材新鮮度：78肉品及蔬菜均為當日市場采購，品質普通）】
【製作工藝評級：92豬油、豆豉、糍粑辣椒的配比與炒製堪稱教科書，火候老辣，鍋氣十足！）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：89】
【獲得能量：+100】
【獲得美食點數：0】
【當前能量儲備：1256】
【當前美食點數：124】
【溯源分析：鍋底所用黑豆豉為本地農戶手工發酵，時長超過一年。豬油為店家自煉，原料為本地土豬板油。】
【食神辣評：哼！總算……總算有那麼點意思了！用最平凡的食材，通過對發酵和油脂的極致理解，竟然壓榨出了超越其本身價值的複合風味！這股濃烈的市井煙火氣，勉強……勉強能讓本神回憶起一絲神國大排檔的味道！那個炒鍋底的凡人老頭，有點東西！】
小饞貓的聲音裡，破天荒地少了一分傲慢，多了一絲被驚喜砸中的措手不及。
前一秒還嫌棄得像是誤入化糞池，下一秒就差點要給人家封個“凡間火神”。
“神國大排檔？”
陳品在心裡抓住了關鍵詞。
“你們神仙也吃大排檔？我還以為天天都是瓊漿玉液、龍肝鳳髓呢。”
【住嘴！愚蠢的凡人！】
小饞貓立刻惱羞成怒。
【你懂什麼！神國的……神國的大排檔，跟你這等凡俗之地能一樣嗎？我們用的盤子都是星辰碎片磨的！】
“行行行，你家盤子最貴。”
陳品注意力全被那個分數吸引了。
89分。
一個卡在“匠心良品”頂端，離“鎮店之寶”僅一步之遙的微妙分數。
他睜開眼，迎上直播間裡那群嗷嗷待哺的目光，卻不急著說話，隻是又夾起一塊吸飽了湯汁的軟哨。
“哢滋……”
軟哨的外皮還保留著油炸後的酥脆，內裡卻被湯汁浸潤得無比柔軟。
一口下去，濃鬱的豆豉鹹香和豬油的醇厚，伴隨著肉香，在口腔裡轟然炸開。
太頂了！
【啊啊啊啊！品神你倒是說話啊！給個準信兒行不行！】
【我賭五毛，這鍋絕對上90了！你看他那表情，銷魂得跟什麼似的！】
【品一口，我命令你立刻放下筷子，公布分數！不然我們組團去水城把你那罐豬油搶了！】
“家人們，稍安勿躁。”
陳品咽下嘴裡的軟哨，又夾起一根被煮得軟糯的折耳根，心滿意足地吃掉，才擦了擦嘴。
“在公布分數之前，我得先替那幾位寫‘血書’推薦的家人，正個名。”
他指著麵前這口翻滾的紅鍋，臉上是前所未有的認真。
“之前有人說，這味道‘初聞如廁’。我必須糾正，這不是廁所味，這是時間的味道，是氨基酸和蛋白質在微生物作用下，譜寫出的生命讚歌。”
“還有人說，‘湯汁拌飯是本體’。”
陳品說著，直接朝旁邊喊了一聲：“老板！來碗米飯！”
那位脾氣火爆的大爺，很快端來一碗冒著熱氣的白米飯。
陳品二話不說，直接舀起一勺滾燙的、閃著油光的火鍋湯汁，狠狠澆在米飯上。
“刺啦——”
米飯與紅湯接觸的瞬間，香氣再次升騰。
他用筷子將米飯和湯汁拌勻，每一粒米都均勻地染上了醬紅的色澤，閃爍著誘人的光芒。
然後，在無數人吞咽口水的聲音中，他扒拉了一大口。
那一刻，他的靈魂都在顫抖。
米飯的香甜，豆豉的鹹鮮，豬油的醇厚，辣椒的焦香，所有味道完美地融合在一起，形成了一股無法抗拒的碳水風暴，粗暴地席卷了整個味蕾。
“我宣布……”
陳品放下碗，長長地舒了一口氣。
“那位id叫‘三碗飯是基本操作’的家人，你，格局小了！”