他放下了代表著西餐禮儀的叉子，有些生疏，卻又無比鄭重地拿起了筷子，夾起更大一捧麵，塞進了嘴裡。
他那張永遠掛著精英式疏離的臉上，第一次，出現了混雜著震驚、不解和狂熱的表情。
“這……不可能……”安托萬喃喃自語。
直播間的觀眾們全都看傻了。
【？？？？？什麼情況？劇本不是這麼寫的啊！】
【影帝！全是影帝！這表情也太誇張了吧！一碗番茄雞蛋麵而已，至於嗎？】
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【我開始懷疑人生了，難道我吃了二十多年的番茄雞蛋麵，都是假的？】
“簡大師，您先請。”
陶老爺子擦了擦嘴，恭敬地說道。
簡承望緩緩睜開眼，隻說了八個字。
“大道至簡，返璞歸真。”
陶老爺子接過話頭，激動得滿臉通紅：
“這哪裡是浮躁！這碗麵，快，是因為功夫都在骨子裡！你們看這鹵汁，西紅柿的酸甜和雞蛋的嫩滑，是被滾油在電光火石之間鎖住的！還有這麵，每一根都掛滿了鹵汁，但本身又沒有被泡軟！這叫‘渾然一體’！沒有三十年功夫，絕對做不出這個味道！”
所有人的目光，都轉向了安托萬，想聽聽這位法餐大廚會如何評價這道“土掉渣”的麵。
安托萬努力平複內心的震撼，他看著那碗麵，眼神像是在看一件藝術品。
“不可思議。在意大利菜中，我們追求一種叫做‘adente’彈牙有嚼勁）的口感。但我必須承認，這碗麵條的口感，已經超越了‘adente’的範疇。”
“它的結構是完美的。邊緣薄而潤滑，可以輕鬆地吸附醬汁；中心厚而堅韌，提供了無與倫比的彈性質感。至於這看似簡單的醬汁，酸，甜，鹹，鮮，還有收尾時那一絲蔥花的辛香……所有味道都處在一個堪稱恐怖的平衡點上。這是對基礎風味的極致理解！”
全場寂靜。
所有人的目光，最終都彙聚到了陳品身上。
陳品放下筷子，長舒了一口氣，臉上是純粹的享受。
【叮！】
【菜品名稱：三晉一絕·刀削麵】
【食材新鮮度：96本地頭茬番茄，走地雞初生蛋，特供高筋麵粉）】
【製作工藝評級：98和麵比例堪稱黃金，削麵技術已入化境，火候掌控爐火純青，將家常味做出了國宴魂）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：95】
【獲得能量：+250】
【獲得美食點數：25】
【當前能量儲備：1351】
【當前美食點數：252】
【食神辣評：哼！總算有個不玩那些花裡胡哨的聰明凡人了！用最快的速度把最基礎的味道做到極致，這種質樸的暴力美學……勉強能讓本神提起一點興趣。麵條的口感還行，那個醬汁……也算沒給麵粉丟臉。】
陳品看著鏡頭，露出了他那招牌式的笑容。
“都覺得，他半個小時交卷，是投機取巧？”
他清了清嗓子。
“廚藝裡的‘快’，分兩種。”
“一種，是偷工減料的快，那是自尋死路。”
“而另一種，是把成千上萬次的重複，練成了肌肉記憶，練成了本能。這位郭師傅，就是第二種。”
“看這麵，每一根都是中間厚，兩邊薄，像柳葉。隻有這樣，煮的時候才能受熱均勻，口感一致。這是‘削’的功夫。”
“嘗這麵，入口勁道，回味麥香十足。這是因為和麵時，水、麵、鹽、堿的比例，揉捏的次數和醒麵的時間，一分一毫都不能差。這是‘和’的功夫。”
“至於這碗鹵，看似簡單，但什麼時候下西紅柿，什麼時候下雞蛋，用多大的火，淋幾滴油，差一秒，味道就天差地彆。這是‘炒’的功夫。”
“他快，不是因為他做得簡單。”
“而是因為這些功夫，早就像呼吸一樣，刻在了他的身體裡。”
“他已經不需要思考了。”
陳品的聲音在整個演播廳回蕩。
“所以，這碗麵，看似樸實無華，實則是一場返璞歸真的無聲炫技。”
他頓了頓，拿起話筒，目光掃過全場，最後落在那位憨厚的郭師傅身上。
“這道‘三晉一絕·刀削麵’，我給的分數是——”
“95分！神級美味！”
轟！
整個演播廳，徹底沸騰了！
開賽第一道菜，竟然就拿下了如此恐怖的高分！
選手席上，所有廚師臉上的輕鬆和不屑瞬間消失得無影無蹤，取而代之的，是前所未有的凝重與戰意。
他們終於明白，這場比賽，沒有弱者。
【頂著黑眼圈）家人們，回來了，全都回來了！為了書測第一天，直接熬夜乾了五章，現在感覺身體被掏空，急需大家的評論和點讚回血！你們看得爽不爽？爽的話就在評論區扣個“666”，不爽的扣3.........讓我知道這通宵沒白熬！】
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