“龍井蝦仁再雅致,你更不可能拿它當正餐。”
“但這碗片兒川,是你從二十歲吃到八十歲,從窮困潦倒吃到腰纏萬貫,都絕對不會膩的東西。”
“它沒有精致的擺盤,沒有離奇的噱頭,就是食物最純粹、最原始的模樣。”
“它在告訴你,美食,不一定非得是高高在上的藝術品。”
“它也可以是街角那家開了幾十年的小館子裡,那碗永遠不會讓你失望的麵。”
“這,就是杭幫菜的‘裡子’,也是咱們華夏美食最堅韌的底色——家常!”
他端起那隻比臉還大的青花瓷碗,對著鏡頭,臉上重新掛上了那標誌性的,看熱鬨不嫌事大的樂子人笑容。
“而且,家人們,彆忘了。”
“這可是傳說中的‘狀元麵’!”
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他清了清嗓子,用一種前所未有的鄭重語氣,沉聲說道:
“在此,借著這碗彙聚了餘杭千年文運的‘狀元麵’,我,品一口,祝咱們直播間所有正在苦讀的學子,所有即將奔赴考場的朋友們——”
“金榜題名,逢考必過!”
【接好運專區】
說完,他仰起頭,將碗裡最後一口的湯汁,一飲而儘。
這個動作,瞬間將直播間的氣氛,從美食的狂歡,引向了情感的洪流。
彈幕裡,不再是討論味道,而是刷滿了整齊劃一的祈福與許願!
【接好運!我兒子下周期末考,求品神開光保佑!】
【接狀元氣!考研二戰中,願品神祝我一戰成碩!岸上見!】
【接福!明天科目二,教練說我開的車狗見了都得搖搖頭,求品神讓我一把過!】
【前麵的兄弟,你這個願望,可能得找鬥戰勝佛許願才行。】
團隊眾人,也被這碗樸實無華卻能量爆棚的片兒川徹底征服,風卷殘雲,湯汁都不剩。
陳品起身結賬。
“老板,買單!”
灶台後,那中年老板聞聲回頭,在油膩的圍裙上抹了抹手,笑容樸實:
“帥哥,吃得還滿意不?”
“老板,你這手藝,絕了!”
陳品由衷地讚歎,
“尤其這碗片兒川,是我在餘杭吃過最正宗,最‘落胃’的!”
老板被誇得嘿嘿直笑,露出一口被煙火熏黃的牙:
“喜歡就好!俺們這沒啥秘訣,就是豬油舍得放,料給得足!都是街坊鄰居,做生意憑的就是個良心!”
結完賬,一行人走出小巷。
夜色已深,老城區的燈火溫暖而闌珊。
車上,陳品重新打開直播鏡頭。
“好了家人們,今天的杭幫菜探尋之旅,到此告一段落。”
“咱們見識了湖畔居二百八十八的‘麵子’,也品嘗了德明飯店人均不到八十的‘裡子’。”
“事實證明,真正的美食,永遠藏在老板那句‘憑良心’裡。”
直播間的觀眾們紛紛刷著“品神說得對”、“今天又是被治愈的一天”。
就在所有人都以為他要下播時,陳品話鋒一轉。
“八大菜係,今天算是領略了‘浙菜’的風采。”
“不過嘛……”
他故意拉長了聲音,臉上是那種熟悉的,準備搞波大事的笑容。
“咱們華夏的美食版圖,可不止這八大門派。”
“有很多流派,因為地域、食材、傳承,並未被歸入其中,但它們的精彩程度,絲毫不遜色。”
他看著鏡頭,一字一句,聲音裡充滿了蠱惑。
“所以,下一站,咱們去玩點更野的。”
“我要帶大家去嘗一個,不在八大菜係之列,但它卻被列為國家級非物質文化遺產!”
【???我知識盲區了,不在八大菜係裡還能是國家級非遺?】
【彆又是啥黑暗料理吧,我已經被西湖醋魚搞出心理陰影了。】
【我猜一個!潮海菜!牛肉火鍋!衝!】
【樓上的格局小了,我猜是朔州的烤全羊!那也是非遺!】
【完了,今晚睡不著了,腦子裡全是地圖在轉悠。】
【《品一口帶你走進<舌尖上的華夏>未播花絮》】
【已經開始查哪個菜係是非遺了,卷起來家人們!】
【下個地方見是哪個地方啊!你倒是說啊啊啊啊!】
麵對滿屏的追問,陳品隻是神秘地笑了笑。
“行了,不劇透了。”
“家人們,咱們,下個地方見!”
說完,他毫不猶豫地,在數千萬觀眾的哀嚎與狂熱期待中,關閉了直播。
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