那句“讓你吃得爽，比什麼都重要”，在小晴和百萬觀眾的腦海裡轟然引爆。
爽？
減肥這兩個字，從被發明出來的那一刻，就和痛苦、忍耐、克製死死地捆綁在一起。
現在，陳品告訴她，你可以爽。
小晴的視線死死釘在碗裡那塊油光鋥亮，散發著致命肉香的牛肉上。
她感覺自己正站在懸崖邊上。
理智瘋狂拉扯著她，警告她那是熱量的陷阱，是墮落的深淵。
但被饑餓折磨已久的身體本能，卻在用最後一點力氣嘶吼。
吃掉它！
【晴姐，彆忍了！吃了這塊肉，明天胖三斤我們也陪你認了！】
【我正在見證曆史！一個全新的減肥流派——“爽瘦派”的誕生！】
【品哥就是那個魔鬼！他用最溫柔的語氣，引誘你心甘情願地跳進長胖的火坑！】
【前麵的你格局小了！萬一……萬一品哥說的是真的呢？】
在直播間百萬人的瘋狂慫恿下，小晴終於下定了決心。
她夾起了那塊牛肉。
送入口中。
牛肉的纖維感與魚肉的嫩滑截然不同，帶來一種紮實的咀嚼感，卻又恰到好處，毫不費力。
牙齒切開肉塊的瞬間，被完美封鎖的肉汁“噗”地一下，在口腔裡炸裂開來。
濃鬱的醬香，蒜蓉的焦香，混合著牛肉本身無可匹敵的、充滿力量感的野性肉香！
好吃！
如果說剛才的魚是江南水鄉的溫婉，那這塊牛肉，就是來自北地草原的套馬漢子！
一種能把靈魂縫隙都填滿的紮實滿足感，瞬間衝刷過四肢百骸。
陳品看著她那一臉幸福到近乎呆滯的表情，不緊不慢地夾起一塊西蘭花。
“這道西蘭花炒牛肉，按我的標準，也就83分。”
小晴的咀嚼動作，猛地一頓。
【又來了又來了！品哥的保留節目：凡爾賽時間！】
【83分？這牛肉在我嘴裡至少99分，扣一分怕品哥驕傲！】
【我懂了，品哥的評分體係：90分以上是神作，80到90是“還行”，80以下，建議直接倒進下水道。】
陳品無視了彈幕的插科打諢，自顧自地解釋：“做法不難，牛肉逆著紋理切片，用最少的生抽、蠔油和一點點澱粉抓勻，鎖住水分。熱鍋少油，大火滑炒到八成熟，立刻盛出。”
“用鍋裡的底油爆香蒜末，下西蘭花，最後把牛肉倒回去，猛火快炒，兜勻出鍋。”
“全程不能超過三分鐘，這是保證牛肉嫩、西蘭花脆的底線。”
他看向小晴，語氣帶著幾分考較：“知道為什麼減肥更要吃肉嗎？尤其是牛肉這種紅肉。”
小晴嘴裡塞得鼓鼓囊囊，隻能茫然地搖頭。
“因為蛋白質。”
陳品伸出一根手指。
“第一，飽腹感。蛋白質是三大營養素裡最頂餓的。你中午吃一塊200克的牛排，一下午都不會有想吃零食的念頭。”
“第二，食物熱效應。”
陳品拋出一個新詞。
“你身體消化食物，本身也要消耗能量。消化碳水，大概消耗它本身熱量的5到10；消化脂肪，幾乎為零；而消化蛋白質，需要消耗掉它本身熱量的20到30！”
他笑了笑，給出了一個讓所有人都瞪大眼睛的總結。
“也就是說，你吃100大卡的蛋白質，你的身體為了消化它，就得先燒掉二三十大卡。這買賣，劃不劃算？”
直播間裡，一片“臥槽”刷屏。