而內裡的肉和筋，則在燈光下呈現出一種軟糯的、膠質的顫動感。
陳品戴上一次性手套，直接上手，用力一撕。
“刺啦——”
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焦脆的外皮被撕開，露出底下雪白的、熱氣騰騰的軟肉和蹄筋。
那股肉香，比剛才的五花肉更具侵略性。
他撕下一大塊，遞給林晚，自己則抓著另一半，大口咬下。
外皮是極致的焦香酥脆，牙齒幾乎沒費力就咬開了。
緊接著，是內裡軟糯到入口即化的豬皮和蹄筋，滿滿的膠原蛋白，黏住了嘴唇。
【叮！】
【檢測到美食：炭火烤豬蹄】
【綜合評分：83分】
【食材新鮮度：85】
【製作工藝評級：84分長時間慢烤，外皮脫脂酥脆，內部膠原蛋白完美糊化）】
【獲得美食能量：+83點】
【食神辣評：對時間的耐心獎賞。火焰不僅帶來了焦化反應，更通過漫長的滲透，解構了堅韌的膠原蛋白，使其轉化為一種黏稠而溫潤的能量形式。口感的層次彌補了風味的單一。】
【食物熱量分析半隻，約200克可食部分）：總熱量約550大卡。蛋白質約45克，脂肪約40克。】
【這個！這個能量好黏糊！】
小饞貓的聲音充滿了新奇，
【外麵脆脆的，裡麵是又軟又黏的能量膠！在舌頭上滾來滾去！好好玩！凡人，這個口感比剛才那個毯子還有意思！】
小晴的目光，已經徹底黏在了陳品手裡的豬蹄上。
她看見陳品吃得滿嘴流油，看見林晚也吃得毫無形象，她甚至能想象出那口下去，先是酥脆然後軟糯的絕妙口感。
她的肚子，明明是飽的。
但她的嘴巴，卻不受控製地開始分泌口水。
這就是陳品說的“噪音”嗎？
這噪音，也太大聲了吧！
就在小晴天人交戰的時候，終極大魔王登場了。
老板端著一個還在冒著熱氣的錫紙碗，小心翼翼地放在桌上。
“你們的烤腦花，折耳根多多的！”
陳品拿起勺子，在錫紙碗裡攪了攪。
乳白色的腦花，在紅油和翠綠的蔥花、香菜、折耳根碎中翻滾。一股極其複雜的、混合著魚腥草特殊氣味、酸蘿卜的酸爽和辣椒紅油辛香的味道，彌漫開來。
【來了來了！黑暗料理界的王者！】
【我的天，隔著屏幕都感覺被這股味道衝到了！愛的人愛死，恨的人恨死！】
【晴姐的表情已經凝固了，哈哈哈哈！】
陳品舀起一勺，吹了吹，送進嘴裡。
腦花的口感，如頂級豆花般嫩滑，入口即化。
緊接著，是酸蘿卜的爽脆，折耳根的“霸道”，以及紅油的香辣，在口腔裡掀起一場風暴。各種味道和口感交織在一起，複雜，刺激，但又異常和諧。
【叮！】
【檢測到美食：錫紙烤腦花加料版）】
【綜合評分：86分】
【食材新鮮度：90當日新鮮豬腦）】
【製作工藝評級：87分調味大膽而精準，多種強烈風味互相成就，口感層次豐富）】
【獲得美食能量：+86點】
【食神辣評：一場混亂的味覺狂歡。用最粗暴的能量辣椒、折耳根）去衝擊最柔軟的能量腦花），卻在混亂中構建了全新的秩序。這是一次成功的、充滿野性的能量實驗。】
【食物熱量分析整份，約200克）：總熱量約380大卡。蛋白質約20克，脂肪約32克。】
【咦？這個能量好奇怪！】小饞貓的聲音帶著一絲困惑，【軟乎乎的能量團裡，藏著好多好多奇奇怪怪的、味道很衝的小碎片！它們在打架！但是……打完架之後，味道好像變得更好了？好神奇！】
陳品吃完一口，心滿意足地放下勺子。
一頓風卷殘雲。
桌上，隻剩下一堆空簽子和幾個空蕩蕩的錫紙碗。
陳品和林晚靠在椅子上，一臉滿足。
而小晴，從始至終，沒有動一下，隻是靜靜地看著。
她的表情從最開始的羨慕和掙紮，到中途的煎熬和忍耐，再到最後，竟然變得有些平靜。
她確實飽了。
看著那些油膩的空盤子，她甚至覺得，自己那份清爽的烤魚和包燒金針菇，似乎……也沒那麼差。
陳品看著她，滿意地點了點頭。
“不錯，第一場模擬對抗，你扛住了。”
他擦了擦手，站起身。
“好了。”
“早餐、午餐、晚餐的吃法，運動的原則，心態的調整……今天一天，我把‘爽瘦派’最核心的東西，都教給你們了。”
他轉頭，看向一臉茫然的小晴，語氣變得認真起來。
“現在，你還剩下最後一項減肥需要做好的事情。”
陳品頓了頓，在直播間百萬人和小晴好奇的目光中，緩緩開口。
“那就是，睡覺。”
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