然而，束從軒的反應再次出乎他的意料。他沒有回避，也沒有打官腔，反而哈哈一笑，靠回了沙發裡。
“好問題。”
他讚了一句，沉吟片刻後，才緩緩開口。
“小陳啊，你知道一百多年前，汽車剛被發明出來的時候，是什麼樣嗎？”
陳品搖了搖頭。
“那時候，沒有紅綠燈，沒有駕照，沒有交通規則。馬車、行人和鐵皮殼子一樣的汽車混在一起，天天出事故，所有人都罵汽車是‘吃人的怪物’，要求政府徹底取締它。”
束從軒的語速不快，像是在講一個古老的故事。
“但結果呢？汽車被取締了嗎？沒有。後來，有了交通法，有了駕校，有了紅綠燈，有了斑馬線。當所有規則都建立起來之後，汽車就從‘吃人的怪物’，變成了方便所有人的工具。”
他端起茶杯，看著陳品，目光深邃。
“現在的預製菜，就跟一百年前的汽車一樣。它是個新事物，技術不成熟，標準不統一，資本一窩蜂湧進來，自然是亂象叢生，野蠻生長。有人用它提升效率，保證安全；也有人，就用它來以次充好，欺騙消費者。”
“這是任何一個行業發展的必經階段，混亂，但充滿了生命力。”
“所以，網上那些罵聲，我每天都在看。我覺得罵得好！罵得對！隻有罵得疼了，這個行業才會反思，才會加速進步。我相信，用不了多久，國家層麵的標準就會出台，市場也會大浪淘沙，把那些投機取巧的、玩弄概念的全部淘汰掉。最後留下的，一定是那些真正為消費者著想，並且能把標準化和好味道結合起來的企業。”
“堵，是堵不住的。唯一的出路，就是規範化，有序化。”
一番話，擲地有聲。沒有一句是為自己辯解，全都是站在行業發展的高度，客觀而冷靜地分析。
這就是格局。
錢飛聽得目瞪口呆，心中對這位大佬的敬佩又上了一個台階。
陳品點了點頭，表示讚同。
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“束老大說得對。堵不如疏。其實消費者怕的，從來都不是技術進步，也不是標準化。”
他看著束從軒，一字一頓地說道：
“大家怕的，是花了現炒的錢，吃了料理包的虧，還被當成傻子一樣蒙在鼓裡。怕的是信息不透明，是選擇權被剝奪。歸根結底，就是怕那份該死的‘失望’和‘心痛’。”
“說得太好了！”
束從軒猛地一拍大腿，激動地站了起來，
“就是這個理！信息透明！選擇權！我們老鄉雞的中央廚房，早就對社會開放參觀了！我恨不得把我們用什麼料、怎麼做的，全都刻在碗上！”
他來回踱了兩步，似乎是找到了知音，臉上的笑容無比真誠。
“小陳，你的想法，跟我們不謀而合！所以，我才敢請你來當這個‘首席差評官’！”
他重新坐下，目光灼灼地看著陳品，
“現在，你可以告訴我，你願意接受我的邀請嗎？”
辦公室裡瞬間安靜下來。錢飛和林晚的目光，全都聚焦在了陳品身上。
陳品迎著束從軒的目光，沉默了幾秒鐘。然後，他咧嘴一笑，露出一口白牙。
“束老大，既然您這麼有誠意，那光說不練，可就是假把式了。”
他站起身，伸了個懶腰。
“口頭上的東西，都太空了。我這人，眼見為實。”
他雙手插兜，語氣輕鬆，卻帶著一股不容置疑的認真，
“我想先參觀一下，您說的那個從養雞場，到中央廚房，再到門店的全產業鏈，到底是什麼樣的。”
“我得親眼見識見識，你們老鄉雞安身立命的‘內功’，到底有多深厚。畢竟，這‘首席差評官’的活兒，要是你們底子太差，我怕我罵不過來，那可是得加錢的。”
陳品這句半開玩笑的“加錢”，瞬間讓緊繃的氣氛鬆弛下來，也清晰地表明了他的態度——我的價值，不是用薪水衡量的，而是用你們的誠意和實力來換的。
“看完之後，我才能決定，這個活兒，我到底接不接得下來。”
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