束從軒的命令，像一排重炮，轟然炸響。
整個品控室裡，所有老鄉雞員工的思維，當場宕機。
最高等級戰略會議？
致消費者的信？
菜品標簽公示？
24小時後廚直播？
這一套組合拳，招招都是在往自家心口捅刀子，每一招都在踐踏整個行業的潛規則，每一招都是在自尋死路！
品控主管小李的腿肚子還在打顫，但他不敢有絲毫耽擱。
錢飛已經徹底傻了。
他手裡的攝像機還在忠實地記錄著一切。
但他感覺自己記錄的不是一場商務洽談，而是一場瘋狂的、足以載入商業史冊的豪賭。
他看著那個依然風輕雲淡地坐在沙發上，仿佛這一切都與他無關的陳品，心中隻剩下兩個字。
瘋子。
兩個瘋子！一個敢提，一個敢乾！
……
當天下午，三點整。
互聯網的風暴，毫無征兆地降臨了。
老鄉雞官方微博、微信公眾號，以及各大主流媒體平台，在同一時間，推送了一篇標題平淡無奇，內容卻驚世駭俗的文章——
《老鄉雞致全國消費者的一封信》。
起初，並沒有太多人關注。
直到有人點開。
然後，一聲“臥槽”在全國各地的辦公室、地鐵、大學宿舍裡此起彼伏地響起。
信的開篇，沒有官話，沒有套話，直白得像一個鄰家大叔在跟你嘮嗑。
【親愛的顧客朋友們，大家好，我是老鄉雞的束從軒。今天，我想跟大夥兒聊一個最近很火的話題：預製菜。】
【我們老鄉雞，從某種意義上來說，就是一家“預製菜”公司。】
轟！
這短短的一句話，讓整個中文互聯網的服務器，都發出了不堪重負的呻吟。
無數網友的第一反應是：老鄉雞的官號被盜了？
緊接著，他們往下看。
信中，老鄉雞用最坦誠的語言，將自己的“底褲”扒得乾乾淨淨。
從肥西的生態養雞場，每一隻雞都有180天的生長期，到投資數億的中央廚房，那一條條冰冷但高效的全自動化生產線。
從招牌雞湯是如何用整雞、純水和食鹽，在恒溫下燉煮90分鐘，到每一份菜肴是如何通過快速冷卻技術鎖住風味，再通過全程冷鏈配送到全國門店。
所有的一切，圖文並茂，清晰詳儘。
如果說這隻是讓人震驚，那接下來的內容，則徹底顛覆了所有人的認知。
【……我們認為，標準化不等於偷工減料，工業化更不該成為欺騙的借口。消費者最需要的，不是虛假的“鍋氣”，而是真實的“知情權”。】
【為此，我們決定，從即日起，在全國所有門店，對所有菜品進行標簽化公示！】
信中附上了一張設計圖。
三種顏色，三種標簽，簡單明了。
綠色標簽：【餐廳現做】——新鮮食材，大廚在您身邊現做。
黃色標簽：【半預製】——中央廚房保障品質，門店完成最後烹飪。
紅色標簽：【複熱預製】——中央廚房精心慢燉，門店為您熱氣騰騰地呈現。
【我們還將開啟兩個24小時不間斷的直播間，一個對準我們的中央廚房，一個每天隨機抽取一家門店後廚，歡迎全國人民隨時“雲監工”。】
【最後，我們的招牌肥西老母雞湯，也將迎來一次風味升級。我們采納了一位“神秘美食家”的建議，在原有配方基礎上，加入了少量金華火腿與乾香菇，利用“鮮味協同效應”，讓湯的風味更有層次。成本雖有增加，但我們決定：加料不加價！】
這封信，像一篇檄文，又像一份懺悔錄，更像一份石破天驚的宣言。
微博瞬間癱瘓。