陳品伸出手，兩指穩穩捏住碗蓋。
他沒急著打開，反而對著鏡頭，指尖在光滑的漆麵上輕輕一點。
“家人們，猜猜，這裡麵是什麼？”
【我猜是一滴晨露。】
【格局小了，我猜是三粒小米，象征過去、現在和未來。】
【彆猜了，我怕打開是空的，然後服務員告訴你：請品嘗禪意。】
陳品被逗樂了。
指尖發力，輕輕一旋。
碗蓋無聲揭開。
滿座皆寂。
碗中，是一塊琥珀色的透明凍子。
凍子正中央，懸著一小撮雪白的蟹肉。
旁邊，點綴著一抹不知名植物的嫩芽，綠得紮眼。
僅此而已。
構圖乾淨，留白很多。
美，是真美。
小，也是真小。
整塊加起來，比一塊麻將牌大不了多少。
“看見沒。”
陳品拿起小勺，在碗沿上輕叩一下，發出“叮”的一聲脆響。
“懷石料理的精髓，用最少的料，裝最大的逼。”
他舀起一角凍子連同蟹肉，送入口中。
那凍子剛碰到舌尖，就化了。
一股子純粹的鮮味混著醬油的陳厚，像根冰針，嗖一下紮到舌根。
人還沒回過神，那股味兒已經順著喉嚨滑下去了。
隻有一絲蟹肉的甜，還掛在嘴裡，證明剛才確實吃了東西。
【叮！】
腦海裡，係統麵板浮現。
【菜品名稱：龍吟·毛蟹配土佐醋凍】
【食材狀態：96北海道產毛蟹，鮮活度極高。土佐醋使用了五年熟成的古法醬油。）】
【製作工藝評級：93出汁萃取完美，凝固點控製精準。）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：86分】
【獲得能量：+75】
【獲得美食點數：+0】
【當前能量儲備：】
【當前美食點數：517】
【食神辣評：哼！又是這種炫技式的能量處理方式。將能量液化再凝固，確實保留了其純粹性，但過程繁瑣，損失了至少10的原始能量活性！味道是不錯，但能量密度低得可憐！就這麼一小口，本神感覺像是用針管喝水，剛嘗到味兒就沒了！愚蠢的凡人，這玩意兒連給本神塞牙縫都不夠！】
“味道還行。”
陳品咽下那一口，勺子在碗中一劃，已經刮到了碗底。
空了。
他放下勺子，對著鏡頭，豎起一根手指。
“86分。”
【86分？可以啊！比壽司之神還高一分！】
【我就說嘛！米其林三星還是有東西的！】
【品神，快講講為什麼是86分？】
陳品拿起餐巾，慢條斯理地擦了擦嘴角。
“味道，沒得說。食材頂級，調味精準，鮮得人一哆嗦。”
他話鋒一頓，指著那個空碗。
“問題是，我還沒咂摸出那股鮮味到底是個什麼路數，它就已經到我胃裡了。”
“它的美味，是斷片兒的，是點一下就跑的。舌尖的鮮味剛冒頭，喉嚨裡就隻剩下空虛。”
“這玩意兒沒給我帶來滿足感，隻帶來了更大的饑餓感。這就是最高級的饑餓營銷。”
“用極致的美味吊起你的胃口，然後‘啪’一下，沒了。讓你心裡跟貓抓似的，盼著下一道。”
“所以，這86分，給味道。至於體驗感，零分。”
“花幾百塊，買一口三秒鐘的快樂和三十分鐘的空虛，我覺得不行。”
“說句不好聽的，這玩意兒就該再翻個倍的價格賣給滬少，他們就好這口。”
【哈哈哈哈哈哈！雖遲但到！品神保留節目之精準索敵！】
【滬少：可惡，又是我嗎？】
【滬圈名媛下午茶緊急加購中，感謝品神帶貨！】
錢飛在一旁猛點頭，他剛才吃完，感覺肚子裡更餓了，心裡空落落的。
佐藤櫻倒是小口品嘗，臉上是純粹的享受。對她而言，隻要好吃，分量從來不是問題。
很快，女將再次無聲走來。
這次，她端上來一個長形的古樸木盤。
第二道，八寸hassun）。