有小姐嘛。
你見誰來舞廳乾吃飯，不點小姐的？大不了就是舞廳顯得不那麼高檔，僅此而已。
所以，關於服務員這事，紀芳菲並沒有放在心上。
李梅現在基本不管事，來了多少個小姐，怎麼安排，全都紀芳菲說了算。
紀芳菲對李梅那真的，一點心眼不藏。有多大力使多大力。
她見識過藍勝歌舞廳那些小姐什麼樣，那一個個風情萬種，舉手投足都是魅惑。
也見識過李梅跳舞。動感時激情似火，溫婉時柔情似水。那才叫女人。
就這些剛剛從村裡出來的青瓜蛋子。除了還是雛以外，其餘真的全靠彆人捧場。
紀芳菲一度認為，來鬱金香那些客人，一多半都是衝大老板的麵子，一少半衝李梅的麵子。
根本沒有人真正是衝這裡的小姐來的。
於是，她先給那些小姐們來了個簡單的培訓。讓陳芳教她們化妝，安琪教她們跳舞。
可真的一個服務員都沒有也不行。鬱金香那麼大，前前後後的衛生讓那些小姐打掃是不現實的。
紀芳菲托燒鍋爐的老兩口給找幾個人，專門管打掃衛生。
老兩口一聽，這個好啊。不然天一暖和，他倆就得失業。他倆又從村裡找了些歲數大點的，乾淨利索的六十歲上下的大爺大媽來。
在農村，這麼大歲數的人找工作是不現實的。雖然說在歌舞廳打工不好聽，可都歲數那麼大了，也不怕人說閒話。
都六十的人了，是大媽的能當小姐啊，還是小姐能看得上大爺？
李梅其實也不是真的什麼事都不管。她時刻關注著紀芳菲的動向呢。
看紀芳菲整了一群大爺大媽來當服務員，給李梅樂得，笑話了紀芳菲好幾天。
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紀芳菲也不惱，隻要鬱金香能正常營業，有錢賺。她什麼都不在乎。
李梅吸取上一年的教訓，沒敢再把廚房租出去，而是請了仨廚師，廚師們每人又帶倆小徒弟，總共九個人。
說起來世界挺小。其中一個廚師的學徒，曾經跟著上一個廚師團隊打雜。事發後他跟著其他人鋪蓋卷都沒拿，灰溜溜的回了家。
他現在這個師傅，還是他給介紹來鬱金香的。因為鬱金香真賺錢。菜價定的比餐館少少高一倍。
拿最普通的魚香肉絲來說，當時普通餐廳賣八塊頂了天了。在鬱金香賣十八塊。
至於雅俗共賞的油炸花生米，那利潤就更高了。一個拍黃瓜都賣十六。你想，能不掙錢嗎？
之前那些蠢貨，一頓飽和頓頓飽都分不清。起那肮臟的心思。
那時候他隻是個打雜的，人微言輕。被裹挾著也沒辦法。
回家後他立馬就把那個團隊蹬了，另投他人，也就是他現在跟的這個師傅。
從進了這個師傅的門，他就極力推薦這個師傅開年到鬱金香來。
你看，這世上永遠不缺腦殼清楚，知道好歹的人。
歌舞廳雖然名聲不好，但男人們出門打工掙錢，有什麼所謂。他師傅在他極力遊說下，主動到鬱金香來應聘。
說實話，紀芳菲真佩服李梅的膽量和氣魄。
上一年發生那麼凶險齷齪的事，紀芳菲至今想起都後怕。她竟然還敢用那些人裡頭的。
不過，這也方便了紀芳菲吃瓜……
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