之前他們來砍油桐林的草的時候,地裡的玉米那些還沒有收,然後他們就要按著留出來的路回去繞的挺遠的,這次他們撿油桶果的時候地裡的莊稼都收的差不多了。
所以他們都不用繞遠路,直接踩著地裡麵走。
走到地裡麵的時候,眼前的一幕把趙園園給驚呆了,隻見地裡麵橫七豎八的擺放了很多柴火和背簍。
而那些背簍和柴火的主人在躬著背或者蹲著在地裡麵挖個不停。
看著這一幕,趙園園懵逼了,這是在乾嘛啊,地裡麵現在玉米都摘完了。
一眼望去,隻剩遼闊,這是在挖什麼寶貝嗎?
而和趙園園一起走的那個嬸子看到這一幕想也不想的動作迅速的直接把柴火放倒在地上,然後就背著背簍走到一旁挖了起來,挖了一把綠綠的東西整理都不整理,摻雜著雜草就放進背簍裡後。
放完回頭看到趙園園還愣在原地,叫道,“趙知青,你還愣著乾什麼啊,快挖啊,這個馬蔥很好吃的,快挖,晚了可就沒有了!”
蔡秋容發現這些城裡來的知青都長得斯斯文文的,平常看著挺有文化,挺賞心悅目的。
但是剛開始來的時候每到這種時候都會呆呆的,傻愣愣的看著彆人把那些好東西都給弄完了,他們自己也不會弄。
要是不提醒他們,他們可能連根毛都撈不到。
不過他們學習能力也挺強的,像那個周知青他們剛來的時候也像個愣頭青一樣,什麼也不會弄,這會那動作也和一般的農村婦女也差不多利落了,扯起這些野菜來也是絲毫不慢。
這會兒周蘭她們也正在不遠處扯這些野蔥扯得入迷呢,看樣子也扯了不少了。
而且動作也很迅速,直接拿著砍柴刀當鋤頭使,碰到土結實一點的地直接揮刀,幾刀下去把地掘鬆然後一大叢的野蔥就被她們給輕鬆的扯了出來。
聽到那個嬸子喊,而且其他人也扯的這個扯得挺起勁的樣子,趙園園就知道這個綠綠的,長長的東西,雖然不知道是什麼,但是能讓他們這麼高興的,以她下鄉這段時間對他們的了解來看,這東西不是可以吃,就是可以賣錢。
剛才那個嬸子也說好吃,這麼多人都在興奮的扯。
可見味道並不差,於是趙園園也走到那個嬸子的不遠處,看到一叢綠綠的東西也開始扯了起來。
但是她扯的第一把直接用力過猛,直接全都攔腰截斷了。
看著自己手裡隻剩一點尖尖的和也許是自己扯得太猛,手上還沾了點這東西的綠色汁液。
對此,趙園園已經習以為常了,每次在鄉下接觸到一種新事物的時候,剛開始她總會犯傻,犯迷糊,而且往往會搞砸。
還好她的學習能力挺強的,適應一會就好,把手裡的這點尖尖扔在地上,然後就開始觀察其他人怎麼做的。
看了幾眼她就發現了其中的門道,發現其他人是把砍柴刀握在手裡,找到一叢這個東西,就先用砍柴刀,像挖紅薯,土豆一樣,先在這個東西的根部鑿幾下,然後再把它們扯出來。
這樣就輕鬆一點,她也學著他們的樣子,但是剛開始的時候這個東西的根部像一個小小的小蒜頭的地方被她鑿著得稀巴爛。雖然不知道廢了有沒有用?
但是看成果,也比剛才徒手扯好多了,於是她還是把這半廢品的東西放進了背簍裡。
然後就開始認真的小心翼翼的找了起來,這會兒她長記性了,先從離那個東西的根部大約十幾厘米的地方鑿下去,然後再慢慢的往它根部鑿,不一會地就取出一叢完完整的東西。
然後她把上麵的泥土抖去,隻剩下像小蒜一樣的東西,根部是一顆圓溜溜的,白白的頭,然後上麵就是像蒜一樣的樣子。
見此,以她的見識,感覺這東西應該和蒜有點關係。
她拿在手上聞了一下,發現果然有一股蒜味。
她剛才沾了汁液的手上也傳來一股蒜味。對此趙園園鬆了一口氣,她不討厭蒜,平常如果有條件的話,炒點什麼肉這些也要放點蒜才有味道。
所以這會知道這東西是這蒜的味道後,她鬆了一口氣。
畢竟這農村的東西也不是所有東西都好吃,而且有的還是那種彆人接受得了,而趙園園自己接受不了的,到時候跟風扯了而她自己又不喜歡,就是白費勁。
所以趙園園還是得學會辨彆,不然弄到什麼不好吃的,隻能白忙活。
大家都是乾農活的老手,弄起這個來也得心應手,不一會就扯了不少,趙園園看有些嬸子的背簍已經弄了小半背簍了,大家心滿意足,然後速度就開始慢下來,見他們速度慢了,於是趙園園有點好奇的問,“嬸子,這個東西是什麼,好吃嗎?”
“怎麼做好吃啊?”
見趙園園問,周邊的嬸子也很是熱情,一邊手上不停的扯著,一邊回答道,“這東西在我們這裡叫馬蔥,也有人叫野蔥。”
說完名字,他們又開始介紹做法,“直接把這東西用油炒或者打開湯都是一道新鮮的菜。”
“切碎,用油炒了,拿來拌飯,那味道簡直是絕了,就是有點費油。”
這個嬸子顯然吃過油炒野蔥,一邊說著臉上一邊露出回憶憧憬之色。
聽著嬸子的話,看著自己手上綠油油的野蔥光想一下她伴著飯的樣子綠白相間應該就挺有食欲。
趙園園一邊跟著那個嬸子的話,思緒萬千。
而那個嬸子也沒停下自己的話說道,“這還不是最好吃的,最好吃的是過幾天去趕集的時候買一點肉,拿這個野蔥和肉一起炒,那味道真是噴香極了。”
聽著嬸子的話,就覺得這野蔥肯定挺好吃的,忙活了一個下午的趙園園,餓的前胸貼後背的,這會兒忍不住咽了咽口水。
扯這個野蔥也扯得的更賣力了。
因為野蔥長得多而且還是一叢一叢的,所以他們扯了一不一會兒這個野蔥,他們就扯了小半背簍了。
然後他們就扶起柴火把柴火和野蔥一起背回去了。
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