自打那晚李氏兄弟帶著沉重的真相和24小時保護措施離開後，林小偉和林小滿的生活就仿佛被套上了一層無形的枷鎖。
窗戶總是下意識地檢查是否鎖好，開門前會先從貓眼警惕地張望，樓道裡一點不尋常的腳步聲都能讓心臟漏跳半拍。
家門口附近多了些“蹲著抽煙”的鄰居、“下棋”的老頭、“談戀愛”的小年輕，眼神卻銳利得不像普通人。兄妹倆知道，那是警察同誌們在辛勤工作。
提心吊膽地過了一個星期，風平浪靜。那個如同噩夢般的高大黑影劉莫，仿佛人間蒸發了一般，再未出現。小區周圍嚴密的布控似乎起到了震懾作用。緊繃的神經，在日複一日的平靜中，稍稍鬆弛了一些。恐懼這東西，就像攥在手裡的沙子，攥得太緊反而漏得快，日子總得過。
這天周五放學，夕陽給教學樓鍍上一層暖金色。連日的陰霾似乎也被驅散了些許。林小滿扯了扯哥哥的袖子，小臉皺巴巴的，帶著點劫後餘生的撒嬌和饞蟲上腦的渴望：“哥~我饞了…咱去吃牛排吧？就…就想吃點紮實的肉…”仿佛想用食物的熱量，驅散心底殘留的寒意。
林小偉看著妹妹難得恢複點生氣的樣子，心裡一軟，剛掙了筆“巨款”，也該犒勞一下。“行啊，想吃什麼口味的？哥請客。”
旁邊勾肩搭背走著的王小虎和郝明一聽“請客”，耳朵立刻豎得像天線，立馬湊了過來。“嘛玩意兒？牛排？帶勁啊偉哥！”王小虎眼睛放光，“我知道一地兒，倍兒哏兒！”郝明也搓著手：“可不嘛！改善改善生活！天天食堂都快吃出鳥來了！”
擱以前，吃牛排這事兒，在普通老百姓心裡，那得是西裝革履、刀叉鋥亮、燭光搖曳、拉著對象小手玩浪漫的高級西餐廳的專屬。要麼就是成功人士談幾個億買賣時，旁邊得有拉小提琴伴奏的那種地界兒。
可您猜怎麼著？時代變了！牛排這玩意兒，在津城這塊神奇的土地上，早就“飛入尋常百姓家”，飛得那叫一個百花齊放、千奇百怪、堪稱魔幻現實主義舌尖上的代表！
王小虎一邊走一邊唾沫橫飛地給林小滿安利：“小滿妹子！你是不知道！就前兩天，我跟我對象曉雯溜達，路過一老字號點心鋪！白記！知道吧？賣麻花、糕乾、驢打滾的那家！好家夥！我往裡一瞅，玻璃櫃台上，明晃晃擺著一牌子——‘新品上市：惠靈頓牛排！’”
“噗——”林小偉差點一口水噴出來，“點心鋪賣惠靈頓牛排？！虎子你蒙誰呢？”
“蒙你我是孫子！”王小虎賭咒發誓，“真真兒的！酥皮！蘑菇醬！裡頭裹著老大一塊粉嫩粉嫩的牛排！跟電視上一模一樣！就是…旁邊擺著的是綠豆糕和桃酥…那畫麵太美我不敢看！”
郝明在一旁補刀：“介算嘛？新鮮嗎？告訴你們，在咱津城，一點不新鮮！你甚至能在炸醬麵館、撈麵館裡點到牛排！你敢信嗎？”
他模仿著撈麵館大師傅的腔調：“‘幾位裡邊請！’‘嘛吃？’‘炸醬麵一套！’‘好嘞！鍋挑兒還是過涼水？’‘再來份牛排！’‘得嘞！牛排要幾成熟的？八成？六成？’”
王小虎立刻接戲，做出一個極其誇張的動作：“半成的！‘師傅！就要那血了呼啦、一刀下去直呲血的！過爐子晃晃，沾點熱氣兒就行！’好麼，師傅端著盤子從爐子那邊‘逛蕩’過來，熱氣全撲手上了！燙得直甩手！等端上來，王小虎拿刀一切——‘噗嗤’！好家夥！不是血水，是血柱！直接噴自己一臉！跟特麼鬨鬼似的！”
林小滿想象著那畫麵，笑得直不起腰：“哈哈哈！虎哥！然後呢？”王小虎一臉“不堪回首”：“然後？然後蔡曉雯就罵我啊！‘王小虎！你似不似有病？！切牛排還是切大動脈呢？！一臉血呼啦的！嚇唬誰呢？！’”
郝明總結陳詞：“所以啊，在津城，點一碗地道的炸醬麵，上麵蓋一塊滋滋冒油的西冷牛排，嘿！您還彆說，真有人得意這一口！就得意這中西合璧、土洋結合的勁兒！俗嗎？俗！但俗得理直氣壯，俗得蕩氣回腸！用咱天津話講，這就叫——‘天津衛蓋牌怒逗死”
哥幾個說笑著，穿街過巷。雖然兜裡不算鼓囊，身份離“成功人士”還差著十萬八千裡，但自封個“成功人類”總不過分吧？吃份牛排，犒勞一下受驚的小心靈和辛苦學習的腦細胞，理直氣壯！
最終，他們停在了一家裝修得……頗具異域風情的餐廳門口。招牌上用花體字寫著“恒河風味館”，旁邊還畫著個巨大的、仿佛在微笑的咖喱色牛頭。玻璃窗上貼著菜單。
“恒河…風味？”林小偉看著那牛頭，心裡有點打鼓。“就這兒了！”王小虎卻一拍大腿，“聽說他家牛排不錯！還便宜！”“關鍵是…”郝明指著菜單，表情複雜，“你們瞅瞅，這菜單…除了牛排，好像彆的菜…都含一種東西…”
幾個人湊近一看，好家夥！“瑪莎拉炒菠菜”、“瑪莎拉燉豆子”、“瑪莎拉烤雞”、“瑪莎拉羊肉”、“瑪莎拉飛餅”……甚至連飲料都有“瑪莎拉拉西”一種酸奶飲料）！
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“瑪莎拉…”林小滿眨巴著大眼睛，“是那個…印度菜裡那個…神秘的…”
“對！就是那個傳說中能賦予食物靈魂，也能瞬間送走食客靈魂的——死亡瑪莎拉！”王小虎一臉“壯士一去兮不複還”的悲壯。
林小偉嘴角抽搐：“我怎麼有種不祥的預感…”郝明已經開始形容了：“哥們兒以前作死嘗過一次！那味道…怎麼說呢？堪比把你夏天捂了三天的臭襪子、一塊熟過頭的榴蓮、一勺嗆死人的胡椒粉、再加一個千年臭雞蛋，全部扔進攪拌機打碎，然後塞進你嘴裡！回味悠長，直衝天靈蓋！第一次吃的時候，我一邊yue一邊想：發明這玩意兒的印度三哥，怕不是祖祖輩輩都生活在恒河臭水溝裡吧？這味覺係統是變異了嗎？”
一直沒怎麼說話的林小滿突然興奮地插嘴：“啊！我知道我知道！我刷到過一個博主！我還關注他了！就是專門在印度各種挑戰‘美食’的那個！好像姓劉！”
“劉庸！”王小虎和郝明異口同聲，顯然也是老觀眾。
“對對對！就是他！”林小滿眼睛發亮，開始模仿劉庸的經典語錄和畫麵，“他喝過那種跟粘痰一樣、拉絲能拉半米長的綠色蘆薈汁！喝完還得原地蹦躂兩下，不然感覺嗓子眼都被糊住了！”“還有那個‘脆球’，就是那個空心炸球，用手指頭摁個洞，往裡灌綠水兒恒河水+瑪莎拉汁還有土豆泥），然後一口悶！吃完表情那叫一個豐富多彩！”
“還有路邊攤的刨冰，直接用不知道乾啥的手刨，刨完了再用手抓一把不知道啥玩意兒的紅色綠色粉末撒上去…”
“最絕的是那個‘印度啤酒’其實是某種發酵飲料），喝完了他說‘得上栓’，不然容易‘原地起飛’拉肚子拉到虛脫）！”
“印度搓花生應該最地道，放在天平秤的幺一幺，然後放在手心裡搓搓搓，在一口仙氣把皮都吹了，加點小油辣椒，洋蔥，和死亡瑪莎拉，那味道，沒法說，印度花生哥還有花生大爺就是這麼做的。”
哥幾個一邊說一邊笑，仿佛已經聞到了隔著屏幕都能傳來的那股子“恒河氣息”。
“但人家每次吃完，不管臉皺成什麼樣，最後都得對著鏡頭來一句——”林小滿清了清嗓子，模仿著劉庸那帶著點生無可戀又強裝鎮定的語氣：
“乾~淨~又~衛~生~啊~兄~弟~們~！”
“哈哈哈哈！”門口幾個人笑得東倒西歪，引得路人紛紛側目。
笑歸笑，看著那“恒河風味館”的招牌，聞著從門縫裡隱隱飄出來的、混合著各種香料或許還有瑪莎拉）的複雜氣味，再看看菜單上那除了牛排幾乎全軍覆沒的“瑪莎拉全家桶”，哥幾個的腿肚子還是有點轉筋。
“那啥…偉哥…”王小虎咽了口唾沫，“要不…咱換一家？”“來都來了…”林小偉看著妹妹那既害怕又好奇、躍躍欲試的小眼神，咬了咬牙，“就這兒吧！大不了…就隻點牛排！死守底線！”
他深吸一口氣，仿佛要奔赴戰場一般，率先推開了那扇畫著微笑牛頭的、沉重的、散發著神秘香料氣息的玻璃門。
一股濃烈、複雜、難以形容的氣味撲麵而來，瞬間將四人吞沒。
門內，是另一個光怪陸離、充滿未知挑戰主要針對腸胃）的美食？）世界。他們的津門牛排之旅，注定不會平凡。
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