那扇漆皮剝落的木門,像一隻緊閉的眼,沉默地對著漸漸散去的晨霧。曉燕站在街對麵,手裡還攥著那根沒吃完的油條,心裡頭卻像開了鍋的粥,咕嘟咕嘟翻騰著。“桂香齋”,“金絲蜜棗”,蘇教授冊子上的批注,早點攤老頭唏噓的語氣……這幾樣東西攪和在一起,讓她隱隱覺得,這或許不單單是一樁舊聞。
她三兩口把油條塞進嘴裡,又回到早點攤前。那老頭正拿著塊破抹布,慢騰騰地擦著油膩的案板。
“大爺,”曉燕儘量讓自己的語氣顯得隻是閒聊,“您老剛才說那‘金絲蜜棗’一絕,到底是個啥滋味兒?比現在的點心強在哪兒?”
老頭停下手,抬眼看了看曉燕,渾濁的眼睛裡似乎有了點光。“啥滋味兒?”他咂摸了一下嘴,像是在回味幾十年前的某一天,“嘿,那可說不清。瞧著吧,棗子油潤潤,亮晶晶,真跟裹了層金絲兒似的。咬一口,外頭那層糖殼子,脆生生,甜得正,不粘牙。裡頭的棗肉呢,糯得很,還帶著股子特彆的果木香。不像現在有些玩意兒,甜得發齁,要麼就硬得硌牙。”他搖搖頭,歎了口氣,“那是老手藝,火候、熬糖的功夫,差一丁點兒都不成。‘桂香齋’的老師傅,姓馮,那是有真傳的!”
“馮師傅?”曉燕心裡一動,“那他……他家後來沒人了?手藝就真沒傳下來?”
“人?好像有個孫子,”老頭皺著眉想了想,“早些年聽說也在這條街上混過,擺過攤,後來……後來就不見了蹤影,許是去了彆處謀生吧。那年月,誰還學這費勁巴力的老手藝?”他用抹布指了指那緊閉的門臉,“鋪麵也早歸了公家,一直空著,鎖都鏽透了。”
曉燕謝過老頭,心裡那點火星子,被這番話扇得更亮了些。一個失傳的老手藝,一個可能還在人間的傳人,一個空置的、歸屬公家的老鋪麵……這裡頭,似乎有文章可做。她隱約覺得,這或許是一條能繞開眼前困局的路,一條能讓她和“林記”站穩腳跟的路。
她沒有立刻回鋪子,而是沿著這條街慢慢踱步,仔細觀察起來。這條街不算頂繁華,但臨近幾個居民大院和一所小學,人來人往,底子不算差。“桂香齋”的老鋪麵位置不錯,門臉雖舊,格局還在,就是窗戶破了,牆角結著蛛網,看著實在破敗。
她在附近轉悠了小半天,跟幾個坐在門口曬太陽的老太太搭訕,又去隔壁雜貨鋪買了包針線,旁敲側擊地問了問。得到的消息都差不多,“桂香齋”早就沒了,馮家孫子好像叫馮什麼青,早些年確實在,後來沒了音信。那鋪麵屬區飲食公司管,空了好些年,聽說也往外租過,但要麼是嫌地方小,要麼是嫌麻煩,一直沒租出去。
心裡有了點底,曉燕回到鋪子。根生已經歇過來了,正幫著老張卸門板,準備開業。曉燕把根生叫到後間,將沈技術員的信給他看了,又低聲把自己的打算說了說。
根生聽得瞪大了眼:“曉燕姐,你是想……想把那老鋪麵租下來?咱這鋪子還沒站穩呢!再說,那得多少錢?還有,縣裡那邊……”
“縣裡那邊,有人不想讓咱順當,咱更不能坐等著挨打。”曉燕眼神堅定,“省城這地方,光靠躲和忍不行,得有自己的根基。那老鋪麵位置不差,要是能租下來,好好收拾收拾,打出‘桂香齋’老字號的旗號,哪怕先隻賣咱‘林記’的點心,也是個噱頭。要是……要是真能找到馮家的後人,把‘金絲蜜棗’那手藝複原一點,那就更好了!”
她頓了頓,壓低聲音:“錢的事兒,我想法子。根生,你今兒個就回去,跟沈技術員和李師傅他們透個氣,讓他們心裡有個底。廠子裡照常生產,縣裡來人查,就讓他們查,咱們賬目清楚,不怕。關鍵是,打聽馮家孫子下落的事,得悄悄進行,千萬彆聲張。”
根生雖然覺得這事有點懸,但看曉燕主意已定,便重重地點了點頭:“曉燕姐,你放心,俺明白!”
打發走根生,曉燕一個人坐在後間,心裡盤算著。租鋪麵,找區飲食公司,這得通過官方渠道,繞不開魏科長他們。而尋找馮家後人,則得靠地麵上的門路,或許……可以問問那位柴爺?
想到柴永貴,她又想起昨夜巷子裡那幕。這個人,亦正亦邪,手眼通天,用好了是把快刀,用不好可能傷著自己。但眼下,要想在省城這潭渾水裡儘快打開局麵,似乎也找不到更合適的人了。
正思忖著,外頭鋪麵傳來老張有些緊張的聲音:“曉燕,魏科長來了!”
曉燕心裡一凜,整理了一下衣衫,迎了出去。魏德明依舊是那身灰中山裝,獨自一人,背著手在店裡踱步,看著櫃台裡擺的點心。
“魏科長,您怎麼有空過來了?”曉燕臉上堆起笑。
“路過,看看。”魏德明轉過身,臉上沒什麼表情,“交流會開完了,有什麼新想法?”
曉燕心裡快速轉著念頭,覺得這是個試探的機會。“正想跟領導彙報呢,”她引著魏德明到靠牆的椅子坐下,“俺琢磨著,光守著這個小鋪麵,難成氣候。想著,能不能找個更大點的門臉,把咱‘林記’的招牌,做得更響亮些。”
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魏德明端起老張倒上的水,吹了吹氣,眼皮都沒抬:“哦?有目標了?”
曉燕心一橫,決定拋出一半實情:“俺看斜對過那間關張的老鋪麵,位置就不錯。聽說以前叫‘桂香齋’,也是個老字號。要是能租下來,重新開張,也算延續了咱本地老字號的香火。”
“桂香齋?”魏德明終於抬起眼,看了曉燕一眼,那眼神裡閃過一絲極快的、難以捕捉的東西,像是意外,又像是彆的什麼。“那鋪麵,是區飲食公司的資產,空了很久了。”他語氣平淡,“租,倒也不是不行。不過,手續麻煩,而且,那位置……嗯,你自己去區裡問問看吧。”
他沒說支持,也沒反對,隻給了個模棱兩可的指向。曉燕心裡明白,這是讓她自己去碰釘子,或者,是想看看她有多大能耐。
“謝謝魏科長指點!”曉燕連忙說,“俺改天就去區裡問問。”
魏德明放下水杯,站起身,像是隨口一提:“對了,跟‘南北貨棧’那邊,接觸得怎麼樣了?他們催得挺緊吧?”
曉燕心裡警鈴微作,麵上卻不露聲色:“還在談,有些細節得慢慢磨。”
“嗯,謹慎點好。”魏德明點點頭,不再多說,背著手走了。
送走魏德明,曉燕站在店門口,看著街上熙攘的人流。魏科長的態度,越發讓她覺得,租下“桂香齋”老鋪麵,或許真是一步活棋。不僅能拓展局麵,也可能借此擺脫“南北貨棧”合作上的某些被動。
隻是,這步棋要走通,前路必定艱難。區飲食公司的門檻,尋找馮家後人的渺茫,還有那不知是敵是友的柴永貴……千頭萬緒,都得她一點點去理清。省城的晨霧散了,陽光照在臉上,有些晃眼,曉燕眯了眯眼,心裡那股不服輸的勁頭,卻像爐膛裡的火,被風吹得更旺了。她知道,一場新的奔波,又要開始了。
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