“史總，監控被人為破壞了！”值班經理舉著摔碎的硬盤，聲音發顫，“淩晨三點到五點的記錄全沒了。”
與此同時，斯洛伐克分店的危機接踵而至。社交媒體上突然湧現大量差評，配圖裡火鍋湯底漂浮著不明黑色絮狀物，配文直指“東方料理暗藏健康隱患”。瑪麗亞焦急的電話隨即打來：“史，衛生部門突然來檢查，說收到二十多起食物中毒投訴！”
史國棟的太陽穴突突直跳，他立即啟動應急預案。讓捷克團隊聯係專業檢測機構，同時安排斯洛伐克分店暫時閉店自查。在布羅澤克的幫助下，他們調取了分店周邊的公共監控，發現可疑貨車曾在深夜停在兩家店後門。
“這些手段太卑劣了。”布羅澤克看著監控截圖，眉頭擰成川字，“很明顯是競爭對手所為，我聽說‘銀塔餐廳’最近一直在關注我們。”
史國棟握緊拳頭：“光靠猜測沒用，我們得找到確鑿證據。”他決定兵分兩路，自己留在斯洛伐克應對輿論危機，派得力助手去捷克追查冷藏櫃被破壞的真相。
在斯洛伐克市政廳，史國棟麵對衛生官員的質詢，將食材采購記錄、每日質檢報告一一呈上：“我們所有原料都有溯源碼，而且分店安裝了智能溫濕度監控係統，這些異常情況絕對不是我們的問題。”
這時，手機突然震動，助手在電話那頭激動得聲音發抖：“史總！我們在垃圾站找到了冷藏櫃的控製芯片，上麵有‘銀塔餐廳’的維修標簽！”
史國棟立刻將證據交給警方，同時在社交媒體發布視頻聲明。他手持檢測報告，身後是重新開放的透明廚房：“某些同行想用下作手段抹黑我們，但事實勝於雄辯。今晚六點，所有分店免費試吃，我們歡迎大家監督！”
消息一出，網絡風向瞬間逆轉。當夜幕降臨時，兩國分店門口再次排起長隊。布拉格分店的顧客好奇地圍觀自動夾菜筷工作，斯洛伐克分店則飄出改良版奶油蘑菇鍋底的香氣——這是瑪麗亞根據當地口味研發的新配方。
慶功宴上，瑪麗亞端來自製的草藥茶：“史，你知道嗎？斯洛伐克有句諺語，‘暴風雨過後的彩虹最絢麗’。”她指著窗外，霓虹燈牌上“川渝味道”四個漢字在雨幕中格外醒目。
布羅澤克舉起酒杯，目光中帶著讚許：“接下來有什麼打算？匈牙利和奧地利的餐飲協會都在打聽我們的合作模式。”
史國棟望向熱鬨的餐廳，一位捷克老人正用自動夾菜筷笨拙地夾起毛肚，旁邊的孫子笑得前仰後合。他忽然想起初到中歐時那些冰冷的拒絕，此刻卻覺得一切都值得：“先鞏固這兩個據點。我們要推出季節限定鍋底，還要培訓本地廚師，讓火鍋真正融入這裡的飲食文化。”
窗外的雨漸漸停了，多瑙河的支流在夜色中靜靜流淌。史國棟知道，連接北歐與南歐的火鍋版圖，正在這波折與堅守中，一寸寸生長。
晨光刺破雲層，史國棟站在布拉格分店的露台上，看著老城廣場漸漸蘇醒。手機屏幕不斷閃爍，來自歐洲各地的合作邀約如雪花般湧來——維也納市政廳邀請入駐美食節，布達佩斯商會承諾提供政策扶持，甚至連北歐的餐飲集團也發來視頻會議請求。
"史總，斯洛伐克電視台要做專題報道！"助理舉著平板衝進辦公室，屏幕上是《舌尖上的布拉迪斯拉發》節目組的邀請函。瑪麗亞的聲音緊接著從電話裡傳來："孩子，旅遊局把我們店列入"必打卡餐廳"了，今天預定直接爆滿！"
慶祝晚宴定在斯洛伐克分店。水晶吊燈下，史國棟切開巨大的蜂蜜蛋糕，金色糖霜在燈光下折射出細碎的光芒。布羅澤克端著sivovice烈酒走過來，酒杯相碰時發出清脆的聲響："上個月財務報表出來了，兩家店淨利潤突破百萬歐元，這在中東歐餐飲界簡直是奇跡。"
話音未落，餐廳突然響起掌聲。史國棟轉頭，隻見三十多位本地員工穿著印有"川渝味道·魚羊鮮火鍋"的中式唐裝，推著裝飾著紅燈籠的餐車緩緩走來。為首的捷克廚師托馬斯用不太流利的中文喊道："史，我們研發了新菜品——啤酒燉羊肉火鍋！"
沸騰的鍋底裡，捷克皮爾森啤酒與四川豆瓣醬奇妙融合，蒸騰的熱氣中飄著香菜與蒔蘿的混合香氣。斯洛伐克服務員安娜舉起手機直播："家人們快看！我們的火鍋被改良成中歐混血版本啦！"彈幕瞬間被"太酷了明天就去打卡"刷屏。
深夜打烊後，史國棟獨自坐在多瑙河畔。河對岸的城堡亮起暖黃燈光，倒映在波光粼粼的水麵上。手機彈出川中銀行發來的賀電，附件裡是為後續拓展準備的專項貸款方案。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
"在想什麼？"瑪麗亞披著披肩坐到他身邊，保溫杯裡飄出肉桂與花椒混合的奇特香氣，"我今天碰到個從慕尼黑來的遊客，他說要在德國開我們的加盟店。"
史國棟接過杯子輕抿一口，熟悉的麻辣在舌尖炸開："還記得剛來時那些閉門羹嗎？現在反而要擔心擴張太快。"他展開平板電腦，上麵是團隊繪製的歐洲版圖，捷克與斯洛伐克的位置閃爍著金色光點，如同一座橋梁。
"下一步，我們要在布拉迪斯拉發建立中央廚房，把火鍋底料生產線搬到歐洲。"史國棟放大地圖，手指劃過匈牙利邊境，"還要培養雙語管理團隊，讓"川渝味道"真正紮根在這裡。"
瑪麗亞望著對岸城堡尖頂的星光，忽然笑了："你知道嗎？在斯洛伐克語裡，"沸騰"和"希望"的發音很像。或許這鍋永不熄滅的火鍋，真能煮出一片新天地。"
河風卷起衣角，史國棟望著手機裡新彈出的米蘭合作意向書，仿佛已經聽見阿爾卑斯山下傳來的火鍋沸騰聲。中歐版圖上的金色光點，正在連成璀璨的星河。
半年後的深秋，布拉格老城廣場的鐘樓敲響九下，"川渝味道·魚羊鮮火鍋"第50家分店在煙火與歡呼聲中開業。史國棟站在鎏金招牌下，看著捷克孩童踮腳觸摸燈籠上的中文書法，老人們舉著手機拍攝翻滾的紅油湯底，空氣中交織著花椒的辛香與當地香料的芬芳。
"史先生，十三道新菜全部售罄！"捷克主廚彼得滿頭大汗卻神采飛揚，"維也納客人說宮保雞丁的甜辣口感，比他們的傳統紅椒雞更驚豔！"瑪麗亞拄著拐杖走來，鬢角白發間彆著中國結，"布拉迪斯拉發那家店，今天有旅行團包車來吃，後廚臨時加了三次食材！"
深夜的慶功宴上，電子屏滾動播放著分店數據：兩國50家門店日均客流量突破兩萬，十三個菜係的中國菜中，麻婆豆腐、魚香肉絲穩居暢銷榜前三。布羅澤克舉起盛滿白酒的青瓷杯，眼神濕潤："當年那個抱著企劃書的年輕人，現在真的改變了中東歐的餐桌。"
當月光漫過多瑙河，史國棟打開筆記本，最新一頁畫著奧地利地圖，維也納金色大廳的位置被紅筆重重圈起。手機震動，維也納市長辦公室發來郵件：誠邀"川渝味道·魚羊鮮火鍋"入駐美泉宮美食長廊，打造東方美食文化地標。
"要繼續下去嗎？"史國棟對著玻璃上自己的倒影輕笑。半年前那個在寒風中奔走的身影，此刻早已與中歐燈火融為一體。他撥通助理電話："聯係阿爾卑斯山的牧場，我們需要能適應高山氣候的肉羊品種。另外，讓翻譯團隊加急整理維也納餐飲法規......"
窗外，布拉格與布拉迪斯拉發的分店燈光連成璀璨星河，像一串等待燎原的火種。史國棟知道，下一站的維也納，將是"川渝味道"征服歐洲的新起點——那鍋沸騰的東方美味，正沿著多瑙河，向著更遼闊的大陸奔湧而去。
喜歡舌尖上的創業魚羊鮮火鍋崛起記請大家收藏：()舌尖上的創業魚羊鮮火鍋崛起記書更新速度全網最快。