而此時遠在美國的約瑟夫，卻正遭遇著一場更大的麻煩。他在鹽湖城開設的第一家樣板店剛剛開業，本應是個值得慶祝的時刻，然而卻被一群不速之客打斷了。
來者正是當地食品監管局的工作人員，他們氣勢洶洶地堵住了店門，為首的是一個身材肥胖的督察。隻見他手持一台檢測儀，徑直走向店內的智能櫃，對著裡麵擺放的鴨血預製菜皺起了眉頭。
“這東西的新鮮度超標了啊！”胖督察的聲音中透露出不滿，“按照正常的冷藏條件，三天的鴨血絕對不可能還保持這樣的狀態……”
然而，他的話還沒說完，突然，檢測儀發出了一陣刺耳的警報聲，仿佛是在抗議他的質疑。緊接著，屏幕上跳出了一行令人瞠目結舌的數字：“活性細胞97”！
“這是我們中國火鍋餐飲大學最新研究成果——新鮮食材‘假死技術’。”約瑟夫趕緊掀開智能櫃的後蓋，裡麵的超導層泛著淡藍色的光，“中國火鍋餐飲大學研發的，能讓細胞處於休眠狀態，掃碼取餐時才‘喚醒’，比剛殺的還鮮。”
胖督察一臉狐疑地看著眼前的菜單，似乎對這份毛血旺的真實性抱有極大的懷疑。他決定親自驗證一下，於是毫不猶豫地拿起手機，掃描了菜單上的二維碼，點擊了一份毛血旺。
隨著訂單的提交，取餐口傳來一陣輕微的響動。胖督察快步走到取餐口，等待著他的美食。當餐盒被推出來的瞬間，一股濃鬱的香氣撲鼻而來，讓他的肚子不禁咕咕叫了起來。
他小心翼翼地打開餐盒，一股熱氣騰騰的香味立刻彌漫開來。在明亮的燈光下，那一塊塊鴨血宛如瑪瑙一般，散發著誘人的光澤。胖督察瞪大了眼睛，凝視著這些鴨血，仿佛被它們的美麗所吸引。
他原本的懷疑瞬間被拋到了九霄雲外，取而代之的是對這道美食的期待和垂涎。他將鴨血倒入旁邊的火鍋裡，不一會就浮了起來。
他拿起筷子，輕輕夾起一塊鴨血，放入口中慢慢咀嚼。那滑嫩的口感和獨特的味道在他的舌尖上散開，讓他忍不住閉上眼睛，細細品味。
更讓他震驚的是，智能櫃的角落裡放著台微型打印機，自動吐出的檢測報告上，不僅有fda的認證章，還有四川農業大學的紅章。“你們連這個都準備了？”胖督察捏著報告的手有點抖，他突然想起自己去年去成都，在火鍋店看到的鴨血，和眼前這盒幾乎一模一樣。
就在約瑟夫滿心歡喜地認為所有事情都已經順利解決的時候，一個突如其來的壞消息卻從科羅拉多州傳來。
原來，有人竟然在丹佛市私自仿造了智能櫃！而且更糟糕的是，這些仿造的智能櫃並非真正的智能設備，而是由普通冰櫃改裝而成的。
不僅如此，這些仿造的智能櫃裡麵所存放的預製菜還被添加了過量的防腐劑，導致好幾個食客在食用後出現了身體不適的情況。
這一事件引起了軒然大波，也讓原本對智能櫃充滿信心的人們開始對其安全性產生了質疑。
而此時的史國棟，正在忙碌地給智能櫃加裝全新的識彆係統。當他接到關於丹佛市事件的電話時，心中不禁一緊。不過，他很快就鎮定下來，並告訴對方不要慌張。
史國棟解釋道：“讓霍金斯先彆急，我之前已經給每個正品的智能櫃都加上了‘火鍋紋密碼’。隻要用手機掃描一下櫃門的花紋，就能夠跳出一段四川師傅的真人驗證視頻。
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這樣一來，顧客們就可以通過觀看視頻來確認智能櫃的真偽，從而避免購買到那些仿造的、存在安全隱患的產品。”
三天後，丹佛市的加盟店裡，約瑟夫舉著手機對著智能櫃掃描，屏幕上立刻跳出個穿白大褂的老頭，操著濃重的四川口音說：“我是張福貴，川渝味道的總廚，這櫃子是真的！”而旁邊仿冒品的櫃門上，掃出來的隻有模糊的二維碼和一行錯彆字：“正宗川味，假一賠十”。
轉折點發生在一個月後的暴雪夜。鹽湖城的加盟店突然停電，整棟樓陷入黑暗，隻有智能櫃還亮著微光——原來史國棟偷偷裝了備用電池，能維持四小時運轉。
更神奇的是，那些預製菜在停電狀態下，竟冒出絲絲白氣，像是自帶保溫功能。
“這是老祖宗的智慧。”史國棟在電話裡解釋，“我在每個櫃裡放了袋石灰粉，遇潮會發熱，雖然溫度不高，但能撐到電力恢複。當年四川山區停電，老百姓就用這招捂菜。”約瑟夫看著窗外紛飛的雪花，突然發現智能櫃的顯示屏上，不知何時多出一行字：“川渝味道，暖到心頭”。
而老撾的雨林裡，林薇正忙著給第40家加盟店剪彩。智能櫃被架在高高的竹架上，避免被雨水浸泡，岩罕的妹妹用紅漆在櫃門上畫了個笑臉，把史國棟寄來的川劇臉譜貼在旁邊。有個法國遊客掃碼點了份宮保雞丁，取餐時突然驚呼——預製菜的包裝裡，竟躺著片新鮮的紫蘇葉，是岩罕早上剛摘的。
“林姐說，這樣才像在家裡吃飯。”小姑娘用生硬的中文解釋，看著遊客把紫蘇葉拌進雞丁裡，眼睛笑成了彎月。林薇站在遠處，看著智能櫃吐出的餐盒在竹樓間傳遞，突然覺得那些冰冷的機器，好像真的長出了溫度。
三個月後，史國棟收到兩份報表。老撾的40多家加盟店，一半都加了當地食材，雨林的蘑菇和河蝦成了智能櫃的新成員；美國的60餘家店裡，有12家推出了“火鍋漢堡”，用麻婆豆腐做餡料，是約瑟夫的突發奇想。
他正翻看著照片，史欣兒突然推門進來，手裡舉著一本資料：“爸，科羅拉多州的仿冒商找到了，他們的工廠裡，竟有台跟咱們一模一樣的智能櫃，連紅繩都仿造了。”
史國棟接過資料，那是用舊冰櫃做的仿製品，突然想起研發時，張教授說的那句話：“機器再智能，也比不上人心的溫度。”
窗外的陽光照進實驗室，落在智能櫃的顯示屏上，那裡正循環播放著各地加盟店的畫麵：鹽湖城的滑雪客捧著熱湯，雨林裡的老撾人舉著掃碼槍，而每個智能櫃的角落，那張小小的川劇臉譜，都在對著世界微笑。
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