第101章 柳溪辨麵,磨轉香浮,心齊護秋_穿越水滸:鄆哥稱帝錄_线上阅读小说网 
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第101章 柳溪辨麵,磨轉香浮,心齊護秋(1 / 1)

柳溪村的秋陽裹著股甜香,村西的老磨坊外堆著剛脫粒的高粱穗,紅得像燃著的火,風一吹,穗殼簌簌落在地上,混著石磨轉動的“吱呀”聲,在村裡飄得滿巷。磨坊主張老爹蹲在磨盤旁,手裡攥著把剛磨好的高粱麵,指縫間漏下的粉卻不是正常的淺褐色,反而泛著層灰白斑,他眉頭皺得能夾碎米粒:“這麵不對勁,磨了三十年高粱,從沒見過這樣的,肯定是哪裡出了問題。”

喬鄆一行人剛走進村,就被這股不尋常的甜香引到了磨坊。他接過張老爹手裡的高粱麵,指尖撚了撚,粉粒粗糙,還帶著點細小的硬渣——不是高粱殼,倒像磨碎的黃土。“聞著也不對,”蘇婉湊過來聞了聞,“正常高粱麵是純糧香,這麵裡摻了點甜膩味,像是加了糖精,卻又帶著點土腥氣。”

張老爹的小孫子小石頭抱著個陶碗跑過來,碗裡是早上用新麵蒸的窩頭,咬了一口就皺著眉吐了:“爺爺,不好吃!苦嘰嘰的,還有沙子!”孩子的嘴角還沾著麵渣,小臉上滿是委屈,他昨天還盼著吃新麵窩頭,現在卻連碰都不想碰。

鐵牛已經鑽進磨坊裡,圍著石磨轉了一圈,回來時手裡拿著塊磨盤下的碎渣:“俺在磨盤縫裡找到的,這不是黃土,是摻了糖精的乾泥塊!有人故意把這東西混進高粱裡,磨出來的麵就成這樣了!”他的手掌心沾了不少灰,顯然是扒拉過磨盤下的積灰。

周壯蹲在磨坊外的高粱堆旁,指尖撥弄著高粱粒,突然捏出幾粒顏色偏暗的高粱——粒芯是空的,裡麵塞著點灰粉。“是梁山的人乾的,”他肯定地說,“這手法俺見過,他們把摻了料的高粱混進好糧裡,要是農戶沒發現,吃了會鬨肚子,要是發現了,就會以為是糧種壞了,慌著找新種,他們再趁機偷好糧。”

王月瑤沒跟著查磨盤,而是去了村裡的竹編坊,跟老匠人借了些細竹篾,蹲在磨坊門口編東西——是個帶著細網眼的“篩麵籮”,網眼比普通籮筐細一倍,“這籮能把摻在麵裡的硬渣篩出來,還能分辨出好高粱和壞高粱,咱們先把磨好的麵篩一遍,再檢查剩下的高粱。”

蘇婉則從藥箱裡拿出個小陶罐,倒出點淡綠色的草藥汁,滴在高粱麵上:“這是艾草汁,要是麵裡摻了土或糖精,汁滴上去會變成褐色,要是純糧麵,就還是綠色。”她滴了幾滴,果然,麵很快變成了深褐色,周圍還滲出點細小的水珠——是摻假的麵遇水後的反應。

“肯定是前兩天來幫工的那兩個外鄉人!”張老爹突然拍著大腿喊,“前天來了兩個穿藍布衫的人,說自己是隔壁村的,來幫忙磨麵,不要工錢,俺還以為是好心人,現在想來,肯定是他們搞的鬼!”他說著,往村東的方向指了指,“他們說住在村東的破廟裡,俺昨天去送水,還看到他們在往麻袋裡裝東西,當時沒在意,現在想,肯定是裝的好高粱!”

喬鄆讓周壯和鐵牛去村東的破廟查看,自己則帶著石勇、王月瑤和村民們篩麵、檢查高粱。王月瑤編的篩麵籮很好用,沒一會兒就篩出了不少硬渣和壞高粱,好麵堆在一旁,淺褐色的粉堆看著就讓人安心。小石頭也拿著個小篩子幫忙,雖然篩得慢,卻格外認真,他還時不時把篩出來的壞高粱扔進旁邊的竹筐裡,嘴裡念叨著:“壞高粱,不許欺負爺爺的好糧!”

周壯和鐵牛從破廟回來時,手裡押著兩個穿藍布衫的人,還扛著兩袋好高粱。“這兩個就是梁山的嘍囉,”周壯把一袋高粱放在地上,“破廟裡還藏著三袋摻了料的壞高粱,還有些用來裝糧的麻袋,上麵印著‘梁’字,被他們用墨汁蓋了。”

穿藍布衫的高個子還想狡辯:“俺們就是來幫忙的,這高粱是俺們自己帶來的,跟你們沒關係!”石勇上前一步,鐵鏈在手腕上繞了圈,聲音冷得很:“磨盤縫裡的泥塊,破廟裡的壞高粱,還有你布衫上沾的高粱麵,你還想抵賴?”高個子一看瞞不住,頓時蔫了,低著頭說:“俺們是被逼的,梁山頭領說要是不把柳溪村的高粱搞壞,就殺了俺們的家人……”

張老爹看著兩袋失而複得的好高粱,眼圈紅了:“俺們村就靠這點高粱過冬,要是被你們搞壞了,俺們這冬天可咋過啊!”喬鄆拍了拍他的肩:“張老爹,彆擔心,好糧找回來了,壞麵也篩好了,咱們再重新磨麵,保證能吃上好吃的窩頭。”

接下來的半天,村民們都在磨坊裡忙活著——有的用王月瑤編的篩麵籮篩麵,有的挑揀好高粱,有的幫著清理磨盤,石勇和鐵牛則幫著把壞高粱和摻假的麵運到村外埋了,免得被家禽吃了鬨肚子。蘇婉還熬了鍋艾草水,給磨坊和高粱堆消了毒,防止還有殘留的壞東西。

傍晚時分,新磨的高粱麵終於好了,淺褐色的粉堆在竹筐裡,散著純純的糧香。張老爹用新麵蒸了鍋窩頭,還熬了鍋高粱粥,邀請喬鄆一行人還有幫忙的村民一起吃。小石頭第一個拿起窩頭,咬了一大口,笑得眼睛都眯了:“好吃!比早上的好吃多了!爺爺,明天還蒸!”

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村民們圍著磨坊外的石桌,捧著粗瓷碗,喝著熱粥,吃著窩頭,聊著今天的事。老村長喝了口粥,感慨道:“要不是喬主事你們來,俺們還不知道要被梁山的人騙多久,這秋糧要是毀了,俺們村可就慘了!”

鐵牛啃著窩頭,含糊地說:“俺們就是來幫忙的,主要還是大家心齊,一起篩麵,一起找壞糧,不然也不能這麼快解決!”石勇沒多話,隻是看著小石頭吃得開心的樣子,嘴角露出點笑意——他小時候也盼著吃新糧做的吃食,知道這種歡喜有多珍貴。

王月瑤拿著自己編的篩麵籮,對張老爹說:“這個籮留給你們,以後磨麵前先篩篩高粱,再篩篩麵,就能防止有人摻假了。”張老爹接過籮,摸了摸上麵的竹篾,連聲道謝:“好東西!好東西!俺們以後就靠它護著糧了!”

蘇婉則幫著張老爹把剩下的好高粱藏進了地窖,還在地窖口撒了點艾草:“艾草能驅蟲,還能掩蓋糧香,要是有人想偷糧,也不容易找到。”她還教村民們怎麼用艾草汁辨彆假糧,大家學得認真,有的還特意找了點壞高粱來測試。

夜色漸濃,村裡的燈漸漸亮了起來,磨坊外的石磨已經停了,卻還留著淡淡的糧香。喬鄆一行人準備離開時,張老爹和村民們都來送,有的給裝了袋新磨的高粱麵,有的給塞了幾個剛蒸的窩頭,小石頭還把自己的小陶碗塞給蘇婉:“蘇姐姐,這個給你,下次來還能一起吃窩頭。”

走在出村的路上,身後傳來小石頭的笑聲,還有村民們的叮囑聲。喬鄆回頭看了一眼,柳溪村的燈火在夜色裡閃著,像撒在村裡的星星。他想起今天篩麵時的場景,村民們圍著篩麵籮,有說有笑,小石頭跑前跑後,那種熱鬨又踏實的感覺,比什麼都珍貴。

“下一站去哪?”蘇婉輕聲問,手裡還攥著小石頭送的小陶碗,碗沿還沾著點麵渣。喬鄆笑了笑:“聽說南邊的桃溪村在收豆子,咱們去看看,要是有需要,就幫著搭把手,彆讓梁山的人再搞破壞。”

風從路邊的高粱地裡吹過,帶著成熟的高粱香,遠處的星星亮得很,像在為他們指路。沒人知道接下來會遇到什麼,但每個人心裡都清楚,隻要和村民們一起,守住每一粒糧,護好每一寸田,就沒有過不好的日子,沒有跨不過的坎。石勇扛著鐵鏈,鏈節上還沾著點高粱麵的粉粒;周壯手裡拿著袋新麵,時不時聞一下,臉上滿是安心;鐵牛則抱著個窩頭,一邊走一邊吃,嘴裡還念叨著:“這麵真好吃,比城裡的白麵還香!”

月光灑在小路上,把他們的影子拉得很長,糧香混著晚風,飄得很遠,像在為這個秋天,為這些守護著家園的人,唱著一首安穩的歌。

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