到這一步葉明昭突然想到了一個營銷模式。
她讓幾人繼續手裡的活，她則叫來了錢來安排的那個夥計，
“錢掌櫃是不是培養過你，有意讓你做分店的掌櫃，你叫什麼名字。”
那夥計微微彎腰站在葉明昭麵前，如實道，
“回東家的話，小的叫二狗。錢掌櫃是給小的培訓過，學了迎來送往的規矩門道，還學了記賬算賬。”
二人正說著，錢來帶著新買的幾個人回來了。
葉明昭索性問錢來，
“這人是給鋪子準備的掌櫃嗎？”
錢來笑眯眯的模樣，走到葉明昭跟前微微躬身道，
“回東家，他是我培養的掌櫃候選人之一，我認為他是學的最快最好的一個，想著給您看看，要是您有人選我就帶他回雙味江湖，以後管理縣城這家雙味江湖。”
“既然是你推薦的，那就先試試，在這烤鴨店裡當掌櫃吧。就是這名字不太行。”
錢來替二狗開了口，
“請主子給他賜個名吧。”
二狗立馬跪下，也開口道，
“請主子賜名。”
“既然你是錢掌櫃培養起來的人，不如就跟他姓錢吧，就叫錢多多怎麼樣？”
錢多多立馬磕了一個頭，露出一個傻嗬嗬的笑容。
“錢多多謝東家賜名，這名字小的很是喜歡，一聽就很招財。”
他心裡是真高興，從今天起，他就有正式的名字了，而且還當上了掌櫃，可以說是光宗耀祖了。
雖然因為逃荒他的親人都不在了，他為了活著不得不自賣自身，但現在他似乎遇見了很好的主家，日子也有盼頭了。
等他當兩年掌櫃，攢些銀子，他就討個媳婦生兩個孩子，也算是延續香火了。
“錢多多，接下來的步驟你也看好了，到時候給店裡夥計們培訓，讓專人負責，現在去給我拿幾隻毛筆過來。”
錢多多立馬正了正神色，領命飛快地跑向了書房，很快拿了兩隻毛筆過來。
葉明昭又看向剛買的下人道，
“錢來，你帶他們下去安頓一下，量身定製衣服，收拾好了再培訓。”
錢來領命帶著幾人出去了。
葉明昭可不能讓太多人知道寫字用的是什麼，就這三位大廚和掌櫃知道就行。
葉明昭接過毛筆，又調了一碗麥芽糖濃度更高的糖水，用毛筆蘸了糖水，在鴨子胸部寫了一個昭字，葉明昭的昭。
“這個是十比一比例的麥芽糖水，用它塗過的地方烤完顏色會更深，就會顯現出字來。現在，你們也可以蘸這個糖水，在鴨子上寫自己想寫的字，也可以理解為做了一個記號。
錢多多，以後咱們烤鴨店也是充值辦會員，這個寫字就可以作為會員權益。
比如，銅卡會員隻打折，不可以定製。
銀卡會員除了打折，可以定製兩個字，由大廚操作。
金卡會員折扣更多，同時可以自己到後院養鴨子，也可以提前派人過來選，有興趣的話還可以親自給自己的鴨子提字，字數也提升到四個字。