那邊沒什麼燈,隻有零星幾個攤子掛著昏黃的油燈,影影綽綽的瞧不清賣什麼。
“你自個兒取些錢,去方才那家糕點攤子填肚子吧。”
他從錢袋裡摸出幾枚銅板塞給小全子,“剩下的給我,我去那邊看看。”
“那邊黑燈瞎火的能有啥好東西?”
小全子不放心,捏著銅板不肯挪步,“您可彆亂跑,聽說這附近有拐孩子的‘野貓子’。我買點吃食就來尋您,千萬彆走遠了!”
沈小寶揮揮手催他走,等小全子的身影紮進人堆裡,才循著鼻尖縈繞的一縷清香,拐進了一條窄巷。
巷子深處有間小作坊,門楣上掛著塊褪色的木牌,寫著“老汪餛飩”,昏黃的油燈從窗紙裡透出來,映得門前的石板路泛著微光。
“老板,來份全家福,要個醋碟,再加份燙乾絲。”
沈小寶掀簾進去,裡頭隻有兩張小桌,牆角堆著半袋麵粉。
從裡間轉出個穿藍布短褂的老伯,頭發花白了大半,臉上溝壑裡沾著點麵粉,聞言愣了愣,搓著手小聲問:“小公子,這‘全家福’是……”
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
沈小寶坐在竹凳上,晃著腿笑道:“就是鮮肉、鮮蝦、雞蛋餡的餛飩,每種來六個,合在一起可不就是全家福麼?”
老伯眼睛一亮,咧開嘴笑了,眼角的皺紋擠成一團:“好名字!好名字!小公子稍坐,老朽這就給您做。”
後廚很快傳來剁餡的篤篤聲,沈小寶趴在桌上,瞧著老伯在案板上麻利地擀皮、包餡。
那餛飩包得精巧,個個像小元寶,指尖捏出的褶子整整齊齊。
不多時,老伯提著三個竹簍出來,裡頭分彆裝著三種餛飩,往滾沸的濃湯裡一掛,竹簍在湯裡輕輕晃了兩下,剛好兩分鐘,便提起來倒進碗裡,撒上蔥花、胡椒粉,再澆上一勺濃湯,白瓷碗裡頓時飄起誘人的香氣。
“小公子,嘗嘗這個。”
老伯端來餛飩,又遞過一碗酸梅湯,玻璃碗裡沉著幾顆飽滿的梅子,“自家醃的,不算金貴,您不嫌棄就解解膩。”
沈小寶早餓得不行,吹了吹滾燙的餛飩,小心翼翼咬開一個,鮮肉混著湯汁在嘴裡爆開,鮮得他眼睛都亮了。
又嘗了個鮮蝦餡的,蝦子彈牙,帶著點清甜,雞蛋餡的則透著股溫潤的香。
他連吃幾個,才想起端起酸梅湯喝了口,酸中帶甜,冰涼的湯汁滑過喉嚨,剛好壓下餛飩的燙,舒服得歎了口氣。
“老伯,您這手藝,擱在這巷子裡太可惜了。”
沈小寶抹了抹嘴角,“要是去鬨市開家大鋪子,保準門庭若市。”
老伯正擦著桌子,聞言笑了笑:“老了,折騰不動嘍。孩子們都在京城安了家,我守著這小攤子,每天做幾十碗餛飩,夠糊口就行。”
“也是,圖個清靜。”
沈小寶點點頭,指著酸梅湯,“這酸梅湯也做得地道,幫我裝三罐,我帶回去給家父嘗嘗。”
“好嘞!”老伯應著,從櫃子裡取出一個大的陶罐子,往裡頭舀酸梅湯時,特意多添了兩大勺果肉,罐子裝得滿滿當當,才用軟木塞封好。
沈小寶吃飽喝足,摸出幾枚銀元放在桌上,拎起陶罐起身:“老伯,錢放這兒了,我先走了,改日再來。”
“哎,小公子等等!”老伯拿起銀元追出來,臉上急得發紅,“太多了太多了,一碗餛飩加三罐酸梅湯,哪用得了這麼多?”
沈小寶已經走出幾步,回頭揮揮手:“剩下的算定金,下次來吃您說的山楂球。”
“這……”老伯望著他的背影,把多餘的銀元揣進懷裡,高聲喊道,“那下次您來,山楂球管夠!”
沈小寶抱著陶罐慢悠悠往巷外走,月光透過巷頂的縫隙灑下來,照得地麵明明滅滅。
他正琢磨著待會兒去哪找小全子,冷不防迎麵撞上一個人,懷裡的陶罐差點脫手。
喜歡民間冤洗錄之天選打工人請大家收藏:()民間冤洗錄之天選打工人書更新速度全網最快。