太平河的水車轉得愈發順溜，竹筒舀起的河水沿著新挖的支渠漫進農田，乾裂的黃土吸飽了水，泛出溫潤的深色。
陳睿蹲在田埂上，看著劉老漢的婆娘撒著種子，指尖撚起一把新土，濕潤的泥土帶著草木的腥氣，比長安城裡的香粉更讓人安心。
“郎君，您瞧這水夠不夠？”劉老漢扛著鋤頭過來，褲腳沾著泥點，臉上的褶子裡卻全是笑，“有這水車，今年春播準能趕在雨前種完。”
陳睿點點頭，目光卻越過田壟，望向遠處起伏的丘陵。
那些土坡上長滿了酸棗刺和野草，風一吹，枯黃的草葉打著旋兒滾下來，像被遺棄的孤兒。
“水是夠了，可光種穀子麥子，一年到頭還是攢不下錢。”他輕聲道。
劉老漢臉上的笑淡了些，蹲下來摸出旱煙袋：“誰說不是呢？一畝地收兩石粟麥，交了租子，留了種子，夠嚼用就不錯了。去年大旱，好幾戶人家把留種的麥都磨了吃，要不是郎君來了，這幾戶是怕是要破家。”
他吧嗒抽了口煙，煙鍋裡的火星在陽光下明滅，“村裡也想過彆的營生，可除了這幾畝地，能乾啥？”
陳睿沒接話，心裡卻在盤算。
這些天他翻來覆去想過，養豬汙染大，還得閹割——那手藝他隻聽過沒見過，總不能自己拎著刀瞎試；養雞倒是可行，可防疫是個難題，去年鄰村一場雞瘟，家家雞籠空了半截，想想都後怕。
至於織布紡線，張正堂早說了，長安西市的細布都是彆處運來的，本地粗麻布根本賣不上價。
“要不，去終南山裡轉轉？”
蓉娘不知何時走了過來，手裡挎著的竹籃裡裝著剛采的薺菜，“我聽村裡老人說，山裡有不少能吃能用的東西，說不定能找出些門道。”
陳睿眼睛一亮。
是啊，終南山綿延數百裡，藏著多少寶貝？村民們常年守著田地，沒精力進山探究，或許他能看出些不一樣的名堂。
次日一早，去草堂村找秦老漢要了兩個熟路的村民做向導：一個是三十來歲的獵戶，姓周，常年在山邊轉悠，認得不少草木；另一個是六十多歲的趙老漢，采過藥，據說能分辨哪些草能入藥。
陳睿帶上劉伯和張正堂，一行人沿著山腳下的羊腸小道往深處走。
剛進山時，路邊儘是些酸棗叢和荊條，趙老漢用拐杖撥著草：“這酸棗核倒是能入藥，就是收的人少，不值錢。”
周獵戶則指著一棵歪脖子樹：“這是山杏，果子酸得很，核砸開能剝仁，就是費勁。”
陳睿蹲下來細看，山杏核確實飽滿，隻是沒人想到能弄去賣。他讓周獵戶做了個記號：“過些時日摘了果子，核留著，我去長安問問藥鋪收不收。”
往裡走了約莫三裡地，山路漸陡，兩邊的樹木也密了起來。周獵戶忽然停住腳步，指著坡上一叢綠油油的植物：“縣子爺您看，那是山藥！埋在土裡的塊根能吃，就是挖著費勁。”
陳睿順著他指的方向望去，那植物的葉子呈長心形，莖蔓纏著旁邊的灌木往上爬，正是他認識的山藥。
這東西在後世可是好東西，既能做菜又能入藥，耐儲存還方便運輸。“這東西多嗎？”他追問。
“多！”周獵戶往坡上指，“那片林子底下到處都是，就是土硬，得用钁頭刨半天才能挖出來一根。”
陳睿心裡一動。
丘陵地的土雖不如河灘鬆軟，種山藥卻正好——耐旱，還不用太多水。
要是把山邊那些閒置的坡地開墾出來，大規模種山藥，收了往長安送，酒樓菜館肯定要。
“記下來，”他對劉伯道，“山藥能當菜，也能做乾貨，先看看產量如何。”
再往上走，趙老漢忽然蹲在一叢開著白色小花的植物前，小心翼翼地撥開葉子：“這是黃精！好家夥，這麼大一片！”
陳睿湊過去看，那植物的莖一節節的，正是藥典裡說的“黃精”。這東西是滋補藥材，據說久服能強身健體，在後世藥房裡可貴了。
“這東西能人工種嗎？”他問趙老漢。
趙老漢捋著胡子笑：“咋不能？挖些根莖埋在土裡，澆點水就能活，就是長得慢，得兩年才能收。”
“兩年也值。”陳睿眼睛發亮，“藥材這東西，隻要能種活，就不愁賣。”
他讓周獵戶在周圍插了些樹枝做標記，“這片先彆動，回頭找懂行的來看看，能不能移到山邊的坡地去。”
一行人歇腳時，周獵戶從背簍裡掏出幾個毛果子，表皮毛茸茸的，青中帶點黃：“郎君，這是猴子桃，熟了甜得很，就是現在還沒熟，硬的。”
陳睿接過一個，手感沉甸甸的，正是野生獼猴桃。這東西維生素含量高，後世常用來做果醬、釀酒，酸甜可口。
他問：“這果子能釀酒吧？”
趙老漢點頭：“山裡人偶爾會摘一些，就是沒多少，自己吃還行。這東西放不了幾天。成熟了味道甜，應該能釀酒。”
“能釀就好！”陳睿興奮地說，“這東西要是成片長，收下來釀酒，味真樓就能用，肯定比普通酒稀罕，還不費糧食。”
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
他讓周獵戶仔細看看，附近有沒有大片的獼猴桃藤，最好是能移栽的。
往前又走了約莫半裡地，周獵戶忽然壓低聲音：“前麵有片竹林，裡麵說不定有筍。”眾人跟著他撥開灌木叢，果然見一片青翠的毛竹林，陽光透過竹葉灑下來，在地上織出斑駁的光影。
“這毛竹長得好！”張正堂蹲下來，摸著竹身，“又粗又直，編筐做簍子肯定結實。”
陳睿卻盯著竹林邊的河灘：“灃河沿岸有不少這種灘塗，汛期會淹，種糧食不行，種毛竹正好。竹子根係能固沙，還不怕水淹，三五年就能成林，砍下的竹子能賣錢，筍子還能吃，一舉兩得。”
趙老漢指著竹林深處：“裡麵還有些斑竹，竹節上有花紋，能做些精巧的竹器，長安的富家小姐說不定喜歡。”
陳睿讓周獵戶記下位置，又道：“回頭找些竹苗，先在河灘試種。”
走到一處山澗旁，蓉娘忽然指著水邊的植物喊：“這不是蘆葦嗎？長得真高！”
陳睿走過去，見那蘆葦比尋常的粗壯，莖稈光滑，便問趙老漢：“這蘆葦能做啥？”
“嫩的時候能吃，老了能編席子。”趙老漢道，“就是賣不上價，村裡家家都會編。”
“我倒有個想法，這東西和竹子都能造紙，隻不過有點廢水。先記下吧。”陳睿說。
先往回走的路上，周獵戶又指著一種爬滿岩石的藤蔓：“這是葛藤，根能吃，還能做葛布。”
陳睿想起自己挖葛根製葛粉的日子，便問：“這葛布結實嗎？”
“結實是結實，就是粗糙，不如麻布舒服。”周獵戶道，“以前窮人家穿，現在都沒人做了。”
“可以做麻袋。”陳睿道，“裝糧食、裝藥材都需要，耐磨損，還便宜。”他讓周獵戶采些葛藤樣本，打算回去試試。
夕陽西下時，一行人背著滿滿的收獲往回走：有挖來的山藥、黃精根莖，有采摘的獼猴桃、山杏，還有各種草木的樣本。
劉伯的背簍裡裝著陳睿記的本子，上麵標著每種植物的位置和用途，密密麻麻寫了好幾張。
“今天真是沒白來。”張正堂累得直喘氣，臉上卻笑開了花，“光這幾樣東西，就能折騰出不少營生。”
陳睿望著終南山的落日，心裡的藍圖漸漸清晰：山邊的丘陵地，高的地方種黃精——耐陰，還不用常打理；稍平緩些的種獼猴桃，搭架子讓藤蔓攀爬；坡底土厚的地方種山藥，正好利用那些不好種糧食的地塊。
至於河邊的河灘，長滿了蘆葦，汛期還容易淹，不如種毛竹，既能固沙防衝，竹竿還能編筐做器，一舉兩得。還有葛藤、蘆葦，都能派上用場。
他知道，這隻是開始，終南山裡肯定還有更多寶貝等著發現。
隻要肯下功夫，這些看似無用的草木，都能變成村民手裡的銅板。
回到村裡，陳睿把在山裡的發現和想法跟劉老漢和草堂村的秦老漢一說，兩個老漢起初還有些猶豫。
“黃精要種兩年才能收，這兩年光投錢不見回頭錢，誰家扛得住？”劉老漢皺著眉，手裡的旱煙袋敲得石桌邦邦響。