第6章 水西堡趁墟_穿越明朝考科舉之窮山惡水出名臣_线上阅读小说网 

第6章 水西堡趁墟(1 / 1)

在祠堂吃飽喝足的村民們,自覺地每家留下一個婆娘清洗廚具和打掃祠堂衛生後,其餘人用扁擔挑著一籮筐野豬肉回家,天氣熱,新鮮的豬肉不耐放,得要快速處理。

大方的人家會留下一大塊肉留著今晚晚飯時吃,其餘的肉用鹽醃起來,再采些柏樹枝煙熏好後留著慢慢吃。

而孤寒的人家或窮人家則選擇把野豬肉背去鎮上賣掉一部分,不過如果不是實在揭不開鍋的人家,都不會選擇賣野豬肉,因為這可不是前世,野生的產物比家養的無公害,屬於綠色產物,受歡迎;在這個時代,人們普遍認為野豬肉比較膻,又比較韌,相比家豬價格要低得多,家豬一般一斤78文錢,野豬則隻有5文錢一斤,一斤少兩文錢,十斤就少二十文,五十斤就是一百文錢,要知道一名壯勞力出門打工一天才有15文錢,還不包吃喝,除掉吃喝,一天10文錢都賺不到。

但是醃製豬肉需要用到大量的鹽,而鹽要5文錢一斤,村裡有些子孫成群的困難戶連這些鹽都買不起,隻得賣掉一部分野豬肉換錢買鹽回來醃製剩下的豬肉。

而陳傳文家不缺這點錢,這次分到的野豬肉,阿公阿婆準備全部留下來醃製成臘肉或熏肉,留著慢慢吃。很快就要到夏收時節,割禾後又要趕著插秧,那麼重的農活,沒有油水落肚可不行。

可是,阿婆馮氏揭開鹽盅一看,鹽已經見底了,不夠醃豬肉,她趕緊叫他家的好大兒去鎮上買鹽回來。今天剛好是墟日,還可以拿點最近采摘的蕨菜和苦筍去賣。想了想,她又回屋拿了十幾條繡了精美圖案的手帕和一副小尺寸的繡著喜鵲登枝的繡品讓陳傳富一起帶去鎮上的布莊和繡鋪售賣。

陳遠文一聽,也嚷嚷著要跟著去,他還沒有去過鎮上呢。前幾年是因為他年齡小身子骨弱,家人根本不讓他離開家門口,身為陳老大唯一的男丁,還是不足月出生的七星仔,他根本沒有說不的權力。

每次他想去村裡玩也要三位姐姐之一寸步不離地跟著,生怕出什麼意外,三位姐姐也被她們的娘親日日耳提麵命地洗腦,弟弟是她們立足的跟本,弟弟好,她們才能過得好,三位姐姐對此無比認同,嚴格執行爹娘的命令,對他進行全方位360度的看管,除了上廁所和睡覺,他都得活在她們的眼皮底下。虧得他的芯子是個成年人,否則他早就抑鬱了。

今年他過了5歲,身體慢慢變好,家人才允許他的活動範圍擴大到曬穀場等地,依然嚴禁他靠近小溪小河和池塘。

他從出生到現在,整整5年,被困在這個小村子裡,他真的很想去外麵看一看。最後,在陳遠文的撒嬌撒潑和各種保證下,阿公阿婆終於同意陳遠文也跟著去。

而毫不意外的,陳遠誌也鬨著要去,被吵得頭痛的阿公阿婆隻好讓陳老二也帶著陳遠誌一起去,有能言善道的老二跟著去,想來布莊的掌櫃也壓不了價,老大還是太老實了,擔屎都唔偷食,被人騙了還要幫著數錢,靠不住啊。

因為有兩個小家夥跟著,阿公阿婆隻好牽出家裡的牛車,把陳遠文和陳遠誌抱上牛車,讓老大和老二看好兩個小家夥,等看著牛車離開村口,兩位老人家才走回屋裡,陳老爺子累了半天,回到屋裡床上歇息,陳老三忙了一夜也簡單洗漱後回屋倒頭就睡。

馮氏回到廳堂,拿出繡花棚,叫上二兒媳和三個孫女兒,教導四人一起做針線,而出身山民,身高體壯,對針線活一竅不通的大兒媳則自覺地走進廚房,處理那堆野豬肉,得把肥肉切出來熬油,排骨一根根切好,其它肉也切成肥瘦相間的長條,這樣的肉臘好了才好吃。

一時間,整個陳家老宅除了廚房偶爾傳來的砍肉的聲音,一片寧靜安詳。

而另一邊廂,陳遠文他們在曆經一個多時辰的長途跋涉後,終於走出山道,來到平地,然後再沿著坑坑窪窪的村道走了半個時辰,終於來到鎮上,也叫做水西堡。

水西堡以水西村為核心,周圍建著城牆,這種舂牆由黃泥、石灰、河沙混合貝殼、陶片等材料築成,並添加黃糖增強韌性,城牆高約五尺約1.6米),設東、西、北三門,用於抵禦山賊?。

陳老二見兩個小家夥一副沒見過世麵的樣子,好笑地向他們介紹道,他記得自己當初第一次跟阿爹來水西堡趁墟的時候,也是這副驚訝的模樣。

據二叔介紹,水西堡下轄6個圖74條村,但堡內麵積並不大,隻有一條直直的商業街,從街頭行到街尾大約一百米左右,今日是墟日,附近幾十條村的村民都挑著東西出來擺攤趁墟。

陳傳富輕車熟路地把牛車寄存在西門口的存放處,這裡有專門的人幫忙保管,交錢拿牌,散墟後憑牌再取回自家牛車。

停好牛車後,四人馬不停蹄地走入繁華的西街,隻見街道兩旁擺滿了各式各樣的小攤子,有賣梳子、發簪和頭繩的小首飾攤子,也有賣兔子皮、狼皮、野豬皮等山貨的攤子,還有賣野菜、野果子和草藥的攤子,最吸引的是散發著香味的各式吃食攤子,有蒸騰著熱氣的饅頭包子攤,也有現煎現賣的煎餅攤,還有賣糯米糍、艾糍和角仔糍的點心攤。

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走了半天的已經饑腸轆轆的四人,最終還是停在一間包子攤前,蒸籠上成人拳頭大的叉燒包散發著勾人攝魄的肉香味,陳傳富問了價錢,好家夥,一個叉燒包居然要5文錢,可以買一斤野豬肉了。

陳傳富很不想買,但看到兩個小家夥流曬口水的饞樣,隻好要了兩個叉燒包遞給兩個小家夥,又買了兩個雜糧大饅頭,自己拿了一個,一個遞給二弟,準備簡單吃點墊墊肚子就好。

陳老二無語地看著孤寒的大哥,無奈苦笑,他身上雖然有錢,但那是他平時到各個村子收山貨要用到的本錢,他可不敢亂花,他家婆娘精打細算,少一個銅板她都知道。

他家可有三個兒子,大兒子已經十四歲了,今年雖然不再上學堂,省下了學費,但過兩年就要說親了,需要一大筆錢;而二兒子也十二歲了,還要再讀兩年書,最小的兒子今年也六歲了,最遲明年春也要上學堂了。

雖然學堂是自家族叔開設的,每年學費隻象征性地收取一兩銀子,比隔壁村的私塾便宜一半,但架不住筆墨紙硯和書籍貴呀,一年下來,一個小孩最少要花三兩銀,如果不是老爺子每年補貼學費,他還真舍不得供到十四歲。

他時常想大哥就好了,就隻有一個慈姑丁,雖然前麵十幾年因為連生三女,飽受折磨,直到年近三十才得了文仔這個慈姑丁,而且大嫂生了文仔之後就再無動靜,基本可以斷定,大哥隻有文仔一個男丁,家裡三個女兒出嫁後的嫁妝都夠文仔娶妻了,大哥真幸福,不用出三份娶親彩禮。

陳遠文看著阿爹手裡的雜糧饅頭和自己手裡的叉燒包,鼻子酸酸的,他掰開一半,遞給阿爹,“爹,我吃一半就飽了,這一半給您吃。”

陳傳富搖頭拒絕,“阿爹不喜歡吃肉包,乖仔你快吃”。

陳遠文示意他爹蹲下來,他把肉包子塞進他爹的嘴裡,“阿爹不吃,我也不吃”。

陳傳富看著一臉倔強的寶貝兒子,隻好接過肉包子吃下去,陳遠文見阿爹吃了,他才開心地拿起肉包吃起來,叉燒包真好吃,濃濃的醬汁包裹著噴香的豬肉丁,搭配白麵的香甜,好滿足。

旁邊的陳遠誌糾結地看著手中的叉燒包,最後一咬牙也把叉燒包掰成兩半,遞了一半給他爹,陳老二欣慰地摸了摸他的小腦袋,就著兒子的小手,三兩口就吃完了。

“真好吃,謝謝幺兒。”陳遠誌抬頭和爹爹相視一笑。

小小的叉燒包,濃濃的父子情。

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