李嬤嬤很支持，她一身廚藝就此埋沒了也很可惜。
“享福還早呢，我身子骨還行，到時候我來幫你調教幫廚，管理雜役，你就安心在府裡當差，背靠國公府，就沒有人敢打酒樓的主意了。”
周念知道李嬤嬤是誤會了，但也沒有過多解釋，她不是想背靠國公府，她是想以自由身開酒樓。
不過，現在說這些還太早，總要等她長大一點再說。
……
過了年，老太太院子裡的廚娘因病歸家，所以要重新挑選掌廚。
這個消息一出，大廚房裡所有人心思都活絡起來。
老太太院子可是個好地方，主子少油水多還清閒，大家擠破頭也想去。
要不是因為那廚娘生了病，恐怕還不會這麼年輕就退下來。
望月鉚足了勁，這次她一定要去老太太的院子才行。
她已經發現了，有念秋在，她永遠也出不了頭，這次是個好機會。
周念也在默默準備，劇情裡望月得到了老太太的賞識，才會一步一步往上爬，最後做到大廚房的大掌廚。
後來老太太還讓她恢複了良民的身份，還給她說了一戶好人家。
望月靠著手藝，不再輕易出手，每次隻為一品以上的世家大族做宴席，出場費堪比天價。
最後望月成為了一代名廚，名留青史。
周念翻了翻周家菜譜，有些疑惑。
“這本菜譜確實驚豔，但是應該還沒到能令人廚藝出神入化的程度。”
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其實周念小看這菜譜了，古代秘方是很珍貴的，這本菜譜能讓望月崛起，一點兒也不奇怪。
望月背靠國公府，再加上她確實有些天賦，有了這菜譜，能讓她如虎添翼，至少能少奮鬥二十年。
想到望月也掌握了這菜譜，周念不敢大意，她得更用心準備，絕不能輸掉比賽。
很快，比賽開始了。
劉管事拿出了比試內容，是製作一道能彰顯廚藝、融合山珍海味且符合秋季養生的硬菜。
周念做了一道秋栗香豚燜鮑翅。
這道菜選用板栗、乳豬、鮑魚和魚翅…等製作而成。
適合老人和孩子食用，春秋進補最合適。
各位掌廚品嘗後都紛紛點頭，“乳豬鮮嫩、板栗香甜…”
“鮑魚彈牙、魚翅軟糯…”
“味道相互交織，口感豐富。”
“不錯不錯…”
望月做的也是周家菜譜裡的菜，寒露鬆蕈蒸龍團。
選用食材有鬆茸，大閘蟹、雞蛋、火腿、蝦仁…等。
掌廚們吃了，卻一個個沉默不語，這讓望月心裡有些沒底。
周念卻看得明明白白，這道菜她也研究過，菜譜上寫的是“加三錢清酒提鮮”，剛剛望月可是加了好多清酒，那分量絕不止三錢。
周念有些好奇，望月到底是怎麼看菜譜的，難道她抄錯了？
事實就是這麼巧，望月確實是抄錯了。
她把三錢抄成了三兩，清酒本是點睛之筆，取其微醺的酒香襯出食材本味。
可這三兩下去，酒氣直衝天靈蓋，蓋過了鬆茸的菌香，壓沒了蟹肉的鮮甜，連蛋液都帶著股衝鼻的烈味。
好在酒味揮發後，菜品還能入口。
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