見大米都開了花,陸明桂將柴抽了兩根出來,熄滅了留著下次再用。
灶膛裡的火立馬小了。
先將豬肝倒進翻滾的粥裡,等豬肝變了顏色,這時候再下入菠菜,翠綠的菠菜幾乎立馬就軟了下來。
最後撒上鹽,再滴幾滴油進去,這一鍋菠菜豬肝粥就燒好了。
若是有胡麻油,那便更香了,隻可惜胡麻油價格昂貴,她家吃不起。
因著家裡隻有一個灶眼,要將粥盛出來,才能騰出鍋去烙餅。
光吃粥總覺得不夠飽,陸明桂就想著調個麵糊糊做個蔥花雞蛋餅。
蔥花雞蛋餅最是簡單,不用醒麵發麵。
隻需要將麵粉攪成糊糊,加上多多的蔥花,打入幾個雞蛋,放點鹽就行。
刷乾淨鍋,倒入油,等油滋啦滋啦響起來,將調好的麵糊倒進去,拿鍋鏟攤平,成型之後再翻個麵,這雞蛋餅就算是做好了。
這次用的是精製麵粉,攤出來的雞蛋餅金黃金黃的,蔥花碧綠,貼著鍋的那麵還有些焦黃色,看著就香。
陸明桂嘴裡直冒清水。
她看了看日頭,估摸著宋小冬一時半會還回不來,便盛出來一份,給他留飯。
剩下的便是她與沈菊葉娘倆的早飯了。
滿滿這時候晃著頭進來,眼神充滿了期待:“阿奶,看滿滿好看嗎?”
就見她頭頂著一左一右兩個毛茸茸的小揪揪,揪揪上各紮了一朵頭花。
那頭花頂上被沈菊葉縫成了花朵樣式,倒是很彆致。
原本蠟黃的小臉也圓潤了一點,變化最大的還是那雙眼睛,從前都是無措惶恐,如今卻多了幾分無憂無慮。
陸明桂愈發覺得甩開大房一家是對的!
瞧這一家子,包括自己,都多了幾分生氣。
她立即誇道:“好看,滿滿最好看了!”
滿滿被誇得害羞又高興,輕聲道:“阿奶也好看。”
陸明桂被她逗得哈哈大笑:“阿奶都是老婆子,不要好看了。”
“阿奶隻要身體好,無病無災就行!”
滿滿歪著頭,一雙大眼睛撲扇撲扇:“阿奶一定會長命百歲的!”
這話聽的陸明桂歡喜,伸手捏了捏她的小臉:“那好啊,這話阿奶愛聽。”
“我們滿滿也是,走吧,趕緊吃飯,吃了飯才能長得高長得壯!”
“這樣咱們都長命百歲!”
她說著,就把滿滿抱起來往堂屋走。
慌得沈菊葉連忙製止:“娘,娘,您快把滿滿放下來,她這麼重,彆累著您!”
陸明桂掂了掂,小丫頭瘦著呢,估計就二十多斤,不過也沒再堅持,將滿滿放了下來。
滿滿倒是有些依戀她阿奶的懷抱,好像,這還是記事以來,阿奶第一次抱自己呢!
“這也不累,滿滿還是太瘦了,今後多吃點!”
滿滿答應了一聲,蹦蹦跳跳進了堂屋。
堂屋的桌上已經擺了一大盆的菠菜豬肝粥,旁邊是金黃色的蔥花雞蛋餅。
沈菊葉腳步一停,家裡現在咋天天吃的這麼好?今後的日子還咋過啊!
看粥裡好像有肉,米也是白花花的,蔥花雞蛋餅亮黃黃的,這雞蛋肯定沒少放。
還有,這盛粥的木勺也是新的!
“娘,上回分家的銀子不是要留給小冬娶媳婦,還有您今後的體己嗎?”