第二百五十九章 廚具的重要性_金牌小廚神_线上阅读小说网 
线上阅读小说网 > 都市言情 > 金牌小廚神 > 第二百五十九章 廚具的重要性

第二百五十九章 廚具的重要性(1 / 2)

金牌小廚神!

不過現在方景之腦袋時清楚時不清楚的,宋子軒也不敢確定。

如果鬥龍門的主食材中有魚,那麼自己搞不懂那句話又是什麼意思?

方景之放下了筷子,道“吃魚……渡門臨海,所以渡門人喜歡吃海魚,但渡門的人又非常懂吃魚,所以還有一部分人隻吃河魚……”

聞言,宋子軒和方瑞對視了一眼,似乎都沒明白方老爺子的意思。

“河魚……爺爺,這鯉魚不就是河魚?”

方景之緩緩點頭“不錯,但被你做廢了,孫賊,你吃吧。”

方瑞一聽倒是高興,盛了碗米飯就開始吃。

方景之喝了一口酒,旋即坐回了床上。

宋子軒則也跟了過去“爺爺,我最近在讀菜譜,不過鬥龍門中有一句話……不太明白。”

聞言,方景之笑了笑,晃著腦袋輕聲道“無酒亦食,金銀不需;春江浮柳,雪花出水。”

宋子軒一愣“爺爺,您怎麼知道?”

“嗬嗬,孫賊,能讀出這句話,其實鬥龍門你已經基本悟出來了,隻不過……你輸在了學問。”

宋子軒緩緩點頭“是,爺爺您賜教一下?”

方景之一笑“賜教?想得美,你小子沒學問,自己回去讀書。”

“這……爺爺,咱彆逗了,我哪知道讀那本書啊?”

“那你小子給我講講,這幾句話什麼意思?”

“沒有酒也得吃飯,哪怕金銀都不要,春江水上浮著柳絮,雪花出了水麵……爺爺,這雪花怎麼會在春天出水麵?”

“哈哈哈,你這蠢東西,雪花……就一定是雪花?”

宋子軒一愣,這雪花不是雪花還能是什麼?不過想到方老爺子剛才的話……

“爺爺,是魚?”

方景之笑而不語。

“爺爺,您倒是說話啊。”宋子軒這個急啊,對這個老爺子他也是真沒轍。

要說比賣關子,這方老爺子誰也不服……

方景之輕咳了兩聲,道“你小子做的破魚,壞了爺的胃口,這樣吧,弄點花生米來,我告訴你。”

宋子軒這個氣啊,得了,既然方景之都說了,自己也隻能照辦。

旋即他一溜小跑出了胡同買了一包花生米,給方景之撒在了小桌上一些,又給他倒了杯酒。

“爺爺,這回您能說了吧?”

方景之不緊不慢,喝了口酒,往嘴裡扔了兩顆花生米。

“回家,去讀讀薩都刺的詩。”

“薩都刺?”宋子軒一愣。

他倒是知道這個人,是一個元朝的詩人,他的畫也是非常出名,現在他的真跡都是收藏級彆的,而且是價值連城。

方景之隨後便沒再說什麼,顯然也是就像點到這裡了。

宋子軒想了想,起身道“瑞子,你先吃著,一會兒幫老爺子收拾了,我回家一趟。”

“好嘞二爺,你去吧。”

宋子軒家離方景之家也就是幾個院子的距離,他出了門便快速跑,一分多鐘便已經到家了。

到了家拿出手機,宋子軒就開始查,不過還沒查,他心裡一愣。

現在都是拿手機查……自己乾嘛這麼急著跑回來?在哪查不是查……

也是太想悟出鬥龍門了,宋子軒感覺這幾天腦子都有些想空了。

索性喘了幾口氣,然後查了薩都刺的詩詞。

由於薩都刺的詩算不上什麼熱門,宋子軒也沒有讀過太多,所以也就一首一首開始看。

直到看到一首詩,宋子軒嚴肅的表情才終於舒緩了下來,露出了一抹笑意。

揚州酒美天下無,小槽夜走蒲萄珠。金盤露滑碎白玉,銀甕水暖浮黃酥。柳花吹儘春江漲,雪花鰣魚出絲崗。王郎載酒過江來,開酒魚會魚醉春晚。世事反覆如樗蒲,會須一飲空百壺。淋漓宮袍亦奇士,夜起看對青燈孤。

“雪花……鰣魚,嗬嗬,原來鬥龍門真正的主食材在這兒呢,鰣魚!”

“沒錯,如果是這樣,那麼鬥龍門的主食材隻有一種,那就是鰣魚,而魷魚、銀魚和全貝都屬於輔食材而已。”

想到這,宋子軒肯定地點了點頭,現在這句話通了,他也就有把握開始嘗試鬥龍門了!

主食材鰣魚。

輔食才魷魚、全貝、銀魚。

調味品除蔥薑和常見調料之外,還有紫蘇葉、當歸和黃芪。

宋子軒笑了出來“這就對了,全都通了,不過……相比較於金鱗五道羹,似乎鬥龍門沒有加太多的中藥材。”

這倒是讓宋子軒有些不解,金鱗五道羹說白了是一種藥膳,但由於烹飪手法,沒有了濃重的中藥味。

可鬥龍門怎麼會放棄了食物的藥性?

“對,鰣魚本身是極為名貴的藥材,光是它本身已經補性極高了,覺不再需要人參、靈芝這類的藥材了。”


最新小说: 漫畫重啟後,論壇讀者為我哭崩了 年代:穿書八零,軍官老公動心了 在毀滅邊緣開花 夜色拂曉 零域建築師 雪葬紀元 星淵之下:地球的崛起 開局一木筏:大佬的求生日常 山醫逍遙行 漢末三國路