虎娃除了召集自己的心腹小跟班們，還和隊裡的其他孩子的小團體合作了。
這會兒蘆葦蕩裡熱鬨著呢！
泥鰍來了，亦清清她們四個就搬了小板凳，坐在盆前，開始處理了。
見她往盆裡撒了點鹽，泥鰍就一條條的不動彈了，其他三人都嘖嘖稱奇。
亦清清抓起來一條，用剪子剪開，給她們演示了一遍處理辦法，哪些地方不能吃要去掉，從哪裡剪比較方便，說的清清楚楚。
“難怪你做的泥鰍好吃，這泥鰍活蹦亂跳的，我們一般都是捉回來放清水裡吐兩天泥沙，然後整條下鍋煮了，這吃的時候，總是覺得苦腥，原來是把這地方咬破了。”
這樣一說，桂花嬸子她們就明白了過來，處理的精細一點，把苦膽那些去了，做出來就好吃了。
就是比起魚，處理起來麻煩一點，但是泥鰍還是比河裡的魚好抓些，尤其家裡的孩子都能抓，倒也是種不錯的打牙祭的辦法。
“這泥鰍的營養也挺豐富的，多吃泥鰍，對身體也好呢！”亦清清可沒瞎說，雖然泥鰍不如魚蝦的脂肪含量高，但是還有滋陰祛濕和補氣血的功效。
物資匱乏，又剛經曆了秋收，大家損失的元氣不少，比起彆的東西，泥鰍算是響水村周圍比較易得的優質食材了，利用起來也能讓大家恢複一點元氣。
不過這些說出去有點太文縐縐的了，就隻說有營養。
好在亦清清做飯厲害的形象已經深入人心，桂花嬸子、冬梅嬸子、包括孫來娣都毫不猶豫的相信了。
這“營養”二字她們還是知道的，一般說有營養，那都是雞蛋、麥乳精之類的補身體的好東西，泥鰍還有這功效，那還真是個寶貝。
都決定趁著泥鰍還沒藏起來冬眠的時候，再去蘆葦蕩裡抓點來做了吃。
秋收前，秋收後，所有掌握家裡做飯大權的人每天都在琢磨著怎麼既能節約糧食，又能給家裡的勞動力補身體。
這消息對她們來說，是很珍貴的了。
不過泥鰍雖好，處理起來也是真要命，就算提前用鹽把泥鰍弄死了，也是個費時的精細活兒。
年紀大些的冬梅嬸子和桂花嬸子已經開始錘腰了，孫來娣也時不時直起身子來緩會兒勁兒。
孩子們接連抬來了好幾桶泥鰍，她們估摸著這處理速度，沒多久就叫停了。
再拿來，中午之前就處理不完了。
活兒乾完了的小孩子們都抱著碗，在這兒圍觀起她們處理泥鰍了，有機靈的還跟著學了兩手，準備回去口述給自己老媽。
泥鰍終於處理完，亦清清她們幾個都長長鬆了口氣。
“我眼睛都看花了，這比做裹裹麵還要麻煩些啊！”桂花嬸子累的不輕。
其他人也沒好到哪裡去。
“這好吃的，做起來就是比彆的麻煩！”孫來娣也說。
“等會你們嘗過臘肉燉泥鰍的滋味後，保證你們就不嫌麻煩了”，亦清清給她們加油鼓氣。
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