林清雅前世的學生時期,是萬象更新的九十年代,讀小學時也流行一款小白鞋。
那時學校要求體育課和運動會必須穿,而她沒有小白鞋,是班主任老師買了一雙給她。
那雙小白鞋承載的童年幸福,是一輩子都忘不了的。
林清雅也希望這份幸福,可以傳遞給彩虹和勝利。
彩虹高興地接過大團結,激動地快哭了,又抱住林清雅撒嬌:“啊啊啊,嫂子你太好了,我還是頭一次摸到大團結。”
彩虹真沒摸過十塊錢的大團結,周秀雲總說半大孩子,身上不能給太多錢。
兩兄妹身上帶錢最多的幾次,一般是交學費的時候。
他們初中學費一學期六塊錢,每天也幾乎不會給零花錢,一周偶爾給個幾毛錢在學校食堂改善夥食。
不過食堂基本沒幾個學生舍得去吃,大都是教職工。
如今學生是帶個飯盒蒸飯,需要自己從家裡帶上每天的菜和糧食,偶爾還需要從家裡帶根柴禾。
沒錯。
林清雅看見都驚了,早上勝利去學校,還得到柴堆裡抽出兩根乾柴帶上。
學校用那種大鍋爐蒸飯,燒火需要木柴,這時候公社學校連柴禾都不能充足供應,可見物資匱乏。
而且生產隊這附近前後門的樹,都是集體的,社員隻能到自家分配的自留山也就是柴山去砍柴。
周秀雲見彩虹激動地手舞足蹈,提醒道:“你把錢收好,彆弄丟了。”
“我才不會弄丟。”彩虹興奮地說:“嫂子,那我們明天去縣城吧,我好久沒去過縣城了。”
林清雅輕笑點頭,她正好去一趟縣城辦事。
這邊勝利和他爹兩個人把豬大腸用草木灰洗乾淨表麵汙垢,衝洗過後,又用醋和鹽巴搓洗,才終於洗乾淨了。
晚上周秀雲也不想淘神炒菜,煮林清雅說的肥腸火鍋吃。
肥腸煮火鍋軟糯肥美,林清雅好久沒吃過火鍋,實在也忍不住這口腹之欲,想到那麻辣鮮香在口齒間流竄,就生出口水來。
林清雅今天在供銷社沒看見火鍋底料,不過家裡有豬油,還有周秀雲自製的辣椒醬,其餘的食材香料也有準備齊全。
豬大腸按照常規做法先加蔥薑蒜料酒去腥煮熟,撈出來切成段兒。
然後就是炒料。
周秀雲把大隊分的菜籽油拿出來,先舀了一小勺,這油少了火鍋肯定不好吃,又一咬牙狠心舀了幾大勺子倒進鍋裡。
這往常炒菜是舍不得舀這麼多油,今天周秀雲高興收到兒子的信,全家都跟著享口福。
菜油熱了,就加辣椒和豬油,豬油的香味濃鬱,和菜油混合,經過辣椒香味的刺激噴發,那麻辣香味就已經往鼻尖竄了,火爆帶勁兒!
“好香啊。”彩虹饞哭了,守在灶頭前吸吸鼻子。
林清雅輕笑,“這還沒開始煮,待會你就知道多好吃了。”
彩虹又好奇道:“嫂子,我還沒吃過火鍋,你在哪裡吃過啊?”