藍色！
居然是藍龍，這玩意，不是法國特產麼，怎麼也出現在這附近了？
唐銘飛快的起身，將那起碼有七八斤重的法國藍龍抓在手中。
這種藍色龍蝦，就算在龍蝦中，也是極為罕有的存在，據說，100萬隻龍蝦裡麵，才會出現一隻藍龍。
當然，身為頂級饕客，唐銘自然是知道內幕的，那隻是一種為了襯托其價值，誇大出來的說法，藍龍對於他的原產地來說，其實並不算稀有，更加不可能有百萬才能出現一個的情況。
不過這種龍蝦要說珍貴，肯定還是珍貴的。
今晚的食材，有了！
連著吃了幾頓豬肉，唐銘正想想著換換口味，這家夥就送上門了，自然不能不給對方麵子。
美滋滋的抓著藍龍和黃油蟹，唐銘來到了灶台前。
三下五除二，唐銘綁好了黃油蟹，然後將其放進蒸籠裡開蒸。
接著唐銘將藍龍按在了案板上，一隻筷子插進藍龍尾巴，給他放尿。
弄完，他一把竹刀伸進蝦頭裡麵，輕輕一陣旋轉，藍龍巨大的尾巴被扯了下來。
跟其他龍蝦比起來，藍龍的身子相對要粗壯一些，顯得不那麼頭重腳輕。
不過蝦殼，也明顯厚了不少，一隻七八斤的藍龍最後弄出蝦肉來，也隻有一斤左右。
將肉放在一旁，唐銘取出了蝦腦，然後將蝦頭裡麵的臟東西去掉，全部砍成了小塊。
大鐵鍋裡放上一點黃油，然後將蝦頭蝦殼全部放下去，煎到變色，加入另外一個鍋裡煮好的高湯。
現在唐銘的廚房裡，因為不缺豬骨頭，所以隨時都會有豬骨高湯熬煮著，方便隨時取用。
高湯的加入，湯瞬間變的帶了乳白色，蓋上蓋子，唐銘去了一趟菜地，摘了幾個番茄回來，用開水燙了下，撕去表皮，然後將番茄切成大塊，也放進了蝦湯裡。
這時候，黃油蟹也已經蒸的差不多。
唐銘將其取出，打開蓋子，用一根竹簽細細的將其中的蟹肉全部挑了出來。
不過，兩斤的螃蟹，弄出來的蟹肉也連三兩都不到，這吃起來明顯不過癮。
想了想，他對舒易婷喊了一聲，後者很快就裝了一兜子螃蟹過來，
基本上都是個頭還不錯的大青蟹，唐銘將螃蟹全部丟進了蒸籠裡，再次開蒸。
而後，他拿了七八個今天摘回來的橙子，用一把刻刀沿著橙子的蓋子劃出了一個個三角形。
最後一解開，橙子蓋被弄成了波浪形。
接著，唐銘掏空了裡麵的橙子肉，將橙子肉放在案板上，開始撕橙子肉之間的薄膜。
要不要我幫忙？
看到唐銘大廚級彆的手藝在進行這項活計的時候都開始變慢，舒易婷出聲道。
也行，記得撕乾淨，這種野生橙子果肉之間的薄膜很厚，不撕乾淨的話，很影響口感。