滾煮十分鐘後，撈出蝦和檸檬，再重新開水於鍋中，放薑片，蔥肚，白酒滾煮後撈出，跟著再丟入基圍蝦複煮。
直至蝦殼變紅，完全熟透後再撈出控水。
盤中生菜打底，白灼蝦依次入盤擺邊，同時燒鍋，薑汁，醬油，耗油，辣椒，等調味料勾芡成醬，取醬放盤中心。
儘管看起來平淡無奇，但這道白灼基圍蝦卻是實打實的硬菜。
唐銘也沒客氣，直接每份兩盤，六個盤就端了過來。
其他選手更是爭先恐後，雖然都知道每人兩隻，可這先吃和後吃也得爭上一爭，蒜蓉大蝦早就全進了肚子，剛剛開胃，全都嗷嗷待哺。
唐銘雖然吃的多，但架不住能吃，剛才乾了那一盤蒜蓉基圍蝦真不夠塞牙縫的，此刻上手就夾起了一隻紅燒基圍蝦。
沒有提濃重的蒜味，但紅燒基圍蝦的蝦鮮味也更純正，關鍵是剝開後還能蘸著湯汁。
一點都沒把蝦當蝦，唐銘大口嚼著，吃一口蘸一口，不知道的還以為是在吃烙餅蘸醬！
消滅了幾隻紅燒基圍蝦後，唐銘開吃白灼基圍蝦。
白灼基圍蝦灼那兩次，可不僅僅是為了去腥留鮮，檸檬水煮那一次，蝦肉就已經軟化三分。
看起來就是水煮蝦沒啥區彆，可裡麵的嫩蝦肉，儘管已經差不多晾乾了水分，但吃起來一點都不比悶出來的紅燒和蒜蓉差。
這是純品蝦的鮮香，至於蘸料，也就是意思一口，蝦肉才是精華！
而這次雖然是兩道菜，
但完全沒挺過上次兩倍的時間，以為是不少，吃著吃著就沒了。
剛才還琢磨著留點肚子，等等後麵還有啥好菜的海老忍不住了。
不僅把兩個盤都搞空，之前還留著的兩隻蒜蓉蝦也被海老一並收官，端下了桌。
當真不吃不知道，
一吃嚇一跳，咋還能越吃越餓了呢？
而直播間中，
一群吃貨網友們瘋狂流口水！
哪怕是知道了渣神要做蝦後，提前把蝦和螃蟹都整好的網友也懵逼了。
做法可以學，
但這麼大個蝦沒得搞啊！
渣神怎麼還不宣布啊，難道要拋棄我們把蝦都獨吞了嗎？
唉，還真有可能，渣神上午也沒說下午會繼續發福利啊
這個蝦看著都帶勁，渣神明天還有蝦嗎？
一群網友哀嚎，
以前看著渣神吃雖然饞得很，但也沒什麼奢望。
現在有了牽掛，恨不得跟渣神過去搶糧！
好歹留一點發發福利啊！
網友們心聲唐銘自然聽不到，
這會，乾完盤中蝦的唐銘，再次將三份蝦擺到了灶邊。
沒辦法，一份兩份都吃不過癮！
又不好再多拿，隻能樣式來湊！
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