哦，出來了，來了，奶奶郭秀雲從後院走了出來。
我正在煮豬食，最近豬正在長膘，吃的特彆多，小勇他們打的豬草已經吃沒了。
“呀！哪來的魚啊，還不小啊，今天可有口福了，”奶奶郭秀雲看見李文手裡提著的魚獲驚喜道。
“婆！這是我和哥哥今天去水庫釣的，釣的可多了，還給阿強他們分了好些，”小李娟驕傲道。
“不是不讓你們下水麼，掉水裡咋辦，阿文你怎麼也不聽話呢？”老太太臉色一板道。
“婆，我沒下水，這是我用魚線釣的，李文搖了搖頭，說著掏出兜裡的魚線魚鉤，這是我在學校給同學補習作業時，同學送給我的漁具。”
“這是我同學他爸從上海帶回來的，那可是大城市，這一點漁具值差不多一塊錢呢，”李文笑了笑裝作自豪道。
“呦，這可是稀罕物，不便宜啊，這魚線韌性真好，還有這魚鉤真精致，”老太太接過漁具看了看道！
我們豬草裡還有，說著小李娟拉著李文把豬草背簍放下來，李文打開還在上麵的豬草，五條碩大的魚獲躺在背簍裡，每條都有三四斤重。
好家夥，你們兩個小家夥這是打進了龍王殿啊，這麼多大魚，老太太震驚了。”
“哈哈！婆，我們厲害吧，這可是我和哥哥一起釣的，”小家夥興奮道。
李文眯著眼笑著點了點頭，不拆穿小家夥的吹牛。
“婆，今中午我們把這些魚做水煮魚吃，再用鯽魚熬個魚湯，好吧？”李文提了提手裡的魚獲輕鬆道。
“水煮魚是什麼，婆不會做啊！還有這麼多魚全做啊？”老太太瞠目結舌道。
“婆，我教你，我在書店的書上見過，是川蜀人吃的一種美食，很好吃的，還有這些魚都已經死了，現在天氣炎熱，魚這東西容易發臭，今中午咱們全做了，吃上兩頓。”
那行吧，我今天倒要看看你這小家夥的菜單有什麼不一樣。
“婆，我去處理一下魚，您去蒸點窩窩頭，咱們就吃魚和窩窩頭了。”
“好，好，今天中午聽你的！”
李文把豬草放在了後院，從房間拿出一把剪刀處理起魚獲。
這時候很多人對魚肉是又愛又恨，“愛”是因為這玩意是肉，“恨”是魚肉做起來土腥味很重，這是很多人很少吃魚肉不會處理的原因。
魚越大土腥味越重，李文輕輕拍打魚身抽出腥線，然後掛掉黑膜，不到半個小時十幾斤魚肉整齊的躺在了陶盆裡，看的蹲在一旁的小李娟直咽口水。
魚鱗和一些魚身上不能吃的東西也沒有扔，李文收起來準備烤乾碾碎做成魚粉喂豬是很好的蛋白質，營養豐富。
婆，能不能拿上四個雞蛋，我想把魚醃製一下，李文看了看忙碌的奶奶遲疑了一下道。
家裡還養了四隻老母雞，平時下的雞蛋老太太都攢著，等多了拿去供銷社換鹽醬油之類的補貼家用，或者走親訪友用，很少自己吃，這二天自己身體虛弱，早上老太太偷偷給了他一個水煮蛋。
啥吃食，這麼金貴還早用雞蛋醃製，老太太嘴上說著，手裡沒停，從房間裡拿出四個雞蛋出來遞給李文，嘟啷著今天中午這飯可是下了本錢了。
小娟你去隔壁花嬸家借點生薑，她們家今年自留地應該種了生薑，李娟正在院子裡玩聞言騰騰跑出院子。
不大一會，小家夥騰騰的跑回家裡，哥給你生薑。
“我剛去阿強家，阿強和他婆也在殺魚呢，還誇了我，也誇你厲害，給了我一大塊生薑，”小家夥跑的滿臉通紅驕傲道。
“嘿嘿，你這小家夥，去地裡給通知一下大家，中午吃魚，讓大家都回來吃，帶到地裡吃拉仇恨，說的時候要悄悄的哦！”
小家夥聞言又騰騰的跑出院子了。
婆，我來說，您做，鍋台比較高，鍋太深了，李文站著胳膊夠不著。
煉鋼時把家裡的鐵鍋都收走了，家裡現在的鍋是二叔今年初托關係從縣裡五金廠弄的鋁鍋，灶台後麵的還是一個陶鍋。
“嗯！多來點油，十幾個人吃呢，再放點家裡的辣椒醬，蔥、薑、蒜、花椒、辣椒下鍋爆香，再把這一盆青菜炒一下，來點我爸的酒，然後加水，等水煮開了下魚，在等個五分鐘就好了，”李文看見奶奶加水後笑道。
“我的乖乖！接近二兩的豬油呢，阿文這也太浪費了，咱家好一個禮拜的油沒了，老太太心疼直咧嘴道。”
哈哈，奶奶這還算少的了，本來做熟了還要潑熱油呢，咱們很多工序都省了，不過您放心到時出鍋了不比城裡飯店裡的味道差，其實剛才李文偷著往裡麵放了一小塊火鍋底料。
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