當重生撞上穿越！
葉家的年夜飯是四房輪流著來，今年輪到了三房，葉瀾一大早就在小廚房轉悠，不是彆的，而且祖母賞了不少食材到這小廚房裡。
“一大早，怎麼對著廚房這麼開心。”玉氏一大早就看見葉瀾對著廚房樂嗬著。
“娘，祖母給我們辰玉院不少食材呢。”葉瀾開心道。
不帶玉氏說什麼，就聽見門口茹巧的聲音，“二夫人，五小姐。”
“茹巧姐姐啊，快進來吧。”葉瀾開心道。
茹巧拿出一個精致的盒子交給葉瀾，“這個是老夫人給小姐的。”
茹巧將東西交給葉瀾之後就離開了辰玉院，葉瀾將盒子打開，發現裡麵裝著的竟然是二百兩銀子，在葉家，每個月的俸祿隻有四兩銀子，這二百兩該有多少啊，葉瀾拿著銀票親了親，然後抽出一張，“娘，這一百兩銀子給您。”
“這是祖母給你的，你就拿著吧。”玉氏趕緊拒絕。
“娘，這銀子，一是代表了女兒的孝心，二呢，是代表了女兒的開心，女兒將孝心和自己的開心給您，您怎麼能不要呢？”說完還拉著玉氏的手晃了兩下。
玉氏這才將銀票收下，拍了拍葉瀾的後背，葉瀾能感覺到玉氏複雜的心情，也不說話，拉著玉氏的手就這樣站著。
雲煙心裡有些感慨，昨日，老夫人問眾人有何願望，小姐答的便是有吃不儘的美食，用不完的錢，今日老夫人邊送了一大堆食材和兩百兩銀子，雲煙以往跟過老夫人，知道這老夫人很少這樣大手筆的去賞賜各個房裡的小姐或者少爺。
“去給祖母請安吧。”玉氏拉著葉瀾往老夫人的院子走去。
“娘，新年，您有什麼心願嗎？”葉瀾開口問，新的一年，她希望玉氏還有祖母都健健康康的。
“娘的心願就是你能平平安安的。”玉氏輕刮了葉瀾鼻子一下。
葉家老夫人喜氣顏開的坐在屋的正前方，今日的請安出了各方的女眷，這各方的兒子也過來了，子孫滿堂，對於一個老人來說，無比是最幸福的，大家挨個向老祖母問候。
“到年底了，大家也能聚在一起了，三房還要準備年夜飯，大家就先回去吧，等著吃年夜飯。”老夫人一發話，各房就紛紛散去。
剛老夫人特意望玉氏的那一眼，葉瀾不是沒看見，出了院子門，葉瀾握了握玉氏的手，“娘，我總覺得，爹和大哥會回來的。”
以往玉氏聽到有人提及葉沐辰的時候，今天再聽到葉瀾提起的時候，卻無異色，“你爹走的時候，你才三歲，如今已經過去了十年，娘早已不抱希望了。”這話玉氏說的一點也不假，如今葉瀾比以往更加懂事，如此，玉氏也知足了。
葉瀾印象中的三房可不是會做飯的主，所以一回到辰玉院，葉瀾就跑到小廚房去，這年夜飯指望三房可不靠譜，自己先準備著。
過年一定要吃餃子的，葉瀾在現代的時候特彆愛吃餃子，隻是到了這裡，隻能過年吃，所以，葉瀾一定要做一大份餃子，和好麵之後，葉瀾就開始準備餃子餡，將肉研製好之後，加入蔥花，青菜，一些香菇，還有花生，這樣的餃子餡特彆特彆香，餡奪好之後就開始包，雲煙準備來幫忙，被葉瀾製止了。
雲煙就看著葉瀾將餃子包的是形象怪狀，有三角形的，還有鬆鼠的，還有小豬狀，還有刺蝟，雲煙這才明白為何小姐不讓自己幫忙，餃子包好之後，葉瀾讓雲煙先放到櫃子裡。
葉瀾將糯米用溫水侵泡，然後把之前和好的麵分成若乾等分，然後滾成長條狀，反反複複十多次之後，才開始拉麵，然後盤起來裝入盤中，這長壽麵的準備工作也做完了。
做完之後將剛侵泡過的糯米蒸煮，然後攤開，待涼了之後，葉瀾拿出雞蛋打在上麵，然後將臘肉煮熟，切成丁狀，再將蔥薑切成沫，把這些一起倒入之前的糯米中，加入少許鹽，然後拌均勻，再把這些分成小塊，捏成圓形，這一道團團圓圓也準備好了。
過年最重要的就是有魚，代表著年年有餘，葉瀾把魚殺好之後，用雞蛋、蔥、薑抹在魚身上。
見廚房裡還有南瓜，葉瀾將南瓜切成一塊塊的，然後拿出一個盤子，下麵放一些糯米，還有幾顆紅棗，再把剛切好的南瓜堆了起來碼成一個圓形。
葉瀾見豬肉還有一大堆，便砍了一段排骨，將排骨都斬成相同的小段，邊斬邊心裡樂嗬著，自從每日跟玉氏練武，這力氣倒大了不少，上一世砍個排骨可是累的吭哧吭哧的，如今簡直叫做輕而易舉，葉瀾將切好的排骨放入鍋中焯好，去除血水，再撈出來防止一邊，這道紅燒排骨也做好了。
葉瀾看時間還早，想了想，又拿出一大堆麵粉，兌入溫水後開始和麵，邊和邊加入雞蛋和鹽，和好之後，在案上摸些油，撈出麵之後，再在麵上摸上一層油，搓成筷子般粗細的長條，分層裝入盆內，並且每一層都刷上一層油。
如此做了好幾盤之後，葉瀾將油倒入鍋中燒至七成熱，再之前做好的麵一邊拿在左手，同時用右手捋住麵條，往左手並排伸出的四個指頭上纏十多圈，再取一雙筷子，撐在纏好的麵條圈套內，用雙手拿住兩頭，投入鍋中，直至麵在鍋中炸至成型，葉瀾才將此撈出，直至將剩下的炸完，葉瀾才停工，這饊子終於做完了。
葉瀾拿出一個還有些燙的饊子跑到玉氏麵前獻寶，上一世過年前，大家最喜歡吃這些零嘴，隻是到了這裡，似乎人們並沒有這種習慣，“娘，您嘗嘗。”
“你這孩子，都快過年了，還跑到廚房乾啥。”話是這樣說，不過玉氏還是接過葉瀾掰下來的一部分饊子。
雖然經常吃葉瀾做的東西，但每每葉瀾做的東西都不一樣，甚至是彆出心裁，就說這饊子，香脆可口，還真不是一般好吃。
兩母女把饊子吃完之後，葉瀾才讓雲煙裝了四份饊子去膳廳。
年夜飯是在膳廳，這膳廳，一年到頭，葉瀾難的來幾次，基本各方每日都在自己院內用膳，除了偶爾的節日或者什麼，會在這膳廳，今天到的人還比較齊全，老夫人、大房的葉沐正和李氏、二房的玉氏、三房的葉沐北和周氏、四房的葉沐沙和餘氏八人一桌，小輩葉陽和吳芙、葉瀾、葉雪還有葉殤五人一桌。
本來可以並成一桌，但老夫人覺得，反正都在一個房間，讓他們小輩的在一起也挺好，反正這麼多年都是這樣的，就彆破這個慣例好了。
葉瀾隻顧埋頭吃飯，說實話，葉瀾可是一點也吃不下，這年夜飯還真難吃，大部分的菜都冷了，還有一些沒冷，卻也因為反複加熱，所以這菜的味道很是一般。
顯然其餘四人也是同樣的感受，葉雪瞄了葉瀾一眼，“五妹，我剛看見你丫鬟拿了很多食盒過來，都是些什麼？”
葉陽、吳芙和葉殤吃過葉瀾做的東西，隻是這麼久以來，似乎葉瀾做了東西隻往祖母那送，還聽說祖母每次都吃的乾乾淨淨，幾人就算心裡再想吃，也不敢跟祖母搶啊，如今聽葉雪這麼一問，全部停下筷子，盯著葉瀾。
“那個是我做的饊子，準備用完膳後給大家一份。”葉瀾喝了一口水，這飯竟然要靠水才能打下去。
幾人眼神都往哪盒子看去，最終葉殤沒忍住，“既然是要給我們的，何不現在送了，免得待會你有反悔。”葉殤說完就有些後悔，這語氣也太差了一點，可能是自己太想吃了，葉殤自我安慰，又偷偷瞄了葉瀾一眼，見葉瀾沒生氣，這才稍稍鬆了口氣。
葉瀾是全然不在意，有人喜歡吃自己做的東西，這是好事，葉瀾將雲煙招過來，把給各房的饊子發給了眾人，葉殤第一個將食盒打開，就看見金黃的類似於麵條般的東西，葉殤直接拿起來喂到嘴裡，眾人隻聽葉殤嘴裡傳來咯嘣咯嘣的聲音，葉雪乾脆也打開食盒吃了起來，吳芙覺得反正大家都打開了，自己乾脆也吃好了。
整個膳廳就變成，那小輩的桌子咯嘣咯嘣咬著那饊子，另一個桌子原本和氣的談話的氛圍卻突然靜了下來，老夫人道，“瀾丫頭，你又做了什麼？”
雲煙這才把老夫人的那個食盒送過去，老夫人打開食盒便開始吃了起來，其他房的見老夫人這樣，也乾脆跟著吃起這饊子來，大家對葉瀾是讚賞不已，玉氏聽的是笑的合不攏嘴，周氏見狀起的牙癢癢，這個葉瀾就是個不省事的主，分明是三房做年夜飯，最後的風頭全被這三房搶了去，沒看見今年的菜裡還多了一道不一樣的菜麼，周氏看了桌上一眼，似乎多的那道菜，好像也沒有被動過的痕跡。
“好了，今夜不用陪著我了，你們各自回房去吧。”說完老夫人率先離開了桌位，其餘幾房目瞪口呆，往年老夫人都不允許自己提前一刻離開的！今年似乎不一樣了啊。