邵文迎來了開門紅，接下來雖有拒絕的，但是也有訂的，所以算下來，總共接收了大概十二箱的訂單，對於邵文來說已經很不錯了。
一天的時間，辰玉院已經堆起了十幾箱的皮蛋，葉瀾是累的不想動了，晚上把灰料調好之後第二天便在床上休息了一整天。
這段時間，京城算是鬨翻了天，雞蛋賣不出去的同時，皮蛋開始火起來了，薛南山坐在四皇子的書房用手瞧著桌子。
薛南山本意打算讓四皇子把此次的雞蛋全部都收了，然後做成湯到京城外搭棚子救助那些窮苦的百姓，而收雞蛋的這個點要在初春前，隻有這個時候收，百姓們才會感激四皇子，因為這個點，雞蛋已經無法繼續保存下去，隻能丟掉，無疑這個時候四皇子收雞蛋能順利贏得民心，隻可惜有人前一步收購了這些雞蛋。
“啟稟四皇子，收購雞蛋人名喚邵文，乃是當今貢士邵煜的親哥，目前也住在葉府。”下人進來報，“另外，據打探，這皮蛋是為葉府葉五小姐所做。”下人說完乘上兩個皮蛋之後便退之門外。
薛南山敲桌子的手一頓，果然，什麼事一旦遇上葉瀾就變了，前一世，這雞蛋爛的到處都是，走哪都有一股臭雞蛋的味道。
倒是四皇子哈哈一笑，“原來是這樣。”四皇子拿起這皮蛋仔細的研究起來，這皮蛋的外形顏色有些灰，看樣子不像是好吃的，不過即使如此，四皇子還是輕輕打破這皮蛋，沒想到裡麵的東西竟然沒有流露出來，四皇子慢慢把蛋殼剝開，裡麵就見一顆透亮的蛋，雖然顏色深了點，四皇子咬了一小口，眼睛一亮，接著便大口吃起來，沒想到這皮蛋味道是這樣，辛裡帶著點澀，過後又有一絲甘甜的味道。
薛南山見四皇子吃的開心，也不客氣的把另一個皮蛋剝了吃了，然後起身離開。
屋內傳出四皇子大笑的聲音，這薛南山第一次吃癟，更沒想到是因為葉瀾，想想就覺得開心。
薛楠也有些無語，這事本來是四皇子收斂民心的大好時機，走出四皇子府，薛南山並未像四皇子想的那般鬱悶，相反薛南山嘴角掛著淡淡的笑容，無論是四皇子收買雞蛋還是葉瀾收買雞蛋都一樣，都為百姓減輕了負擔。
由於了解了皮蛋的做法，邵文便開始雇傭人來做皮蛋，然後租了一個小店鋪專門賣皮蛋，葉瀾對邵文的經商意識尤為的崇拜，果然，沒過五日，整個京城處處都在談論這皮蛋的事情。
“聽說了沒，醉仙樓新推出了一道菜，菜的食材據說是皮蛋做的。”
“可不是嘛，一些小的酒樓也有了，據說也是皮蛋。”
“那味道怎麼有醉仙樓的好。”
“還聽說這菜啊，每日供應量都有限了。”
“對了，我聽說，在西街有一家小店鋪專門賣皮蛋。”
“真的嗎？”
“真的，我也聽說了，而且這家店鋪就是供應醉仙樓皮蛋的那家。”
“走，我們去看看。”
一傳十，十傳百，邵文的店鋪就這麼傳開了，當然一開始是邵文請了幾個人故意將這店鋪傳開，隻是沒想到效果這麼好。
醉仙樓的掌櫃這會也聽說了，趕緊朝西街趕來，上次收購了五箱皮蛋，結果老板一試吃，發現這皮蛋好的不得了，結果一看，隻買了五箱子皮蛋，這老板就急眼了，趕緊製定了一桌子限定一盤皮蛋，然後讓掌櫃的趕緊去找賣給自己皮蛋的人，結果怎麼找就沒找到，今天聽到消息說這人在西街，掌櫃的立馬放下手上的活，趕緊往西街奔去。
在西街的一個小店鋪裡，掛著葉氏皮蛋四個大字，一旁的牆上貼著紅字上麵寫著皮蛋的益處潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效，下麵寫著皮蛋一個三文，十個二十五文，五十個以上二文。最下麵寫著皮蛋雖好，可不要貪吃哦。
畢竟皮蛋吃多了也是有壞處的，葉瀾讓邵文一定要說明這一定，邵文覺得做生意就是一個誠信，想也不想就同意了。掌櫃的下了馬就往店裡衝去，馬上就有人攔住了他，“乾嘛乾嘛，想插隊啊！”
“就是，這麼大一男人還插隊，到後麵站著去。”
掌櫃的一看這後麵還有這麼大一條長龍，趕緊道，“大姐，我是醉仙樓的掌櫃。”
“我管你是誰，大家都在排隊，你也去排。”
掌櫃的一咬牙，拿出一錠銀子，“這個給你，我能站你前麵嗎？”
那女擺擺手，“我家那小子就愛吃這皮蛋，排的晚了就沒了，我看你還是快去排隊吧。”
掌櫃第一次發現有銀子也難辦事，一連試了幾次都沒用，眼看著後麵來的人越來越多，掌櫃的趕緊站到後麵開始排隊，這一邊排，一邊心裡焦急的要命。
這皮蛋從雞蛋裹上灰料之後需要放置整整十天，一天最多也隻能做出三十箱，再多請一點人，邵文現在的盤纏就不夠用了，這還是葉府借給他了不少，其實葉陽是拿錢來給他，隻是邵文說什麼也不肯收，非得寫了借條才收下這錢。
這會賣的還是當初在葉府做的，所以每日隻有十幾箱皮蛋，一個晌午就賣完了。
作者有話要說噗噗喜歡吃皮蛋，但是皮蛋吃多人會變笨···
不過牙疼的時候吃皮蛋效果不要太好