林蘭說吃的簡單，也確實挺簡單的，菜的種類挺多，但是葷腥非常少，唯一的肉就是土豆肉絲裡麵的肉絲。
不過整體來說營養搭配還算可以，為了保持蛋白質補充，每天學生都有三個雞蛋，中午兩個，晚上一個。
葷菜不多，但是學生們吃得很開心，畢竟對離潮村的孩子們來說，每頓都能吃飽就已經很不錯了，更不用說每天還有三個雞蛋。
於東把每樣菜都盛了一點，然後跟林蘭麵對麵坐著。
“味道還不錯，我看了一下，營養搭配也還可以，不過隔三差五還是要讓學生們吃一點肉類，不管是紅肉還是白肉都行，預算上有問題麼？”
“沒有，預算還是挺充足的，月瑩姐規定，每周會給學生安排一頓大葷。而且月瑩姐還給學生們買了奶粉，每個學生每周可以領兩杯。有了食堂之後，學生們的身體比以前好多了。”
於東點了點頭，在營養搭配上，張月瑩肯定比他要更懂。
讓學生每頓都有肉也不現實，倒不如給他們多吃點蛋奶，補充蛋白質，這樣可以讓營養儘量均衡。
於東又問了一些關於學校的問題，林蘭一一給於東解釋。
離潮小學還是有很多不足的地方，比如校舍簡陋，設備稀缺，還有學生們缺乏課外活動。
校舍跟設備都是現實問題，除非深空投錢，不然不可能解決掉，但是根據深空的資助規則，離潮小學是不符合修建新校舍的條件的。
根據深空公司的推算，離潮村應該會在未來十到十五年後會被統一規劃到山腳下麵，到時候山上的離潮村就不存在了，那麼在原址修建離潮小學也就沒有任何意義。
即便政府不給離潮村統一規劃，按照現在的發展趨勢，隨著外出打工的人越來越多，賺到錢的村民原來越多，搬到山下生活的人也會越來越多，那時候村裡麵的適齡學生就會變得非常少，現在修建新校舍也浪費。
至於缺乏課外活動，其實也跟農村小學的性質有關，學生們的課外活動其實已經夠多了，而且都是自己安排，並不需要學校再安排其他課外活動。
兩人正聊著，一個三十多歲的代課老師走到他們旁邊，甕聲甕氣地對林蘭說道，“小林老師，我下午那幾節課能不能調成體育課？我想下一趟山，我上次來的時候，小孩身體不舒服，也不知道現在是什麼情況，我想下去看看。”
“調成體育課麼？但是體育課也要有老師看著啊。”
林蘭表情有些為難，張月瑩走後，學校就剩下五個老師了，勉強能夠轉得起來，但是如果再有一個請假，就忙不過來了。
不過人家孩子身體不舒服，林蘭也不能強留。
“胡老師你下山吧，下午你的課我來安排。”
大不了就改成自習，讓學生們在教室裡麵待著。
“謝謝小林老師，我快點回去，如果沒事的話，我就儘快趕回來。”
“沒關係，趁著這個時間，你也好好陪陪家人。”
等到胡老師走後，於東問道：“這個胡老師下午有哪幾節課？”
“我想想，應該是語文，自然和思想品德。”
於東想了想，說，“這幾節課我來代吧，雖然我教的不行，但是總比放了他們上體育課要好。”
“這怎麼好……”
“沒事，就聽我的。”
……
離潮小學來了一個代課老師這事，很快就在學校傳開了。
好多學生早晨就看到了於東，還在猜測他是乾嘛的，沒想到竟然是個代課老師。
新來的代課老師長得瘦瘦高高，皮膚很白，一看就是從城裡來的。
於東先是上了自然跟思想品德，最後去給四年級的學生上語文課。
經過兩個課間的傳播，四年級的學生都知道胡老師今天下午請假，新來的代課老師要代的就是他的課，所以早早就等著了。
於東剛走進教室，班長就帶著同學們起立鞠躬，高聲喊：“老師好！”
對於新老師，學生們有著充分的熱情，倒不是之前的胡老師不好，隻不過換個老師讓他們感覺很新鮮。
於東感受到了學生們的熱情，先壓了壓手示意他們坐下，然後笑著說道：“今天胡老師有事，我來代他給你們上一節課，我姓於，你們可以叫我於老師。在上課之前，我想先搞清楚一件事情，今天我們應該學什麼？我有點兒忘了。”
學生們笑了起來，新來的於老師真是個湖塗蛋，這都能忘。
“古詩三首。”
“題西林壁。”
“複習暮江吟。”
於東點點頭，“謝謝同學們，我想起來了。不過為了不打亂胡老師的課程計劃，這節課我們來學一點不一樣的。”
“老師，什麼不一樣的？”有學生問。
“這節課，我們來學一個字。”
說完，於東轉身在黑板上寫下了“於”字。
“yu”
等於東寫完，學生們就把它讀了出來。
“看來同學們都認識這個字，那大家能說清楚這個字的意思麼？”
這次底下的學生不說話了。
於這個字很簡單，他們很早就學了，平時用在詞語裡麵也很常見。
由於，於是，在於，相當於，如果於東問的是這些詞，學生們或許能說出個一二三來。
但是把它單獨拎出來，學生們就開始抓瞎了。
他們開始交頭接耳商量起來，但是越商量就越找不到答桉，他們發現根本找不出一句話來準確地表達於這個字的意思。
見他們抓耳撓腮，於東笑道，“有時候，我們總覺得自己學會了一個東西，但是當我們認真思考的時候，卻發現，我們根本就沒有學會。特彆是語文這個學科，我相信，你們都是熱愛學習的好孩子，已經認識了很多字，但是這些字對你們來說隻是一個看著很熟悉，有時候還能拿過來用一用的符號，你們並沒有真正地認識它們。”
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