“你們這是才開張的新飯店吧，你告訴你們老板，讓他明天到我們那去下。我們是食品衛生監督部門的。”
“好的，那兩位要不坐下來吃點便飯？”雨水雖然不懂什麼部門，但是能看出來兩個人的氣質肯定是管飯店的一些機構。於是也不敢得罪人家。
“也好，這個點了，那你們隨便做點我們隨便吃點就行。”其中一人說道。
“好的，那你們二位請裡麵坐。”雨水便安排兩位坐下了，泡了壺茶。便去廚房找傻柱。
“哥，外麵來了兩位檢查衛生的領導，和子哥這會也不在，我就讓兩位在這吃飯了。你看看做點什麼菜招待一下。”
“檢查食品衛生？哦這個我了解，以前我們食堂也有過，人家確實是領導，咱們先替鄒和好好招待一下。”
於是傻柱便開始做菜了。雨水則是不時過來幫他們添加茶水。兩人便自己聊著天了。
不一會兒，傻柱就喊雨水來端菜了。果不其然，傻柱還是做了那道油炸的，他現在可把這個當作自己的招牌菜了。不過這個菜也很好，作為前菜正合適。
做起來比較快，邊喝茶邊吃也很愜意。於是雨水端了上來。並且還解釋道，這是一道油炸的，可以先吃。兩人便嘗了嘗，都點了點頭。“你們這段菜味道還不錯，吃起來香脆爽口。”
“兩位喜歡就多吃點。”於是雨水也不打擾了。兩人便邊吃著邊喝著聊著天。“這家新店看來還不錯，名字就很創新，菜吃起來也挺有新意。”
雨水偶爾能聽見他們在聊飯館的事情。傻柱這會又炒了幾道小菜。於是也端了上來。態度都是客客氣氣的。
兩人吃完後，也很滿意的就離開了。傻柱和雨水就開始收拾完。眼下都快比較晚了，兩人看著街上人都慢慢少了。於是便打算今天關門，回家休息。
這次鄒和突然來了。“不好意思，今天廠了機器檢修比較忙，下班遲了。今天第一天，飯店生意如何？”鄒和有點迫不及待的問道。
“和子哥，你彆急，你先坐下，我泡壺茶，咱們喝著慢慢說。”雨水說道。
於是三人坐了下來，雨水這時拿來她白天記賬的本子遞給了鄒和。“和子哥，你看看，這是今天的飯店運營情況，我都記在上麵了。”
鄒和於是認真的看了一遍。“今天總共有兩筆收款？也就是說今天總共就兩桌客人嗎？”鄒和問道
“是的，和子哥。哦對了剛剛其實還有一桌。隻不過…”雨水說了一半就停住了。
“隻不過什麼呀？”鄒和著急問道。
“就是這一桌它不是客人，而是來咱飯館檢查衛生的人。”雨水組織了下語言說道。
“檢查衛生的？食品安全局？”鄒和問道。
“是的，應該差不多，他們兩個人看著都像是那種執法人員。而且他們自己說自己是食品衛生監督的。隻不過他們也沒穿工作服。”
“一開始我還以為是來店裡吃飯的客人。後麵才知道不是。不過我當時意識到他們肯定是某個監督管理部門的人，咱們肯定得管他們管。所以就讓他們在這吃飯了。”
“就當我們請他們吃個飯，以後咱們飯店有什麼事情他們也能照應點。”雨水說道。
“嗯，吃個飯是沒問題的。隻不過下次記得看下他們的工作證，可彆被騙了哈。”鄒和說道。
“對哦，我都忘了，和子哥你提醒的對。對了他們還讓你明天去他們單位一趟。”
“好的，我知道了。那咱今天客人不多啊？你們有沒有什麼想法。”
“就是啊客人太少了，和子哥，我們想到一個辦法，你願意的話可以試試。就是我覺得之所以客人少，那肯定是因為新店大家不了解不熟悉，所以也不太想隨便就進來試吃。”
“但是如果我們搞個優惠活動，新店打折，來吃飯的人會不會就多了呢？畢竟大家對於有優惠的活動還是比較有好感的。”雨水一臉認真的說道。
“這個想法不錯啊，新店確實有很多一開始都搞這些活動，那你們明天就弄一個新店開張八折的活動。要做一個很大的廣告牌，然後放到咱們飯店門口。”
“然後還有一個，就是你們手寫一個菜單，然後上麵的菜品對應的價格也一一寫出來。然後也可以寫一份大點的，放到廣告牌一起。”
“好的，和子哥，那我們明天一早就過來搞了，對了今天客人還挺滿意我的菜的。特彆是那道油炸的菜。”雨水說道。
“是的，這道菜客人最喜歡了。”傻柱也在一旁得意的說著。“我們要不要把這個作為招牌菜？”傻柱一臉自信的問道。
“可以作為招牌菜，不過不隻是這一道，你們再看看今天客人還滿意的菜是哪幾道。搞個三四道作為咱們的招牌菜。這樣更能幫助客戶點菜。”鄒和說道。
雨水連連點頭讚同。因為一般客人不了解飯館的情況下，第一個進來就會問，咱們這的招牌菜是哪些。然後大多數人點的也是招牌菜。
“那我看看，明天再搞兩道一起作為咱們的招牌菜。”傻柱說道。
“好的，今天辛苦你們了，你們也早點下班回去休息，明天要是搞活動，店裡人該更多了，那到時候你們會更忙。”
“不過後麵人多了，忙不過來，我會再請人來的，隻是你們兩後麵肯定也忙不過來。”
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