“去吧！”段鴻軒笑著揮揮手，然後就陪著傻柱繼續煮餃子，傻柱看了眼段鴻軒道：“你小子這餃子餡是怎麼調的，這是有什麼秘方吧？
我剛嘗了一口餃子，味兒確實沒得說！
說實話，彆看我是廚子，各種好吃的吃的不少，餃子也吃過一些，可我真沒吃過這麼香的餃子！
關鍵是餃子餡兒，味兒實在是太棒了！大肉餡兒的就不說了，我剛還特意挑了個韭菜雞蛋餡的嘗了嘗，味兒也香！
鴻軒，這調餃子餡的秘方……？”
段鴻軒白了傻柱一眼：“什麼秘方？根本就沒什麼秘方，我就是自己估摸著調的！
你要對我這所謂的秘方實在感興趣，回頭我想想當時這餃子效餡兒是怎麼調的，寫出來給你就是了！”
“真沒秘方？”傻柱有點不信，“不可能！以前好些包包子的，做餃子餛飩的，包括那些做糕點點心的，但凡要用到餡兒的，那些味兒地道，名聲在外得老店，都有自己的秘方！
做出來的東西好不好吃，關鍵就在於餡兒調的好不好。調餡的秘方配料那可是寶貝，家家都跟個命根子似的藏著！
解放前，有些人為了得到一些老店的配方，甚至不惜高價雇人綁票殺人！
就你今天調的這餡兒，這要擱過去，你開一餃子館，光賣餃子都能發家！
說不定到這時候，咱們京城又得多一家老字號的名店，就跟津門的狗不理，京城的全聚德似的，京城還得多一家你們老段家餃子館！
我說你真願意把這秘方給我啊！”
段鴻軒鄙視道：“說了沒秘方，我騙你乾嘛！
就是今天要和餃子餡兒了，我就想著要把餃子餡弄的好吃點兒，然後才下了點功夫好好琢磨了琢磨該用哪些調料怎麼調製！
這餡兒真是我臨時調的，你這會兒冷不丁一問我，我還得回憶一下我當時是怎麼調的，都加了哪些調料！”
“謔！你小子來真的，還真是臨時調的？”傻柱驚訝地看了看段鴻軒的表情，實在不像是說謊的樣子，而且這事兒也沒必要說謊，傻柱這才真服了，“你這要真是臨時調的餡兒，那你小子至少在調味兒這塊兒是這個！”
說著就衝段鴻軒豎了個大拇指，“你可得趕緊好好想想，然後找個紙把它記下來，這都能當傳家寶了！”
段鴻軒才不在意這些呢，“行，一會兒我就想想然後把它記到紙上，回頭了給你！”
傻柱趕緊擺手：“彆，這我可不能要！這方子太寶貝了，說是千金不換都不為過，我可要不起！”
“我又不要你錢，白給你的你都不要！你不是說這方子是寶貝嗎？能當傳家寶嗎？那就拿去當你們老何家的傳家寶唄！”
“彆！我剛就那麼隨口一說，開個玩笑，這麼重要的方子，我就從你這白拿了，那我成什麼人了！”
“這有什麼啊，我又不是廚子，你才是正兒八經的廚子，這方子擱你手裡比在我手裡更有價值！”
傻柱還是連連搖頭，拒不接受，段鴻軒怎麼說他就是不要！
段鴻軒一看這情形，也隻好暫時作罷，說實話，就現在這情況，把這調餡的秘方給了傻柱也沒用，他現在又不可能從軋鋼廠辭職去開餃子館！
這方子要想真用上，最少也得等十幾二十年以後了，到那時候，把方子給傻柱，出點錢讓他在京城開個大大的餃子館，相信傻柱一定會成為最先富起來的一批人之一！
到時候再繼續開連鎖店，妥妥的一個京城餐飲富豪是跑不掉的！
想到這兒，段鴻軒就沒再繼續堅持，倆人繼續煮著餃子！
……
飯後，大家聚到客廳，聾老太太還好，畢竟年紀大了，吃東西還算有節製，雖然今兒的餃子確實好吃，她也忍不住多吃了幾個，但還在承受範圍之內！
可其他人就不行了，無論大人孩子這會兒都心滿意足地癱在沙發上，一隻手還揉著肚子，回味著剛才的餃子！
聾老太太擔心地對段鴻軒道：“鴻軒，要不你幫著看看吧，這一個二個的碰到好吃的就管不住嘴，幾輩子沒吃過東西似的！
趕緊幫他們看看，彆真吃撐著吃壞了肚子，大過年的，多晦氣！明兒個就年三十了！”
段鴻軒打眼一掃，然後裝模作樣迅速給大家都摸了摸手腕，這才對聾老太太道：“奶奶，沒什麼大事兒，就是吃的有點多，撐著了！
讓他們先坐著消消食，過一會兒把他們一個個都趕到院子裡，讓他們在院子裡溜達幾圈，今兒彆睡太早，稍微睡晚點，沒什麼事兒！
明天早上起來照樣活蹦亂跳，不耽誤過年！”
聾老太太一聽，這才放下心，然後沒好氣地看了看呂部長夫婦和易中海他們，“我都不知道該說你們什麼好！
都多大人了，還跟孩子似的，吃起好東西就沒個節製！
哼！就這還是部長呢！
還有中海你，都是當領導的人了，在這些晚輩麵前你可是受人尊敬的一大爺，這下好了，你這一大爺和雨水京茹她們也沒什麼兩樣，看看你這會兒的樣子，什麼形象都沒了！
你們這又是部長又是主任的，原本在這些小輩眼裡還存著幾分敬畏，這下好了，一頓餃子吃的都現了原形了，形象都沒了！”
呂部長夫婦和易中海頓時被聾老太太說得尷尬不已，臉都紅了，今兒這頓餃子是真香，吃的時候就光顧著吃了，吃完了之後，現在才發現，這頓餃子他們吃的實在是有點丟人毀形象啊！
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