曹家小院。
有段時間沒聚了,葉向陽和曹旭兩人敘了會舊,時鐘的指針不知不覺中劃過了九點,葉向陽懷裡的江子辰已經開始犯困打瞌睡了。
看著曹旭把醃好的鴨肉放到烤箱裡麵進行烘乾,葉向陽便帶著葉梓欣和江子辰這兩個小家夥回家,等明天再過來的時候,就可以直接看到成品。
開車回到自家樓下,葉梓欣和江子辰這姐弟倆已經睡著了。
把他們抱上樓送回房間安頓好後,葉向陽衝了個澡,拿著筆記本電腦來到了客廳。
時間已經有些晚了。
但葉向陽卻一點睡意都沒有。
今天發現的事情,多少有點讓他睡不著。
萬萬沒想到,千方百計找上門想要和他們報社合作的這個小邱家食品公司,生產出來的牛肉乾,居然是用鴨肉代替的。
這簡直難以想象。
事實上,在市場上使用豬肉、鴨肉甚至是合成的東西製作牛肉乾並且公然售賣的,並不在少數。
非但不少,而且有的還很受歡迎。
不僅僅是消費者,就連食品監督機構和工商機關都了解這個情況,可為什麼他們卻視若無睹?
原因無他。
僅僅因為合法。
沒錯!
能在那些商店、超市和網上賣的那些低價“牛肉乾”,大多都是合法的。
說是牛肉乾,準確點的稱呼,其實應該是牛肉風味乾,或者牛肉風味肉乾這類的稱呼。
產品本身並沒有說是牛肉乾,而是牛肉風味的肉乾,隻是字義上容易讓人產生錯誤的認知,認為這就是牛肉製作的牛肉乾。
故意肯定是故意的,這明顯是在取名的時候,故意取一個容易讓人和牛肉乾產生聯想的名字,蹭牛肉乾的價值。
但隻要配料表上麵,寫清楚了是用什麼原料製作的,就不涉及違法。
隻能說中華文字博大精深。
人家名字上也沒寫是牛肉乾,隻是強調了牛肉風味,不論是用豬肉,還是牛肉,又或者是合成的,都明明白白寫在了包裝上的配料表裡麵,幾乎讓人挑不出毛病。
但凡隻要購買者認真看一下配料表,就會明白過來。
即便有人買回去了,發現不是用真牛肉做的,想要追究賠償,也讓人有種拳頭打在棉花上的感覺,無處使力。
平時的生活中,很多人也把這種當成真牛肉乾來吃了。
畢竟正宗的牛肉乾價格不低,想要當成日常小零食的話,成本過高。
而這些“假牛肉乾”,在不細究的情況下,味道口感其實也差不多,關鍵價格比較能夠接受,差不多已經成為那些真牛肉乾的替代品了。
平時線下的便利店、商超等,基本都是以自選的方式銷售,隻有在線上銷售的時候,一些網店或者帶貨主播為了宣傳商品,可能會直接用牛肉乾來進行介紹,這點就比較容易存在消費欺詐。
可即便這樣,也跟生產廠家沒有多大的關係。
但這次的小雷家,性質完全不一樣。
他們對外宣傳的就是牛肉乾,而且是用新鮮牛肉為原材料生產的正宗牛肉乾,配料表上也寫明了是牛肉製作的,事實上卻是用鴨肉來替代。
這不僅違法,還有可能已經涉及了刑事犯罪。
生產、銷售偽劣產品。
除了詐騙,跟前兩天進局子那波人生產銷售保健品的性質,基本是差不多的。
這可太刑了!
隻是葉向陽不理解的是,這個小邱家牛肉乾在網絡上的口碑,非常的好,而且銷量也不差。
葉向陽研究了下。
對方有刷好評的痕跡,但並不全是刷好評的。
口碑發酵並非一時,而是需要一個過程。
做營銷和刷好評的操作,其實是很多商家都可能會有的行為,相關平台會有對應的監督管理機製,葉向陽就不予置評了。
可這並不絕對意味著商品有問題。
問題是葉向陽關注的一些比較硬核和信譽度比較高的美食食品類up主,也評測推薦過小邱家牛肉乾。
不過當葉向陽注意到那些視頻發布的時間都是比較早的,而後麵那些推薦的人已經換了一批,並且是比較經常被充值的up主和對方合作過的主播,葉向陽就猜到了原因。
也許在初期的時候,他們做牛肉乾確實比較良心,用的都是真材實料,但到後麵可能就逐漸開始走“捷徑”了。
類似這樣的發展曲線,葉向陽見過的人和事,已經不知道有多少了。
即便是壞人,一開始也有可能是個好人。
……
第二天。
葉向陽開車帶著葉梓欣和江子辰這兩個小家夥,再次來到了曹家小院。
不用多說,曹旭就主動把已經做好的“牛肉乾”給拿了出來。
葉向陽、葉梓欣和江子辰紛紛上手。
“怎麼樣?是不是跟真牛肉乾的味道差不多?”
看著葉向陽嘗了一口,曹旭便笑著問道。
“絕了。”
葉向陽忍不住震驚。
儘管已經嘗過了用鴨肉做出來的“牛肉乾”,但眼下的這些,可以說是在葉向陽的親自見證下做出來的,感受完全不一樣。
鴨肉本身的味道,基本已經被牛肉味給掩蓋了。
“好吃!”
顯而易見,曹旭做出來的“牛肉乾”,要比小邱家那些假貨味道更好,手上的牛肉乾還沒吃完,葉梓欣的眼睛就又盯上了盤子裡的那些。
這次她可沒說味道怪了。
“好吃也不能多吃,嘗嘗味道就好了。”
得到了葉梓欣的認可,曹旭的心情自是不錯,不過還是提醒道。
葉向陽聞言,也是點點頭。
這些牛肉乾是怎麼做出來的,裡麵又都添加了什麼,葉向陽可是知道得一清二楚。
滿滿的都是高科技和絕活。
更彆說曹旭做這些出來隻是給他們做對比的,還沒往裡麵加防腐劑什麼。
各種添加劑,在日常生活的食品當中,其實並不罕見,隻要那些所謂的添加劑不超過國家製定的食品安全標準就行。