第12章第12話扁食
原來大娘子的廚藝,並不僅僅限於會做雞蛋薺菜餃耳。
看著秦想想熟練地和麵,紅袖和添香有些怔愣。
吃過晚飯後,明明看起來已經很累的秦想想,坐在杌子上休息了半響,馬上熟練地舀麵粉,開始和麵。
紅袖和添香愣愣地看著,直到秦想想抬頭看著她們:“方才我的步驟,都記住了嗎?”
二人有些不好意思:“我們不大擅長廚藝。”
添香心中道,怪不得秦想想的手這麼粗,都是有原因的。其實秦想想可以選擇讓大廚房送飯菜過來,熱一熱吃著就算了,非要自己做,過得可憐巴巴的。老爺也並非心硬之人,秦想想還大可以到老爺麵前哭幾聲,老爺自然會為她作主。哎,大娘子可真是,不懂得利用女子的柔弱。有時候柔弱,可以化作繞指柔,讓九尺大漢心軟。
秦想想看著二人:“那你們可要多練習,畢竟以後,腳店是你們經營的。”
秦想想一直都在說,腳店是她們二人經營的。
紅袖和添香自然是去過腳店的。腳店是京都最低等的食肆,在她們的印象中,腳店是下等人吃飯的地方,腳店裡麵是肮臟不堪、四處都是油膩膩的,以及沒完沒了的洗各種各種的盆子,還有要應付各式粗魯的行夫走販,賺微薄不堪的錢。
二人齊齊想到這裡,臉色都苦了起來。從此以後,在光照明亮的房子裡嗅著書香的日子,一去不複返了!
秦想想當然看到了她們的臉色藏著不虞,卻偏偏不能發作出來。
她沒有揭穿,隻低頭繼續和麵。
她今晚做的是扁食的其中一種。
扁食在各種食肆中很常見,無論是高等酒樓,還是下等的腳店,都會做扁食。當然了,高等酒樓的扁食會做得分外精致一點,搭配的食材也更好。而下等的腳店,隻有清湯寡水配扁食。
紅袖和添香無精打采地看著秦想想熟練地將麵團搓成長條,放在一旁待用。
她們經營的是腳店,自然不會好到哪裡去。
但當秦想想拆開一張油紙,小心翼翼地用刀割了一片火腿出來時,二人麵麵相覷。大娘子這是,從哪裡節約下來的火腿?
秦觀瀾是三品大員,俸祿自然可觀,享用火腿也是再正常不過的事。但紅袖記得,鐘氏小氣,每年就給秦想想一小塊火腿吧。
大娘子竟然沒吃?
瘋了瘋了,她竟然一直珍藏著,是為了有朝一日能拿出來做扁食?還是大娘子早就預料到,秦觀瀾久居高位,遲早會有落難的一天?
紅袖和添香是怎麼想的,秦想想並沒有去猜測,她隻是專心致誌,儘量做好這一碗扁食,來檢驗自己的廚藝,能否在眾多腳店中脫穎而出。
水車巷子的食物比甜水巷子要貴上十文錢,那她就讓這多出的十文錢物有所值!
春夜喜雨,入夜時分,燈紅酒綠的京都籠罩在綿綿細雨中,顯得分外好看。
隻是不大適合做賊。
借著燈籠微弱的光,穆霆將自己高大的身軀隱進角落中。
姚二郎離他不遠。
今晚的行動,他隻帶了姚二郎一人。
秦觀瀾離京之後,秦家防守空虛,連條狗都沒有,他們不費吹灰之力,就翻進了秦家。
但越是看起來防守空虛的地方,就越要小心。萬一有詐呢?
穆霆隱了呼吸,細細地打量著周圍的景致。
那秦狗,果然懂得享受,隻見薄薄的燈籠光下,各處景象分外好看。春雨飄灑,好一副春中畫卷的模樣。